Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Ẩm thực Nhật đã trở thành một phần không thể thiếu của Sài Gòn, và sushi luôn là món được yêu thích nhất. Từ quán sushi bình dân, sushi băng chuyền vui nhộn, buffet Nhật no nê cho tới izakaya ấm cúng và omakase cao cấp – mỗi quận đều có những địa chỉ được dân sành ăn tin tưởng.
Bài viết tổng hợp 45 quán sushi ngon nhất Sài Gòn, chia theo từng quận trung tâm, kèm địa chỉ, giờ mở cửa, phân khúc giá và đánh giá thực tế trên Google Maps (cập nhật 2026). Lưu lại để “ghim” quán gần bạn nhất nhé!
Bảng dưới đây giúp bạn chọn nhanh quán sushi phù hợp theo khu vực, giờ mở cửa, phân khúc giá và điểm nổi bật.
| Quán | Khu vực | Giờ mở cửa | Giá | Rating | Điểm nổi bật |
|---|---|---|---|---|---|
| Izakaya Kamura | Quận 1 | 11:00 – 24:00 (cuối tuần tới 02:00) | Trung bình | 4.9★ | Izakaya Nhật (sushi & tempura) chuẩn vị với hơn 3 |
| Nori – Modern Izakaya | Quận 1 | 18:00 – 01:00 | Trung bình | 4.8★ | Izakaya phong cách hiện đại ngay trung tâm, đồ ăn tươi, đậm vị và trình bày đẹp, chất lượng cao |
| SushiWay Phạm Ngọc Thạch | Quận 1 | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Sashimi tươi, cá nướng nêm nếm khéo (không cần thêm sốt), các combo cân bằng giữa chất lượng và giá |
| Genki Sushi – Saigon Centre | Quận 1 | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Sushi băng chuyền vui nhộn: món ăn được đưa tới bàn bằng ‘tàu cao tốc’ mini theo hệ thống order |
| Michi Sushi – 42 Nguyễn Huệ (lầu 7) | Quận 1 | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.7★ | Quán sushi ẩn trên lầu 7 chung cư café 42 Nguyễn Huệ, có ban công view thẳng phố đi bộ Nguyễn Huệ – đẹp và thư giãn |
| Amane Sushiya | Quận 1 | 11:00-14:00, 17:30-22:30 (nghỉ CN) | Cao cấp | 4.9★ | Nhà hàng sushi và omakase cao cấp ngay Lê Thánh Tôn, không gian tinh tế, tĩnh lặng, sang trọng – hợp bữa tối đặc biệt |
| Sushi Tony | Quận 1 | 11:00-14:00, 17:00-22:00 | Trung bình | 4.5★ | Quán Nhật khu Nguyễn Công Trứ, cá và nguyên liệu tươi, bếp sạch gọn gàng |
| Sushi Haru Nguyễn Thái Học | Quận 1 | 10:30-13:30, 16:00-21:30 | Trung bình | 4.5★ | Chi nhánh của chuỗi sushi Haru được yêu thích, hàu tươi và salmon sashimi tuyệt vời, cơm lươn nướng (eel BBQ rice) được khen đặc biệt, giá tốt so với chất lượng |
| Ikigai Sushi – 4A Cao Thắng | Quận 3 | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Một trong những quán sushi được yêu thích nhất Sài Gòn (hơn 3 |
| Naked Sushi – Xuân Hòa | Quận 3 | 11:00 – 21:15 | Trung bình | 4.9★ | Nhà hàng Nhật với trải nghiệm tuyệt vời, nguyên liệu chất lượng cao, mỗi miếng đều đậm vị |
| Sushi Masa – Võ Văn Tần | Quận 3 | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Sushi fusion Nhật – Nam Bộ với vị hơi ngọt đặc trưng Sài Gòn khiến món ăn dễ tiếp cận, gần gũi hơn mà vẫn giữ tinh thần Nhật |
| ICHIHANA Omakase Sushi Buffet | Quận 3 | 11:00-14:00, 17:00-22:00 | Trung bình | 4.9★ | Mô hình lai độc đáo giữa omakase cao cấp và buffet sushi |
| Natsu Izakaya | Quận 3 | 16:00 – 24:00 | Trung bình | 4.9★ | Izakaya nhỏ xinh ở Quận 3, sushi ngon, yakitori, hàu phô mai và set sashimi deluxe (kèm bia) được khen |
| Sango Sushi | Quận 3 | 11:00 – 23:00 | Trung bình | 4.8★ | Nhà hàng Nhật kiểu ‘hidden gem’ trên Nam Kỳ Khởi Nghĩa, không gian yên tĩnh, thanh lịch, thư giãn – hợp cho buổi hẹn hò hoặc gia đình, có cả hồ cá lớn để ngắm |
| iSushi Cao Thắng | Quận 3 | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.4★ | Buffet sushi Nhật thuộc hệ thống Golden Gate, không gian hiện đại, nhân viên thân thiện, đa dạng sushi, sashimi, yakitori, món nướng và lẩu – order theo cuốn menu buffet |
| Sushi Masa – Lê Văn Sỹ | Quận Phú Nhuận | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Chi nhánh lớn nhất của Sushi Masa với gần 4 |
