Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Bít tết sốt kem nấm là một món ăn chuẩn Âu được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ hấp dẫn. Thịt bò mềm mọng kết hợp với sốt kem nấm sánh mịn tạo nên sự hài hòa hoàn hảo, thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng hoặc bữa ăn gia đình ấm cúng. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bít tết sốt kem nấm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, công thức chế biến đến cách làm nước sốt thơm ngậy. Hãy cùng bắt tay thực hiện để thưởng thức món ngon này tại nhà nhé!
Bít Tết Sốt Kem Nấm
Bít tết sốt kem nấm là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện, hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như 100g thịt bò, 150g nấm mỡ, 100g măng tây và 100g kem sữa.
Đầu tiên, bạn hãy đun nóng 10g bơ lạt trên chảo cho đến khi bơ tan chảy, rồi cho thịt bò vào áp chảo với lửa vừa, mỗi mặt khoảng 1 phút. Đừng quên dùng kẹp hoặc đũa để đè nhẹ thịt lên bề mặt chảo để thịt chín đều.
Sau khi thịt đã chín, bạn có thể bắt đầu làm sốt kem nấm. Đun nóng một ít dầu oliu, rồi cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tây chuyển sang màu vàng, hãy cho nấm vào và xào đều. Cuối cùng, thêm kem béo và sữa tươi để tạo thành một hỗn hợp sốt mịn màng.
Bít tết sốt kem nấm không chỉ thơm ngon mà còn có phần sốt béo ngậy, sẽ làm hài lòng bất cứ ai thưởng thức món ăn này. Hãy chuẩn bị và đãi mọi người một bữa ăn thật đáng nhớ nhé!
Cách Làm Bít Tết Sốt Kem Nấm
Bít tết sốt kem nấm là món ăn hấp dẫn, mang hương vị thịt bò mềm mại cùng với sốt kem đậm đà. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị thịt bò tươi ngon khoảng 100g, nấm mỡ, hành tím, và kem béo. Khi có đủ nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào làm món ăn này nhé!
Đầu tiên, cho 10g bơ lạt vào chảo và đun nóng để bơ tan chảy. Sau đó, bạn cho miếng thịt bò vào áp chảo lửa vừa, mỗi mặt khoảng một phút. Nhớ dùng kẹp gắp để đè nhẹ thịt lên chảo, giúp bít tết nhanh chóng chín đều và giữ được độ ngọt.
Tiếp theo là phần sốt nấm. Đun nóng dầu oliu trong chảo, thêm tỏi băm và hành tím xào cho thơm. Khi hành và tỏi đã mềm, cho 150g nấm đã rửa sạch vào xào cùng, thêm chút muối, tiêu. Cuối cùng, đổ 150ml kem béo và 50ml sữa tươi vào, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại.
Khi hoàn thành, hãy rưới sốt kem nấm lên bít tết và thưởng thức ngay cùng với măng tây hoặc các loại rau củ tươi ngon. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất dinh dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay đãi tiệc.
Công Thức Bít Tết Sốt Kem Nấm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon lại dễ làm tại nhà, bò bít tết sốt kem nấm sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Để bắt đầu, bạn cần 100g thịt bò lõi nạc vai Mỹ hoặc Úc, 50g nấm mỡ, cùng 100g măng tây và một chút tỏi. Sau khi sơ chế và ướp thịt bò với gia vị, bạn tiến hành áp chảo cho đến khi thịt chín tới với lớp vỏ ngoài vàng đều.
Tiếp theo, hãy chuẩn bị sốt kem nấm. Đun nóng bơ trong chảo, sau đó thêm tỏi băm và hành tây cắt nhỏ vào xào cho thơm. Khi hành tây đã mềm, thêm nấm vào xào chung. Cuối cùng, bạn cho kem sữa và một chút sữa tươi không đường vào nấu sôi nhẹ để tạo thành một lớp sốt kem mịn màng.
Món bít tết này không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn với màu sắc từ măng tây và nấm. Hãy thưởng thức kèm với bánh mì hay cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Chắc chắn rằng bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn tuyệt vời!
