Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Trà sữa matcha là một trong những thức uống được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thanh mát cùng màu xanh bắt mắt. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế món trà sữa matcha tại nhà để thưởng thức hoặc chiêu đãi bạn bè, người thân. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa matcha thơm ngon từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, pha bột matcha, nấu trân châu cho đến những lưu ý bảo quản, giúp bạn sở hữu một ly trà sữa matcha chuẩn vị chỉ sau vài bước thực hiện.
Cách Làm Trà Sữa Matcha
Trà sữa matcha đang trở thành một món đồ uống yêu thích của nhiều người, và bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà. Đầu tiên, hãy chuẩn bị nguyên liệu: 10g bột matcha, đường trắng, 2 bịch sữa tươi 220ml tùy thích, 300ml nước và sữa đặc. Để làm phần trà, bạn cần 4g bột matcha pha với nước ấm.
Bước đầu tiên trong quá trình pha chế là hòa tan 3g bột matcha, 15g bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng vào ly. Sử dụng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp này hoàn tan. Tiếp theo, trộn đều whipping cream và topping cream trong một âu lớn để tạo độ béo béo cho trà sữa.
Sau khi hỗn hợp đã hòa quyện, bạn thêm nước cùng đường và sữa đặc vào. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào ly, thêm đá viên và nếu thích, có thể rắc một chút bột matcha lên mặt để trang trí. Vậy là bạn đã có ngay một ly trà sữa matcha thơm ngon để thưởng thức!
Nguyên Liệu Làm Trà Sữa Matcha
Trà sữa matcha đang ngày càng trở thành thức uống yêu thích của giới trẻ. Để pha chế một ly trà sữa matcha hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Khởi đầu, bạn hòa tan 3g bột matcha, 15g bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng vào ly, dùng muỗng khuấy đều để tạo nên một hỗn hợp đồng nhất.
Một trong những bí quyết để nâng tầm ly trà sữa là thêm đậu đỏ. Bạn cần 200g đậu đỏ, 50g bột trà xanh và 200g đường trắng để tạo vị ngọt tự nhiên. Tiếp theo, bạn hòa cùng 400ml sữa tươi không đường để bát đậu thêm phần béo ngậy.
Đừng quên chút đá viên và đồ topping như trân châu để tạo sự hấp dẫn. Ngoài ra, cách kết hợp giữa bột trà xanh Đài Loan với bột trà đen và ô long cũng là một lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá hương vị mới. Từng ngụm trà sữa matcha sẽ mang lại sự thư giãn tuyệt vời, khiến bạn khó có thể chối từ.
Cách Pha Bột Matcha Làm Trà Sữa
Pha trà sữa matcha thật sự là một trải nghiệm thú vị và dễ dàng! Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một ly lớn và hòa tan 3gr bột matcha với 50ml nước cốt trà xanh nóng. Thêm vào 15gr bột sữa và khuấy đều cho hỗn hợp tan ra hoàn toàn, lưu ý khuấy nhẹ tay để tránh bọt.
Kế tiếp, bạn chuẩn bị khoảng 300ml nước sôi và hòa 10gr bột matcha vào đó. Hãy khuấy đều cho bột tan thật mịn. Đun sôi 2 bịch sữa tươi và khoảng 30g bột kem béo cho đến khi chúng hòa quyện lại. Đừng quên rằng nhiệt độ nước lý tưởng để pha matcha là khoảng 70-80°C, quá nóng sẽ làm mất đi hương vị tuyệt vời của trà.
Cuối cùng, rót hỗn hợp trà sữa matcha vào ly thủy tinh, thêm đá viên và bạn cũng có thể cho thạch trà xanh vào nếu thích! Khuấy đều và thưởng thức ly trà sữa matcha mát lạnh, thơm ngậy đậm đà này. Một ly trà sữa ngon sẽ khiến bạn cảm thấy thật sảng khoái và dễ chịu!
Cách Nấu Trân Châu Uống Kèm Trà Sữa Matcha
Để làm trân châu uống kèm trà sữa matcha, trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như bột năng, bột trà xanh và đường. Bắt đầu bằng cách trộn và nhào bột, sau đó tạo hình thành các hạt trân châu đường đen. Đun sôi khoảng 1 – 1,5 lít nước, nhớ không đậy nắp nồi và khuấy đều để trân châu không bị dính nhé.
Khi trân châu đã chín tới, hãy vớt chúng ra và ngâm vào bát nước đá lạnh khoảng 2 – 5 phút để chúng được giòn. Trong khi đó, bạn lái qua bước pha trà sữa matcha. Cho bột matcha, nước nóng và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Tiếp theo, trong một ly, bạn rót sữa tươi, syrup đường, và Rich lùn rồi đánh bọt cho hỗn hợp thêm mịn màng.
Cuối cùng, rót 100ml trà sữa matcha vào ly thủy tinh, thêm đá viên và kèm theo những hạt trân châu vừa làm. Khuấy đều và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị trà matcha tươi ngon hòa quyện cùng độ dẻo dai của trân châu. Một cảm giác thật tuyệt vời!
Cách Pha Trà Sữa Matcha Tại Nhà
Pha trà sữa matcha tại nhà thật đơn giản và vô cùng thú vị! Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị 30ml sữa đặc cùng 50ml nước nóng và khuấy đều trong một chiếc ly. Sau đó, thêm 100ml sữa tươi không đường cùng với 6 viên đá viên vào. Hỗn hợp này sẽ giúp trà sữa của bạn trở nên thơm ngon và mát lạnh.