| Fast Sushi | Quận Phú Nhuận | 10:00 – 22:30 | Trung bình | 4.9★ | Sushi và sashimi tươi ngon, trình bày đẹp, ra món nhanh, giá khá hợp lý trong không gian ấm cúng, hiện đại |
| Sushi Cô Bông – Đặng Văn Ngữ | Quận Phú Nhuận | 10:30 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Quán sushi giá tốt, chất lượng ổn định |
| Cobe (Cobeya) Japanese Restaurant | Quận Phú Nhuận | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.6★ | Nhà hàng Nhật trên Phan Xích Long, sashimi tươi chất lượng cao, cá tươi ngon, không gian sạch đẹp 3 tầng trang trí xinh |
| Akiko Sushi | Quận Phú Nhuận | 10:30-14:00, 16:00-22:00 | Trung bình | 4.7★ | Quán Nhật trên Phan Xích Long, đồ ăn ngon, sashimi tươi (cắt hơi mỏng), không khí tươi mới, phục vụ nhanh và thân thiện, nhân viên nhiệt tình dù có lúc đông |
| iSushi Phan Xích Long | Quận Phú Nhuận | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.5★ | Buffet sushi Nhật (hệ thống Golden Gate), đa dạng sushi, sashimi và các món Nhật, không gian hiện đại, rộng rãi, thoải mái – hợp cả bữa thường lẫn dịp đặc biệt |
| Mikado Sushi – Crescent Mall Q.7 | Quận 7 | 10:30 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Sushi băng chuyền trong Crescent Mall, phần ăn hợp lý so với giá niêm yết, nhiều loại sushi thỏa mãn nhóm bạn hay gia đình |
| Sushi Hinoki – Quận 7 | Quận 7 | 10:00 – 22:30 (T2 tới 17:30) | Trung bình | 5.0★ | Sushi bar nhỏ ấm cúng với rating tuyệt đối 5 |
| TRUNG QUÁN – Sushi Phú Mỹ Hưng | Quận 7 | 11:00-14:00, 17:00-22:00 (nghỉ T2) | Trung bình | 4.9★ | Quán sushi nhỏ, ấm cúng, gọn gàng ở Phú Mỹ Hưng, món ngon, phần rộng |
| Sushi Haru – Quận 7 | Quận 7 | 10:30-13:30, 16:00-21:30 | Trung bình | 4.6★ | Chi nhánh Q |
| Yen Sushi | Quận 7 | 10:30-14:00, 17:00-22:00 | Trung bình | 4.3★ | Chuỗi Yen Sushi (Japanese fusion), sashimi tươi, chi nhánh này được khen yên tĩnh, nhanh và cá tươi |
| Sushi Uraetei Phú Mỹ Hưng | Quận 7 | 11:00 – 21:00 | Trung bình | 4.3★ | Nhà hàng sushi Nhật trong tòa Novotel Phú Mỹ Hưng, salmon tươi ngon, phục vụ ẩm thực Nhật authentic đa dạng trong không gian nhẹ nhàng, thư giãn, không quá đông – hợp trò chuyện bên bữa tối |
| Yakiuo Ishikawa Thảo Điền | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 11:00-14:00, 18:00-22:30 | Cao cấp | 4.9★ | Nhà hàng Nhật cao cấp ở Thảo Điền, điểm nhấn là sashimi cực tươi với vị ngọt tự nhiên, thanh sạch, kết cấu như vừa từ biển lên |
| Sushi Arashi | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 10:00-14:00, 17:00-22:00 | Trung bình | 4.8★ | Quán Nhật nhỏ ấm cúng, yên tĩnh và thư giãn với nhạc Ghibli êm dịu – nhiều khách gắn bó ăn tối thường xuyên |
| KABUKI | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 10:00-14:00, 17:00-22:00 (nghỉ T4) | Trung bình | 4.9★ | Nhà hàng Nhật nhỏ xinh ở Thảo Điền do chủ người Nhật điều hành, nổi tiếng với ramen ngon (chashu ramen nước dùng cân bằng, không quá mặn – đúng chất ‘comfort in a bowl’), cùng đa dạng món Nhật khác: pork katsu, gyoza, onigiri làm tươi, chicken namban |
| NAZO Sushi | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 10:00-14:00, 16:00-22:00 | Trung bình | 4.7★ | Hidden gem trên con phố yên tĩnh ở Thảo Điền, chất lượng đồ ăn tốt, bò sốt foie gras là điểm nhấn được khen, trà ngon, hộp cơm bào ngư (abalone) độc đáo với cơm béo bùi |
| Sushi Hokkaido Sachi (Thảo Điền) | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 10:30 – 24:00 | Trung bình | 4.5★ | Chi nhánh của chuỗi Sushi Hokkaido Sachi, cá/sashimi/sushi tươi ngon, salmon tan trong miệng cảm nhận rõ độ tươi, có live kitchen để xem chế biến, menu đa dạng nhiều lựa chọn, menu đồ uống phong phú |
| Yen Sushi Premium – Omakase | Thảo Điền (TP Thủ Đức) | 10:30-14:00, 17:00-22:00 | Cao cấp | 4.4★ | Phiên bản cao cấp của chuỗi Yen Sushi, ẩn ở cuối Thảo Điền với vườn Nhật và hồ nước ở lối vào |
