Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình, nhất là những dịp tụ họp hay tiệc tùng cuối tuần. Từng miếng sườn mềm, thấm vị mặn cay đậm đà của muối ớt, khi nướng lên dậy mùi thơm quyến rũ và màu sắc vô cùng bắt mắt. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn có cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau như nướng lò, nướng than hay sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng khám phá bí quyết làm sườn heo nướng muối ớt tròn vị tại nhà trong bài viết dưới đây!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Để có được miếng sườn mềm mại, bạn nên chọn sườn cọng tươi ngon với màu hồng nhạt, ấn vào có độ đàn hồi tốt. Sau khi rửa sạch và thấm khô, bạn chặt sườn thành những miếng dài vừa ăn.
Cách ướp sườn cũng rất quan trọng. Bạn hãy dùng hỗn hợp gia vị gồm muối, đường, hạt nêm, tương ớt, dầu điều và ớt bột. Trộn đều và để sườn thấm gia vị trong khoảng 30 phút. Đừng quên thêm hành, tỏi băm nhỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn.
Khi nướng, hãy bật lò ở nhiệt độ 200 độ C và cho sườn lên bếp than hồng. Nhớ lật đều tay để sườn chín đều, có màu vàng óng và đẹp mắt. Món sườn nướng muối ớt không chỉ có vị cay cay, thơm thơm mà còn mang lại cảm giác tê tái khi thưởng thức, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn bè và gia đình. Món này còn kèm theo cà chua, dưa leo và các loại rau thơm, tạo thành bữa ăn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.
Cách Làm Sườn Heo Nướng Muối Ớt
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn ngon miệng và dễ làm, rất thích hợp cho bữa tiệc hoặc sum họp gia đình. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 1kg sườn heo non. Sau khi rửa sạch và chặt thành những miếng vừa ăn, hãy thấm khô nước để gia vị thấm đều hơn.
Tiếp theo, bạn cho vào cối xay 20g hành tím, 20g tỏi, 20g ớt cùng với ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, và 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, xay nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp này vào tô lớn cùng sườn, thêm 3 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh nước tương, và 2 muỗng canh tương ớt. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để sườn ngấm gia vị.
Cuối cùng, bạn có thể nướng sườn trên bếp than hoặc bằng nồi chiên không dầu đều rất ngon. Khi hoàn thành, sườn sẽ có màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà và thơm nức, chỉ cần thêm chút rau sống và dưa leo để tận hưởng trọn vẹn hương vị!
Cách Ướp Sườn Heo Nướng Muối Ớt
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức ướp sườn heo nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà, thì đây chính là lựa chọn dành cho bạn. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như 1kg sườn heo non, 20g hành tím, 20g tỏi và 20g ớt. Sau đó, hãy cho tất cả vào cối xay cùng với nửa muỗng canh muối, hạt nêm, đường, một muỗng cà phê tiêu xay và bột ngũ để tạo nên một hỗn hợp gia vị thơm nức.
Sườn heo sau khi rửa sạch, bạn hãy chặt thành các miếng vừa ăn và thấm khô nước. Tiếp theo, trộn đều sườn với hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn và thêm 3 muỗng canh dầu ăn để giúp thịt được mềm và thấm đều gia vị. Để món sườn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể ướp trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ.
Khi đã ướp xong, bật lò nướng lên 200 độ C và cho sườn vào nướng. Sau khoảng 20-25 phút, sườn sẽ chín đều, tỏa hương thơm ngon và màu sắc hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức cùng các loại rau sống, cà chua và dưa leo để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn. Chúc bạn thành công với món sườn heo nướng muối ớt này!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Ngon
Sườn heo nướng muối ớt là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không chỉ tại các bữa tiệc ngoài trời mà còn bên mâm cơm gia đình. Để làm món này, bạn nên chọn những miếng sườn cọng tươi ngon, có màu hồng nhạt và độ đàn hồi tốt khi ấn vào. Sườn sẽ được ướp với các gia vị như muối, đường, hạt nêm cùng tương ớt và dầu ăn để tạo nên hương vị đậm đà.