Tiếp theo, bạn cần pha 10g bột matcha với 300ml nước sôi. Hãy nhớ khuấy nhẹ tay để tránh bị nổi bọt, giúp cho trà có màu sắc đẹp mắt hơn. Sau khi bột matcha đã tan hoàn toàn, hãy đun sôi 2 bịch sữa tươi và 30g bột kem béo để tạo độ béo ngậy cho thức uống.
Để hoàn thiện, bạn chỉ cần rót 100ml trà sữa matcha vào ly thủy tinh, thêm đá viên, và thạch trà xanh cắt vuông nếu thích. Khuấy đều rồi thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy của trà sữa matcha tự làm. Một tách trà sữa matcha tự tay mình làm không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại cảm giác thư giãn tuyệt vời!
Cách Làm Trà Sữa Matcha Đơn Giản
Trà sữa matcha là một thức uống thơm ngon và dễ làm tại nhà, đặc biệt dành cho những ai yêu thích hương vị trà xanh. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị một hỗn hợp gồm 3 gram bột matcha, 15 gram bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng. Sử dụng muỗng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn, tạo nên một lớp nền thơm ngon cho trà sữa.
Tiếp theo, bạn đun sôi 1,5 lít nước, sau đó cho 20 gram bột matcha vào tô. Khi nước sôi, từ từ đổ 300ml nước vào tô và khuấy nhẹ nhàng để tránh bột bị vón cục. Sau đó, thêm 100ml sữa đặc, 80 gram đường và khuấy đều để tất cả hòa quyện lại với nhau.
Cuối cùng, bạn có thể thêm đá vào ly và rót hỗn hợp trà matcha lên trên, tạo nên một thức uống mát lạnh và thơm ngon. Đừng quên thưởng thức ngay sau khi pha để cảm nhận vị trà thật tươi mới nhé! Chúc bạn thành công với món trà sữa matcha này!
Lưu Ý Khi Làm Trà Sữa Matcha
Khi làm trà sữa matcha, có một số lưu ý quan trọng mà bạn nên nhớ để đảm bảo món trà của mình đạt chất lượng tốt nhất. Đầu tiên, việc chọn bột matcha là rất quan trọng. Hãy ưu tiên chọn loại matcha nội địa Nhật Bản, như Uji Maruzen. Loại bột này sẽ mang lại hương vị thơm ngon và màu sắc xanh sáng đẹp mắt.
Tiếp theo, khi pha chế, hãy nhớ không dùng nước quá nóng. Nhiệt độ lý tưởng là khoảng 80 độ C, vì nước sôi sẽ làm bột matcha trở nên đắng và mất đi vị ngọt tự nhiên. Thao tác khuấy cũng cần thực hiện nhẹ nhàng bằng chổi tre chasen để bột tan hoàn toàn mà không bị vón cục.
Khi kết hợp với sữa, bạn có thể dùng sữa bò hoặc thay thế bằng sữa thực vật, giúp món trà thêm phong phú. Đừng quên thêm một chút đường để cân bằng vị, bởi vị ngọt của sữa sẽ hòa quyện hoàn hảo với vị chát nhẹ của matcha, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời. Cuối cùng, hãy bảo quản bột matcha cẩn thận, tránh ánh sáng và độ ẩm để giữ nguyên hương vị lâu dài. Chúc bạn thành công với ly trà sữa matcha của mình!
Bảo Quản Trà Sữa Matcha Sau Khi Làm
Bảo quản trà sữa matcha đúng cách không chỉ giúp giữ được hương vị tinh tế mà còn đảm bảo màu sắc tươi sáng của nó. Đầu tiên, bạn nên tránh ánh sáng và nhiệt độ cao, vì chúng có thể làm trà bị oxy hóa và mất đi chất lượng. Dùng hộp kín khí là một giải pháp tuyệt vời để ngăn không khí lọt vào trong, giữ cho matcha luôn tươi mới. Hộp màu tối hoặc mờ cũng là lựa chọn tốt, giúp bảo vệ trà khỏi tác động của ánh sáng.
Khi bạn đã pha xong trà sữa matcha, hãy bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Điều này không chỉ giúp tránh lẫn mùi từ các thực phẩm khác mà còn giữ hương vị nguyên bản của trà. Thời gian bảo quản trong tủ lạnh khoảng 48 tiếng là lý tưởng, giúp bánh trà giữ được độ tươi ngon. Nếu để ở nhiệt độ phòng, bạn chỉ nên tiêu thụ trong khoảng 6-9 giờ.
Chắc chắn rằng mỗi lần sử dụng, bạn đều đậy nắp lại thật kỹ, tránh không khí vào trong, giúp trà giữ được chất lượng lâu hơn rất nhiều. Việc bảo quản đúng cách sẽ mang đến cho bạn và khách hàng những ly trà sữa matcha ngon tuyệt.
Trong tầm khoảng 100 từ, đoạn kết bài viết về cách làm trà sữa matcha có thể như sau:
Tóm lại, trà sữa matcha không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn là một thức uống bổ dưỡng, giúp bạn thư giãn và tăng cường sức khỏe. Với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một ly trà sữa matcha tại nhà để chiêu đãi bản thân và gia đình. Hãy thử ngay công thức này và khám phá những trải nghiệm thú vị từ màu xanh mát mắt của matcha nhé!