| Nagi Sushi | Quận Bình Thạnh | 11:00-14:00, 17:00-22:00 | Trung bình | 4.9★ | Quán sushi rating cao (4 |
| Matsuri Japanese Restaurant – Landmark 81 | Quận Bình Thạnh | 10:30 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Nhà hàng Nhật ở Vincom Center Landmark 81, menu cực đa dạng từ sushi, sashimi, rolls tới tempura và cả lẩu |
| Bợm Sushi – Izakaya | Quận Bình Thạnh | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Lựa chọn sushi giá tốt, phong cách casual, không cầu kỳ nhưng đồ ăn nói lên tất cả: mọi thứ đều tươi và ra nhanh |
| Kohaku Sashimi & Yakiniku | Quận Bình Thạnh | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Nhà hàng kết hợp sashimi/sushi và yakiniku (BBQ Nhật) trong Vincom Landmark, menu lớn từ món nhỏ đến set combo, đồ tươi tan trong miệng, phần rộng, đáng giá tiền |
| Sushi Miyagi | Quận Bình Thạnh | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Quán Nhật ấm cúng, không khí Nhật nhẹ nhàng, thư giãn – hợp bữa ăn chill |
| Kimochi Sushi | Quận Bình Thạnh | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Quán Nhật giá phải chăng ở Bình Thạnh, trang trí kiểu Nhật, đồ ăn ngon – sụn gà chiên giòn được khen bất ngờ ngon, sashimi tươi và cắt dày, phục vụ nhanh |
| Izakaya Unatoto Tân Bình | Quận Tân Bình | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.9★ | Chuỗi izakaya chuyên lươn Nhật (unagi) với gần 3 |
| Sushi TO No3 | Quận Tân Bình | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 5.0★ | Quán Nhật rộng rãi nhiều chỗ ngồi với rating tuyệt đối 5 |
| Sushi Hinoki Tân Bình | Quận Tân Bình | 10:00 – 22:00 | Trung bình | 4.8★ | Quán sushi ấm cúng kiểu mom-and-pop (gia đình), chất lượng tươi top, giá hợp lý |
| iSushi Trường Sơn Tân Bình | Quận Tân Bình | 11:00 – 22:00 | Trung bình | 4.5★ | Buffet sushi Nhật (hệ thống Golden Gate) rất gần sân bay Tân Sơn Nhất – tiện ăn no trước khi bay |
| HOSHI SUSHI | Quận Tân Bình | 10:30 – 21:45 | Trung bình | 4.4★ | Quán sushi Nhật ở khu Bàu Cát, salmon ngon được chế biến khéo, tươi |
| Takumi-Tei, Saigon | Quận Tân Bình | 10:00-14:00, 18:00-22:00 | Cao cấp | 4.6★ | Nhà hàng Nhật fine-dining/omakase gần sân bay, nguyên liệu tươi, cắt chất lượng cao |
Trung tâm quy tụ nhiều nhà hàng Nhật, izakaya và quán sushi từ bình dân, băng chuyền tới omakase cao cấp khu Thái Văn Lung – Nguyễn Huệ.
Izakaya Nhật (sushi & tempura) chuẩn vị với hơn 3.900 đánh giá – một trong những quán Nhật đông khách nhất khu Thái Văn Lung. Không khí izakaya ấm cúng, authentic, menu đa dạng, đồ tươi và chế biến khéo. Unagi (lươn) và salmon được khen hết lời, sốt tartar đỉnh. Có trò xúc xắc gọi bia vui nhộn. Nhân viên chu đáo, giá phải chăng. Mở tới khuya.
Izakaya phong cách hiện đại ngay trung tâm, đồ ăn tươi, đậm vị và trình bày đẹp, chất lượng cao. Có khu ngoài trời phong cách, thư giãn, cocktail ngon (hơi cao giá nhưng đáng), nhạc hay tạo vibe tuyệt vời. Cuối tuần đông nên nên đặt bàn trước. Chỉ mở buổi tối (18h – 1h sáng) – lý tưởng cho tối cuối tuần tụ tập bạn bè, thưởng thức đồ Nhật và đồ uống.
Sashimi tươi, cá nướng nêm nếm khéo (không cần thêm sốt), các combo cân bằng giữa chất lượng và giá. Không gian ấm cúng hợp nhóm bạn và bữa tối gia đình. Amberjack sashimi kiểu Ý với sốt béo chua cân bằng là điểm nhấn, salmon cheese roll giòn ngoài béo trong. Sushi Combo cơm dẻo nguyên liệu tươi. Lưu ý có thêm 8% VAT chưa ghi rõ trên menu.
Sushi băng chuyền vui nhộn: món ăn được đưa tới bàn bằng ‘tàu cao tốc’ mini theo hệ thống order. Cá tươi, ra món cực nhanh, giá tốt. Salmon belly và spicy tuna là món nên thử, hand roll và ‘sushi’ bò Mỹ áp chảo cũng ngon. Vừa ăn vừa được giải trí. Lý tưởng cho bữa trưa nhanh chất lượng hoặc đi 1-2 người. Cuối tuần có thể phải chờ bàn.