Với cách làm đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch sườn, chặt thành các miếng vừa ăn, rồi ướp cùng hành tỏi băm nhuyễn và gia vị trong khoảng 30 phút. Để tăng thêm độ thơm ngon, hãy cho thêm mật ong và nước tương vào ướp cùng. Khi đã thấm gia vị, bạn có thể xếp sườn lên lò nướng hoặc bếp than hồng, nhớ lật đều tay để sườn chín vàng đều và không bị cháy.
Khi nướng xong, món sườn sẽ có màu nâu đẹp mắt, bên ngoài xém giòn trong khi bên trong vẫn ẩm mọng và thơm phức. Kết hợp với những lát cà chua, dưa leo và rau thơm sẽ tạo nên một bữa ăn tuyệt vời, làm say lòng bất kỳ ai thưởng thức.
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Bằng Lò Nướng
Sườn heo nướng muối ớt bằng lò nướng là một món ăn vừa dễ làm, vừa ngon miệng mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình mình. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần 1 kg sườn cọng tươi ngon, cùng với 20g ớt, gừng, hành tím và tỏi. Các gia vị đi kèm như dầu mè, tương ớt, muối, đường và hạt nêm sẽ làm cho sườn thấm đượm hương vị tuyệt vời.
Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn, chặt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, trộn hành, tỏi băm nhỏ cùng với gia vị để ướp sườn. Để sườn thật ngon, bạn nên ướp trong khoảng 30 phút để các hương liệu ngấm đều vào thịt.
Khi chuẩn bị nướng, bật lò lên 200 độ C và cho sườn vào nướng. Quá trình này không chỉ giúp sườn giữ được độ mềm mà còn làm cho hương vị thêm đậm đà. Ăn kèm với cà chua, dưa leo và các loại rau thơm sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chắc chắn rằng, với món sườn heo nướng muối ớt này, bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ấm cúng và vui vẻ!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Sườn heo nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu là món ăn hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. Để có được những miếng sườn mềm mại, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sườn heo 1kg, cùng với các gia vị như xì dầu, dầu hào, tương cà, nước mắm, muối, đường và các loại gia vị cay như ớt, hành, tỏi.
Đầu tiên, bạn hãy ướp sườn với gia vị trong khoảng 20 phút để thịt thấm đẫm hương vị. Sau đó, trộn một ít bột ngô và lòng đỏ trứng gà vào sườn để tạo độ giòn sau khi nướng. Nồi chiên không dầu sẽ giúp món sườn trở nên vàng ruộm, hấp dẫn mà không bị khô.
Nướng sườn ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 6-7 phút, sau đó bạn lật mặt và tiếp tục nướng thêm một thời gian. Kết quả là những miếng sườn thơm lừng, cay cay, chua chua rất ngon miệng. Món này sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết!
Công Thức Sườn Heo Nướng Muối Ớt
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc cuối tuần hay dịp đông đủ gia đình. Để chế biến, bạn cần chuẩn bị khoảng 1kg sườn heo non. Đầu tiên, rửa sạch sườn và chặt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn xay nhuyễn 20g hành tím, 20g tỏi, 20g ớt cùng ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, và 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.
Sau khi có hỗn hợp ướp gia vị thơm ngon, bạn trộn đều với sườn, để khoảng 30 phút cho sườn thấm đều gia vị. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị món ăn kèm như dưa leo, cà chua và các loại rau thơm.
Cuối cùng, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và cho sườn vào nướng khoảng 25-30 phút, thỉnh thoảng trở mặt để sườn chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Khi hoàn thành, sườn nướng sẽ có hương vị đậm đà, thịt mềm mà không bị khô. Chắc chắn món này sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Ăn Với Gì
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn ngon miệng và dễ chế biến, đặc biệt khi ăn cùng các loại rau sống tươi ngon. Để làm món này, trước hết, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sườn heo, hành tím, tỏi, ớt và một số gia vị như muối, đường, hạt nêm. Những nguyên liệu này sẽ giúp sườn thấm đẫm hương vị đậm đà và cay nồng.
