Avatar photo

Đặng Thùy Linh

Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa

Xôi đậu xanh là món ăn giản dị nhưng đầy ắp ký ức — thơm bùi, dẻo mềm, vừa làm sáng bữa sáng, vừa chiều lòng khách đến nhà. Trong bài này mình sẽ cùng bạn khám phá nhiều phiên…

Mì Omachi Bò Hầm Sốt Vang

Mì ăn liền không còn chỉ là món cứu đói lẹ tay nữa — với các phiên bản như Mì Omachi Bò Hầm Sốt Vang hay Omachi Sườn Hầm Ngũ Quả, nó đã trở thành trải nghiệm ẩm thực thú…

Cách Làm Mứt Rau Câu

Mứt rau câu — ngọt dịu, mát lành và đầy màu sắc — là một trong những món ăn vặt khiến ai cũng muốn thử ít nhất một lần. Trong bài viết này, mình sẽ dẫn bạn qua từng cách…

Vỏ Bánh Sủi Cảo

Bánh sủi cảo và há cảo luôn có một sức hút đặc biệt: vỏ mỏng, mềm vừa, gói lấy phần nhân thơm ngọt bùng vị. Nếu bạn từng thắc mắc vỏ bánh làm từ bột gì, hay băn khoăn giữa…

Ớt Chuông Nhồi Thịt

Ớt chuông nhồi thịt là món ăn giản dị nhưng luôn chiếm cảm tình bởi hương vị đậm đà, nhìn thôi đã thấy ngon. Từ kiểu hấp mềm mại, nướng thơm lửa, đến những biến tấu sốt cà chua chua…

Chè Bắp Đậu Xanh

Chè bắp đậu xanh là một trong những món ăn vặt thân thuộc, mang vị ngọt dịu và mùi bắp thơm nồng gợi nhớ về những buổi chiều tuổi thơ. Từ phiên bản truyền thống đạm bạc đến các biến…

Phô Mai Con Bò Cười Light

Phô mai Con Bò Cười là cái tên thân quen xuất hiện trong tủ lạnh và góc bếp của nhiều gia đình Việt — vừa là món ăn vặt cho bé, vừa là “gia vị” đơn giản cho bữa sáng…

Gỏi Bông Điên Điển

Bông điên điển — món quà giản dị từ đồng nước — là thứ nguyên liệu khiến nhiều người mê mẩn bởi vị thanh, giòn và mùi thơm nhẹ nhàng rất riêng. Từ những gỏi tôm thịt đậm đà, gỏi…

Sữa Chua Dẻo Phô Mai Merino

Nếu bạn là người mê sữa chua dẻo thì bài viết này dành cho bạn — từ hương phô mai béo ngậy của Merino đến những phiên bản Vinamilk quen thuộc, có cả các lựa chọn đặc sắc như phô…

Vỏ Bánh Hoành Thánh

Hoành thánh — chiếc vỏ mỏng, cắn thấy giòn hoặc mềm, ôm trọn phần nhân thơm nức — luôn là một phần ký ức ẩm thực thân thương với nhiều người. Trong bài viết này mình sẽ dẫn bạn đi…