Quán sushi ẩn trên lầu 7 chung cư café 42 Nguyễn Huệ, có ban công view thẳng phố đi bộ Nguyễn Huệ – đẹp và thư giãn. Sushi và sashimi tươi, trình bày đẹp, giá hợp lý cho vị trí trung tâm. Tối thứ Ba có deal salmon bowl 30 miếng nửa giá cực hời. Nên đặt bàn trước, nhất là giờ tối. Lên bằng thang máy có phí nhỏ (3.000-5.000đ), xuống miễn phí.
Nhà hàng sushi và omakase cao cấp ngay Lê Thánh Tôn, không gian tinh tế, tĩnh lặng, sang trọng – hợp bữa tối đặc biệt. Bếp trưởng tay nghề cao, đam mê, giới thiệu tỉ mỉ từng nguyên liệu. Uni và tuna là điểm nhấn, giữ phong cách truyền thống. Có set omakase kèm sake tasting (khoảng 1 giờ trải nghiệm). Nên đặt bàn trước. Phân khúc cao cấp, đáng cho dịp đặc biệt.
Quán Nhật khu Nguyễn Công Trứ, cá và nguyên liệu tươi, bếp sạch gọn gàng. Menu lớn đủ loại (yakitori, sashimi, ramen, và tất nhiên sushi), menu sake phong phú giá hợp lý. Hàu sốt ponzu, sashimi, gà teriyaki với lòng đỏ trứng được khen. Nhân viên thân thiện, vui vẻ. Ít đông hơn khu Thái Văn Lung. Giá phải chăng – lựa chọn sushi ngon giá tốt ở Q.1.
Chi nhánh của chuỗi sushi Haru được yêu thích, hàu tươi và salmon sashimi tuyệt vời, cơm lươn nướng (eel BBQ rice) được khen đặc biệt, giá tốt so với chất lượng. Nhân viên lịch sự, không gian hiện đại, có thể đặt bàn trước. Gửi xe cuối hẻm bên trái quán, có thẻ gửi xe miễn phí khi thanh toán. Một địa chỉ sushi quen thuộc, đáng tin cho khu Cầu Ông Lãnh.
‘Thủ phủ’ sushi Sài Gòn với hàng loạt quán rating 4.9 trên trục Cao Thắng – Võ Văn Tần: Ikigai, Naked Sushi, Sushi Masa, ICHIHANA omakase buffet.
Một trong những quán sushi được yêu thích nhất Sài Gòn (hơn 3.000 đánh giá, 4.9 sao), được ví là ‘thiên đường cá hồi’. Không gian Nhật tối giản, sạch và ấm cúng, giá phải chăng (không cần mức fine-dining). Sushi, wagyu, hàu và ramen đều tươi ngon; roll sốt trứng muối, salmon belly và mì cá hồi được khen đặc biệt. Nhân viên thân thiện, nói tiếng Anh tốt. Ngay trung tâm Q.3.
Nhà hàng Nhật với trải nghiệm tuyệt vời, nguyên liệu chất lượng cao, mỗi miếng đều đậm vị. Naked Roll là món signature phải thử, Wagyu được khen ngon hơn nhiều nơi khác, hàu tươi. Lava cake chocolate đậm đà cho ai mê ngọt. Nhân viên thân thiện, chu đáo, không gian đẹp tạo bối cảnh hoàn hảo cho bữa tối. Giá hợp lý cho chất lượng nhận được.
Sushi fusion Nhật – Nam Bộ với vị hơi ngọt đặc trưng Sài Gòn khiến món ăn dễ tiếp cận, gần gũi hơn mà vẫn giữ tinh thần Nhật. Sashimi tươi cắt vừa miệng, hàu cực tươi, các món nóng chất lượng tốt, phần ăn rộng rãi, trình bày đẹp. Không gian ấm cúng, nhân viên lịch sự, phục vụ nhanh. Giá hơi cao nhưng hợp lý. Có cả khu quầy kanta (bar sushi).
Mô hình lai độc đáo giữa omakase cao cấp và buffet sushi. Cá chất lượng cao, rất tươi, trình bày đẹp mắt, phục vụ từng món một. Unagi (lươn) được khen ngon nhất từng thử, hamachi và mực đều ngon. Chủ quán từng học nghề ở California và Nhật – tay nghề thể hiện rõ. Set omakase khoảng 599.000 – 800.000đ. Chủ quán thường ra chào và tư vấn. Trải nghiệm omakase dễ tiếp cận cho người mới.
Izakaya nhỏ xinh ở Quận 3, sushi ngon, yakitori, hàu phô mai và set sashimi deluxe (kèm bia) được khen. Giá tốt so với chất lượng, không khí izakaya đúng điệu, hợp tụ tập bạn bè, nhâm nhi bia lạnh và ngắm phố. Set khoảng 235.000đ gồm 2 bia tươi, tempura và maki. Takoyaki cũng ngon. Chỉ mở buổi tối (16h – 24h). Nằm ngay mặt đường lớn dễ tìm.