Sau khi ướp sườn với các gia vị trong khoảng 30 phút, bạn có thể nướng sườn bằng nồi chiên không dầu hoặc trên lửa than để có màu sắc golden brown hấp dẫn. Món sườn nướng muối ớt sẽ trở nên hoàn hảo khi ăn kèm với cà chua, dưa leo hay các loại rau thơm như xà lách, ngò rí.
Mỗi miếng sườn vừa mềm vừa ngọt, hòa quyện cùng độ cay của ớt và hương thơm của các gia vị. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là trải nghiệm thú vị cho bữa tiệc gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè. Hãy thử ngay món này và cảm nhận vị ngon từ những nguyên liệu đơn giản nhé!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Đơn Giản
Sườn heo nướng muối ớt là món ăn tuyệt vời mà ai cũng có thể thực hiện một cách đơn giản tại nhà. Để làm món này, trước tiên, bạn cần chọn nguyên liệu thật tươi ngon. Sườn cọng có màu hồng nhạt, độ đàn hồi tốt khi ấn vào sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị một số gia vị như muối, đường, hạt nêm, tương ớt và dầu điều.
Sau khi rửa sạch và chặt sườn thành miếng vừa ăn, hãy băm nhỏ hành và tỏi. Trộn tất cả với sườn cùng gia vị trong khoảng 30 phút để thịt thấm đượm. Khi đã ướp xong, hãy bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Bạn chỉ cần cho một muỗng canh dầu ăn vào sườn để tạo độ bóng và ngon miệng hơn.
Cuối cùng, xếp sườn lên bếp than hồng, nhớ lật đều tay để sườn chín đều mà không bị cháy. Khi miếng sườn chuyển màu vàng nâu, mùi thơm quyến rũ bay lên, bạn có thể ăn kèm với cà chua, dưa leo và các loại rau thơm. Món ăn này sẽ mang lại cho bạn những bữa tiệc thú vị bên gia đình và bạn bè!
Sườn Heo Nướng Muối Ớt Miền Nam
Sườn heo nướng muối ớt miền Nam không chỉ là món ăn mà còn mang đến cảm giác gần gũi, đậm đà hương vị quê hương. Để có được món ăn hấp dẫn này, đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 1kg sườn heo non. Sườn sau khi rửa sạch, bạn chặt thành các miếng vừa ăn và thấm khô nước. Tiếp theo, làm nước ướp sườn với các gia vị như muối, đường, hạt nêm, và thêm chút ớt bột cay để tăng vị. Hành, tỏi băm nhuyễn cũng là một phần không thể thiếu, tạo nên hương thơm quyến rũ khi nướng.
Sau khi ướp trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị, bạn đến bước nướng. Bật lò nướng lên 200 độ C, cho sườn vào và canh để lật đều tay, giúp sườn chín đều mà không bị cháy. Món sườn này thường được ăn kèm với dưa leo, cà chua và các loại rau thơm, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo cho dịp cuối tuần hay các bữa tiệc gia đình.
Hương vị đậm đà, thơm ngon của sườn nướng muối ớt không chỉ khiến bạn mê mẩn mà còn mang đến niềm vui cho những người xung quanh. Cảm giác cắn một miếng sườn giòn tan, thơm phức và cay cay sẽ khiến bạn không thể quên!
Kết thúc bài viết về món sườn heo nướng muối ớt, chúng ta không thể không nhắc đến sự hấp dẫn và hương vị đặc biệt mà món ăn này mang lại. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn mà của muối, cay nồng của ớt và hương thơm từ gia vị nướng khiến cho sườn heo trở thành một món ăn không thể bỏ qua trong các bữa tiệc hay bữa cơm gia đình. Bên cạnh việc thưởng thức, việc tự tay chế biến món sườn heo nướng muối ớt cũng là một trải nghiệm thú vị, giúp gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình. Hãy cùng nhau khám phá và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ bên món ăn ngon tuyệt này!