Bít Tết Sốt Kem Nấm Ngon
Bít tết sốt kem nấm là món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 200-250g thịt bò thăn, nấm mỡ, măng tây, tỏi và hành tây. Sau khi làm nóng chảo, cho 10g bơ lạt vào, đợi cho bơ chảy ra rồi áp chảo miếng thịt bò trên lửa vừa, mỗi mặt khoảng 1 phút. Đừng quên dùng kẹp gắp để ấn nhẹ thịt vào chảo để đạt độ chín hoàn hảo.
Trong khi đó, bạn hãy phi thơm hành tây cùng tỏi băm, sau đó cho nấm mỡ vào xào cùng cho đến khi nấm chín mềm. Tiếp đến, cho một chút muối, tiêu và tiếp tục đảo đều. Sau đó, bạn trộn kem béo và sữa tươi vào nấm để tạo nên một hỗn hợp sốt kem thơm ngậy.
Cuối cùng, bít tết được dọn ra đĩa, rưới sốt kem nấm lên trên cùng măng tây luộc chín. Món ăn sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi được thưởng thức cùng với chút bơ hoặc dầu ô liu. Đây chắc chắn sẽ là một bữa tối đáng nhớ cho bạn và gia đình!
Bít Tết Sốt Kem Nấm Dễ Làm
Món bò bít tết sốt kem nấm chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như nấm tươi, kem béo, bơ, và các loại gia vị như muối, tiêu, và mù tạt Dijon. Trước tiên, bạn hãy ướp thịt bò với chút muối, tiêu, và dầu ô liu để thấm gia vị.
Sau khi thịt đã được ướp, bạn áp chảo đến khi bề mặt bên ngoài vàng đẹp, giữ được độ mềm bên trong. Trong lúc chờ thịt chín, hãy sơ chế các loại nguyên liệu khác như nấm, tỏi và hành. Tiếp theo, bạn nấu phần sốt kem nấm bằng cách kết hợp nấm đã thái lát, tỏi băm, bơ và kem béo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Sau đó, rưới phần sốt kem nấm lên miếng bò bít tết vừa chín tới, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh. Đây thực sự là một món ăn lý tưởng cho những buổi tối quây quần bên gia đình!
Sốt Kem Nấm Cho Bít Tết
Sốt kem nấm cho bít tết là một món ăn hấp dẫn và dễ làm, hoàn hảo cho những buổi tối thư giãn tại nhà. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 100g thịt bò nạc vai Mỹ hoặc Úc, cùng với 150g nấm mỡ, 100g măng tây và một vài gia vị như tỏi, hành tím và một chút tiêu đen.
Khi đã sẵn sàng, hãy lấy một chảo lớn, đun nóng và cho vào 10g bơ lạt. Đợi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn cho thịt bò vào áp chảo khoảng 1 phút mỗi mặt cho đến khi vàng thơm. Sau đó, bạn có thể chuyển sang xào nấm với hành tím và tỏi. Đừng quên thêm chút rượu rum và kem tươi để tạo độ béo ngậy cho sốt.
Khi tất cả đã chín hoàn hảo, trang trí đĩa bít tết với sốt kem nấm, thêm một ít lá oregano và hương thảo để dậy mùi. Đây chắc chắn sẽ là món ngon khiến bạn và người mình yêu thích, đặc biệt trong những buổi coi phim tại nhà. Hãy thử ngay món bít tết sốt kem nấm này và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Cách Làm Sốt Kem Nấm
Để làm sốt kem nấm ngon miệng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên, nấm mỡ mua về hãy ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại thật sạch để loại bỏ cát bụi. Ngoài nấm, bạn cần có hành tím, bơ lạt, kem béo, sữa tươi không đường và tiêu đen để tăng thêm hương vị.
Bắt đầu, bạn hãy đun nóng một chảo vừa và cho bơ vào để đun chảy. Tiếp theo, thêm nấm mỡ đã rửa sạch, cắt lát dày vào xào cho đến khi nấm mềm và có màu vàng nhẹ. Sau đó, đổ kem béo và sữa tươi vào chảo, khuấy đều tay để các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Nêm nếm một chút tiêu đen để tăng thêm độ thơm ngon cho sốt.