Nhà hàng Nhật kiểu ‘hidden gem’ trên Nam Kỳ Khởi Nghĩa, không gian yên tĩnh, thanh lịch, thư giãn – hợp cho buổi hẹn hò hoặc gia đình, có cả hồ cá lớn để ngắm. Đồ ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, chuyên nghiệp, dịch vụ tuyệt vời. Giá hợp lý. Nếu không tìm Google thì khó phát hiện. Một trải nghiệm ăn tối dễ chịu, đáng ghé cho ai muốn không gian riêng tư.
Buffet sushi Nhật thuộc hệ thống Golden Gate, không gian hiện đại, nhân viên thân thiện, đa dạng sushi, sashimi, yakitori, món nướng và lẩu – order theo cuốn menu buffet. Giá buffet khoảng 420.000đ (trưa) đến 579.000đ tùy gói. Sashimi tươi trên mức trung bình. Phù hợp cho nhóm muốn ăn buffet Nhật no nê một giá. Lưu ý phục vụ đôi lúc chậm khi đông khách.
Trục Phan Xích Long – Lê Văn Sỹ tập trung nhiều quán sushi ngon: Sushi Masa, Fast Sushi, Sushi Cô Bông, Cobe, Akiko.
Chi nhánh lớn nhất của Sushi Masa với gần 4.900 đánh giá – một trong những quán sushi được review nhiều nhất HCM. Hải sản rất tươi, không gian phong cách Nhật hiện đại đẹp mắt, quầy sushi lớn cho ai thích xem chế biến. Menu đa dạng không rối, có bản tiếng Anh, phần ăn rộng rãi, giá hợp lý. Hand roll là món signature. Có bãi giữ xe riêng có mái che miễn phí – điểm cộng lớn.
Sushi và sashimi tươi ngon, trình bày đẹp, ra món nhanh, giá khá hợp lý trong không gian ấm cúng, hiện đại. Tầng trệt nhỏ nhưng có phòng riêng ở tầng trên. Salmon belly chỉ khoảng 50.000đ, cơm bò omurice sốt trứng muối với thịt bò mềm ngọt, spaghetti cua được khen. Nhân viên thân thiện, chu đáo (phục vụ cả khi gần giờ đóng cửa). Không khí thoải mái, hợp đi nhóm bạn buổi tối.
Quán sushi giá tốt, chất lượng ổn định. Sashimi cắt miếng lớn và cân bằng – 4 miếng mỗi loại (tiện chia sẻ hơn nhiều quán chỉ để 3 miếng). Wasabi tươi (hiếm thấy ở quán bình dân, thường chỉ quán cao cấp mới có). Salad cua lột (soft-shell crab) là món phải thử. Ramen và nhiều lựa chọn món nướng. Bãi xe dễ, không gian thoải mái, chi nhánh mới rộng thoáng. Lựa chọn sushi ngon giá tốt ở Phú Nhuận.
Nhà hàng Nhật trên Phan Xích Long, sashimi tươi chất lượng cao, cá tươi ngon, không gian sạch đẹp 3 tầng trang trí xinh. Có cả buffet (từ 299k đến 559k) lẫn gọi à la carte – nhiều khách thích gọi lẻ để cảm nhận rõ chất lượng và trình bày. Phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện, chu đáo hỏi thăm thường xuyên. Đông nên nên đặt bàn trước. Giá hơi cao nhưng đáng đồng tiền.
Quán Nhật trên Phan Xích Long, đồ ăn ngon, sashimi tươi (cắt hơi mỏng), không khí tươi mới, phục vụ nhanh và thân thiện, nhân viên nhiệt tình dù có lúc đông. Không gian bình thường, ấm cúng. Lưu ý một số món (như udon) có thể hết sớm vào giờ tối cao điểm – nên đi sớm. Một lựa chọn sushi/sashimi ổn trên trục Phan Xích Long nhiều quán Nhật.
Buffet sushi Nhật (hệ thống Golden Gate), đa dạng sushi, sashimi và các món Nhật, không gian hiện đại, rộng rãi, thoải mái – hợp cả bữa thường lẫn dịp đặc biệt. Buffet khoảng 529.000 – 619.000đ, sashimi khá tươi cho mức giá và đặc biệt có sashimi không giới hạn (hiếm ở HCM). Nhân viên lịch sự, nhanh nhẹn. Lưu ý phục vụ đôi lúc chậm khi đông – bình thường với mô hình buffet.
Phú Mỹ Hưng nhiều nhà hàng Nhật cho cộng đồng expat và Hàn – Nhật: Mikado băng chuyền, Sushi Hinoki, TRUNG QUÁN, Yen Sushi.
Sushi băng chuyền trong Crescent Mall, phần ăn hợp lý so với giá niêm yết, nhiều loại sushi thỏa mãn nhóm bạn hay gia đình. Cá tươi, phục vụ nhanh thân thiện, môi trường thân thiện với trẻ em. Beef tartare và tuna hand roll được khen. Mỗi đĩa băng chuyền 27.000đ (món đắt thì 1 miếng, món rẻ thì nhiều hơn), sashimi/nigiri order riêng để tươi hơn. Vui, tiện, đáng thử.
Sushi bar nhỏ ấm cúng với rating tuyệt đối 5.0, cá và sashimi cực tươi, ngon. Không khí như đến nhà một người bạn để ăn sushi cùng nhau (quán hơi nhỏ). Chủ quán thân thiện, đam mê và nhiệt tình với từng món, dịch vụ tuyệt vời. Được khen ‘honest’ – làm sushi thật, không độn rau xà lách hay cà rốt như vài quán ‘sushi’ gần đó. Nên ăn tại chỗ để phục vụ tốt nhất.
Quán sushi nhỏ, ấm cúng, gọn gàng ở Phú Mỹ Hưng, món ngon, phần rộng. Điểm cộng lớn: không phụ thu bất ngờ (không +10%/+5%), và luôn có đủ các loại cá đúng như menu (không đánh tráo cá hiếm bằng cá ngừ đỏ như một số nơi). Hải sản xuất sắc, salmon rice bento được khen. Coldbrew mojito thú vị. Đội ngũ nhiệt tình, vui vẻ. Giá cạnh tranh. Nghỉ thứ Hai.
Chi nhánh Q.7 của chuỗi Sushi Haru, đồ ăn ngon, có wasabi tươi, không khí thư giãn giúp thoát khỏi sự ồn ào của phố xá, sạch sẽ. Salmon roll sốt tiêu và tôm tempura được khuyên thử, maki cũng ngon, dịch vụ tốt. Lưu ý wasabi và gừng hồng mặc định không kèm, phải xin thêm. Một lựa chọn sushi quen thuộc, đáng tin trên trục Nguyễn Thị Thập, Q.7.
Chuỗi Yen Sushi (Japanese fusion), sashimi tươi, chi nhánh này được khen yên tĩnh, nhanh và cá tươi. Không gian đẹp pha trộn hiện đại và truyền thống, chén dĩa chất lượng, nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo tốt. Set trưa khoảng 200.000 – 300.000đ (hơi cao). Trình bày đẹp, nguyên liệu tươi, hạn chế dùng đồ nhựa. Phù hợp cho bữa ăn Nhật chỉn chu ở Phú Mỹ Hưng.
Nhà hàng sushi Nhật trong tòa Novotel Phú Mỹ Hưng, salmon tươi ngon, phục vụ ẩm thực Nhật authentic đa dạng trong không gian nhẹ nhàng, thư giãn, không quá đông – hợp trò chuyện bên bữa tối. Giá phải chăng, dịch vụ nhanh và thân thiện, nhiều lựa chọn trên menu. Đôi khi được tặng tráng miệng hoặc cà phê. Một địa chỉ Nhật đáng tin gần khu Novotel.
Phố Tây với các nhà hàng Nhật chất lượng, omakase và ramen chuẩn Nhật: Yakiuo Ishikawa, Sushi Arashi, KABUKI, NAZO.
Nhà hàng Nhật cao cấp ở Thảo Điền, điểm nhấn là sashimi cực tươi với vị ngọt tự nhiên, thanh sạch, kết cấu như vừa từ biển lên. Chất lượng hải sản ấn tượng, trình bày đẹp tinh tế. Chef Đông làm omakase tài năng và chu đáo, mỗi món đều cân bằng, chỉn chu. Umeshu highball rất đáng gọi. Không gian nhỏ nhưng không bí. Nhân viên chu đáo mà không xâm phạm. Phân khúc cao cấp, đáng cho dịp đặc biệt.
Quán Nhật nhỏ ấm cúng, yên tĩnh và thư giãn với nhạc Ghibli êm dịu – nhiều khách gắn bó ăn tối thường xuyên. Sushi rất tươi, phần ăn rộng (beef yakiudon, oyakodon, salad cua), giá hợp lý – hợp làm quán ăn tối ‘ruột’ mà không nặng ví. Amberjack được khen ngon bất ngờ. Nhân viên thân thiện, quán sạch sẽ. Lưu ý phục vụ đôi lúc hơi chậm ngay cả khi vắng khách.
Nhà hàng Nhật nhỏ xinh ở Thảo Điền do chủ người Nhật điều hành, nổi tiếng với ramen ngon (chashu ramen nước dùng cân bằng, không quá mặn – đúng chất ‘comfort in a bowl’), cùng đa dạng món Nhật khác: pork katsu, gyoza, onigiri làm tươi, chicken namban. Matcha latte mượt không quá đắng. Không khí yên tĩnh, chill, nhân viên chuyên nghiệp và thân thiện. Giá hợp lý. Nghỉ thứ Tư.
Hidden gem trên con phố yên tĩnh ở Thảo Điền, chất lượng đồ ăn tốt, bò sốt foie gras là điểm nhấn được khen, trà ngon, hộp cơm bào ngư (abalone) độc đáo với cơm béo bùi. Có khu ăn rộng ở tầng trên bên cạnh tầng trệt. Vị trí đẹp, không gian hợp cho buổi hẹn hò. Nhân viên thân thiện, lịch sự. Một quán sushi/Nhật dễ chịu, đáng khám phá ở khu Thảo Điền.
Chi nhánh của chuỗi Sushi Hokkaido Sachi, cá/sashimi/sushi tươi ngon, salmon tan trong miệng cảm nhận rõ độ tươi, có live kitchen để xem chế biến, menu đa dạng nhiều lựa chọn, menu đồ uống phong phú. Không gian dim, đẹp, hợp cặp đôi hẹn hò, có phòng riêng. Mở khuya tới nửa đêm. Nên đặt bàn trước giờ cao điểm. Lưu ý dịch vụ và vệ sinh đôi lúc chưa đồng đều.