Cuối cùng, bạn có thể dùng sốt kem nấm này để trộn với mì Ý hay làm nước sốt cho các món ăn khác. Món sốt không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của cả gia đình bạn. Chúc bạn thành công!
Nguyên Liệu Làm Bít Tết Sốt Kem Nấm
Để chuẩn bị cho món bò bít tết sốt kem nấm thơm ngon, trước hết bạn cần sắm sửa một số nguyên liệu cần thiết. Nguyên liệu chính bao gồm 100g thịt bò mềm và tươi ngon, cùng với 50g nấm mỡ, giúp món ăn có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Bên cạnh đó, 100g măng tây sẽ mang đến màu sắc bắt mắt và sự giòn ngon cho món ăn.
Đừng quên chuẩn bị một củ hành tím để tăng thêm hương sắc cho nước sốt, cùng với 3 tép tỏi băm nhỏ sẽ làm dậy lên mùi thơm quyến rũ. Để làm nên phần sốt kem nấm, bạn cần 150ml kem béo và 50ml sữa tươi không đường, những thành phần này sẽ giúp tạo độ béo ngậy và sự mượt mà cho sốt.
Cuối cùng, thêm một muỗng cà phê tiêu đen để tạo điểm nhấn cho món ăn. Khi kết hợp tất cả nguyên liệu lại, bạn sẽ có một món bít tết hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng bên gia đình, vừa đơn giản nhưng lại vô cùng sang trọng.
Bít Tết Sốt Kem Nấm Tại Nhà
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng lại đơn giản để làm tại nhà, bò bít tết sốt kem nấm chính là lựa chọn hoàn hảo. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như 100g thịt bò, 50g nấm mỡ và 100g măng tây. Sau khi sơ chế, hãy bắt tay vào việc nấu nướng.
Bước đầu tiên là đun nóng 10g bơ trong chảo. Khi bơ đã chảy, bạn cho miếng bò vào chảo và áp chảo ở lửa vừa. Đừng quên dùng kẹp hoặc đũa ấn nhẹ vào miếng thịt để giúp thịt chín đều. Sau khoảng một phút, bạn lật lại miếng bò và tiếp tục áp chảo thêm một phút nữa.
Sau khi miếng thịt đã đạt được độ chín như ý, hãy rưới phần sốt kem nấm sánh mịn lên bề mặt. Sốt được làm từ nấm tươi, tỏi băm, kem tươi và sữa sẽ mang lại hương vị béo ngậy, thơm ngon không thể cưỡng lại. Món ăn này có thể thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong 1-2 ngày. Chắc chắn rằng bít tết sốt kem nấm sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!
Món Bít Tết Sốt Kem Nấm
Một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà đó chính là bò bít tết sốt kem nấm. Nguyên liệu không quá cầu kỳ, chỉ cần 150g nấm mỡ, 100g măng tây, 3 tép tỏi, cùng với những gia vị như dầu oliu, hành tím và kem béo. Đặc biệt, món ăn này còn có sự hòa quyện của hương thảo và cỏ xạ hương, giúp tăng thêm phần hấp dẫn.
Để thực hiện, đầu tiên bạn cần sơ chế và ướp thịt bò với một chút muối và tiêu. Sau đó, áp chảo thịt bò trên chảo nóng để giữ được vị ngọt và độ mềm của thịt. Lúc này, bạn bắt đầu làm sốt kem nấm: xào hành tây và tỏi với dầu oliu cho thật thơm, tiếp theo cho nấm vào xào chung. Cuối cùng, đổ kem và sữa vào chảo, khuấy đều cho đến khi sốt trở nên mịn màng.
Món bò bít tết sốt kem nấm hoàn hảo sẽ cho bạn hương vị béo ngậy kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nấm và rau củ. Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn ngon như ở nhà hàng!
Bít tết sốt kem nấm không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của thịt bò, độ béo ngậy của sốt kem và hương thơm đặc trưng của nấm. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Bằng cách chế biến một cách tinh tế và sáng tạo, chúng ta không chỉ giữ gìn giá trị ẩm thực truyền thống mà còn mang đến sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng thử sức với công thức này và trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà bít tết sốt kem nấm mang lại!