Phiên bản cao cấp của chuỗi Yen Sushi, ẩn ở cuối Thảo Điền với vườn Nhật và hồ nước ở lối vào. Không gian xanh, yên tĩnh, thư giãn và riêng tư hơn nhà hàng thường, có thể ngồi xem chef chế biến. Sushi tươi, các món wagyu chuẩn, sashimi cắt hào phóng. Có set omakase và nhiều phòng riêng – hợp tiếp khách, tiệc nhóm (cần đặt trước). Trình bày đẹp, nhân viên chu đáo. Phân khúc cao cấp.
Từ quán sushi giá tốt tới nhà hàng Nhật trong Landmark 81: Nagi Sushi, Matsuri, Bợm Sushi, Kohaku, Sushi Miyagi.
Quán sushi rating cao (4.9 từ gần 2.000 lượt), đồ ăn ngon và trình bày đẹp, nhân viên cực thân thiện, lịch sự. Không gian riêng tư, mát mẻ và rất sạch sẽ, ấm cúng. Sashimi tươi, giá cả phải chăng – được nhiều khách khen ‘không có gì để chê’. Menu tuy không quá đa dạng nhưng chất lượng ổn định. Một lựa chọn sushi đáng tin, dễ chịu ở khu D5, Bình Thạnh.
Nhà hàng Nhật ở Vincom Center Landmark 81, menu cực đa dạng từ sushi, sashimi, rolls tới tempura và cả lẩu. Có vườn rooftop đẹp với view thành phố. Đồ ăn tươi ngon, trình bày đẹp, tempura giòn rụm, sạch sẽ, nhân viên thân thiện. Không gian đẹp hợp gia đình và dịp đặc biệt. Lưu ý vị được điều chỉnh hơi bản địa hóa (không quá authentic) và dịch vụ đôi lúc cần cải thiện.
Lựa chọn sushi giá tốt, phong cách casual, không cầu kỳ nhưng đồ ăn nói lên tất cả: mọi thứ đều tươi và ra nhanh. Cân bằng chất lượng – giá rất tốt (hiếm có). Không khí ấm cúng, decor dễ chịu, không gian yên tĩnh – hợp gia đình và cặp đôi. Nhân viên nhiệt tình, chu đáo. Nằm trong hẻm Nguyễn Gia Trí (khu D2). Đáng thêm vào danh sách quán ‘ruột’ ở Bình Thạnh.
Nhà hàng kết hợp sashimi/sushi và yakiniku (BBQ Nhật) trong Vincom Landmark, menu lớn từ món nhỏ đến set combo, đồ tươi tan trong miệng, phần rộng, đáng giá tiền. BBQ combo ướp đậm đà ngon, sushi/sashimi tươi, có kèm rau và tráng miệng miễn phí. Aburi set được khen. Không gian ấm cúng dù trong mall. Nhân viên chu đáo. Lưu ý một số miếng sashimi cắt chưa khéo.
Quán Nhật ấm cúng, không khí Nhật nhẹ nhàng, thư giãn – hợp bữa ăn chill. Đồ ăn hấp dẫn, đặc biệt sushi và cơm cân bằng vị, không quá nặng. Lẩu nước dùng đậm đà nhiều topping (thịt, nấm, đậu hũ), cá nướng da giòn thịt mềm, đồ uống mát. Trình bày đẹp như tác phẩm nghệ thuật, nội thất pha nét truyền thống lẫn hiện đại sang trọng. Nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp, giá hợp lý.
Quán Nhật giá phải chăng ở Bình Thạnh, trang trí kiểu Nhật, đồ ăn ngon – sụn gà chiên giòn được khen bất ngờ ngon, sashimi tươi và cắt dày, phục vụ nhanh. Không gian ấm cúng, nhân viên tốt. Một lựa chọn sushi đáng ghé cho khu Ngô Tất Tố. Lưu ý trải nghiệm có thể không đồng đều tùy lần và món – nên chọn sashimi/sushi và các món chiên.
Nhiều quán Nhật gần sân bay Tân Sơn Nhất: Izakaya Unatoto chuyên lươn, Sushi TO, Sushi Hinoki, iSushi buffet, Takumi-Tei omakase.
Chuỗi izakaya chuyên lươn Nhật (unagi) với gần 3.500 đánh giá. Cơm lươn nướng (grilled eel rice) là món chủ đạo, sốt lươn đậm đà tuyệt vời – nhiều khách khen là ‘sushi/đồ Nhật ngon nhất từng ăn’. Không khí izakaya Nhật authentic, được mặc kimono chụp hình, dịch vụ chỉn chu như nhà hàng sang. Sushi tươi, nhân viên nhiệt tình. Lưu ý udon và một số món phụ hơi nhạt – nên tập trung vào cơm lươn và sushi.
Quán Nhật rộng rãi nhiều chỗ ngồi với rating tuyệt đối 5.0, có quầy bar để xem chef chế biến. Salad bơ tươi ngon, udon hải sản nước dùng umami đậm đà, salmon skin (da cá hồi) rất ngon, sashimi cắt đẹp, các món phô mai (roll, sò nướng phô mai) được khen. Không gian đẹp, trang trí tinh tế, nhân viên thân thiện, sạch sẽ. Gần sân bay – tiện cho khách ghé trước/sau chuyến bay.
Quán sushi ấm cúng kiểu mom-and-pop (gia đình), chất lượng tươi top, giá hợp lý. Special roll with crunch giòn ngon được khuyên thử, còn thêm vàng lá vào gunkan sushi như một bất ngờ thú vị. Poke bowl và veggie platter được khen, kimchi và salad rong biển ngon, thỉnh thoảng được tặng miso soup. Có chú chó dễ thương. Một hidden gem cozy, chất lượng cho khu Hoàng Hoa Thám.
Buffet sushi Nhật (hệ thống Golden Gate) rất gần sân bay Tân Sơn Nhất – tiện ăn no trước khi bay. Không gian sang trọng mà thư giãn, mỗi món trình bày như tác phẩm nghệ thuật, phần rộng. California roll ngon, saba (cá thu) nướng nên thử, các loại aburi roll, okonomiyaki, soba cua. Nhân viên nhiệt tình, dễ chịu, không ồn ào. Có set buffet. Một lựa chọn buffet Nhật chất lượng gần sân bay.
Quán sushi Nhật ở khu Bàu Cát, salmon ngon được chế biến khéo, tươi. Alaska roll, combo roll và salmon & roe trên cơm được khen tuyệt vời, đặc biệt có wasabi thật (không phải cải ngựa nhuộm màu). Nhiều lựa chọn trên menu, giá hợp lý cho gia đình, không gian trang trí đẹp. Lưu ý đậu ô tô hơi khó (cần liên hệ quản lý sắp xếp). Một quán sushi đáng thử ở Tân Bình.
Nhà hàng Nhật fine-dining/omakase gần sân bay, nguyên liệu tươi, cắt chất lượng cao. Có các phòng riêng mang không khí Nhật đúng điệu, thêm khu ban công thoáng đãng. Phục vụ đa dạng phong cách qua nhiều tầng: teppanyaki, omakase, sushi, sashimi, trình bày đẹp trong các phòng trang trí độc đáo. Chef tỉ mỉ từng chi tiết. Phân khúc cao cấp nhưng không quá đắt so với fine-dining. Gần sân bay và khách sạn Holiday Inn.
Bạn có thể xem vị trí tất cả các quán trên bản đồ dưới đây để tiện lên lịch di chuyển. [Chèn Google My Maps embed hoặc iframe bản đồ tại đây]
Một số quán sushi được đánh giá cao nhất gồm Ikigai Sushi, Naked Sushi, Sushi Masa và ICHIHANA (Quận 3), Sushi Masa Lê Văn Sỹ (Phú Nhuận), Nagi Sushi và Bợm Sushi (Bình Thạnh), Yakiuo Ishikawa (Thảo Điền) và Izakaya Kamura (Quận 1). Tùy bạn thích sushi bình dân, băng chuyền, buffet hay omakase mà chọn quán phù hợp.
Nếu thích trải nghiệm sushi băng chuyền vui nhộn (món đến bàn bằng tàu/băng chuyền), bạn có thể ghé Genki Sushi (Saigon Centre, Q.1) hay Mikado Sushi (Crescent Mall, Q.7). Đây là lựa chọn thú vị, hợp gia đình và nhóm bạn.
Buffet sushi Nhật ở Sài Gòn thường dao động khoảng 420.000 – 619.000đ/người tùy quán và khung giờ (như iSushi, Cobe, Shogun). Một số nơi như ICHIHANA có mô hình omakase buffet từ 599k – 800k. Ăn gọi món (à la carte) thì linh hoạt hơn, có thể từ vài trăm nghìn cho nhóm nhỏ.
Nếu muốn trải nghiệm omakase hoặc sushi fine-dining, bạn có thể chọn Amane Sushiya (Q.1), Yakiuo Ishikawa và Yen Sushi Premium (Thảo Điền), ICHIHANA omakase buffet (Q.3) hay Takumi-Tei (Tân Bình). Các quán này chú trọng độ tươi, tay nghề chef và trải nghiệm – nên đặt bàn trước.
Nếu tìm sushi ngon giá tốt, bạn có thể thử Sushi Tony và Sushi Haru (Q.1), Sushi Cô Bông và Fast Sushi (Phú Nhuận), Bợm Sushi (Bình Thạnh), Sushi Gõ (Bình Thạnh) hay TRUNG QUÁN (Q.7). Nhiều quán có salmon belly, combo và set giá hợp lý mà chất lượng vẫn tươi ngon.
Trên đây là 45 quán sushi ngon, đáng thử nhất Sài Gòn được tổng hợp theo từng quận trung tâm, dựa trên đánh giá thực tế trên Google Maps. Dù bạn mê sushi bình dân, sushi băng chuyền, buffet Nhật no nê hay omakase cao cấp, danh sách này đều có lựa chọn phù hợp. Hãy lưu lại và lần lượt thưởng thức nhé!