Đặng Thùy Linh

Có một điều thú vị là, dù bia Sài Gòn đã có mặt ở rất nhiều dạng chai, lon hay bock, nhưng với nhiều người, hình ảnh những chai bia thủy tinh trong veo vẫn là ký ức khó phai…

Bạn có nhớ cái cảm giác thèm chảy nước miếng mỗi khi nhìn thấy một gói xoài lắc vàng ươm, thơm lừng mùi gia vị không? Món ăn vặt dân dã ấy dường như chứa đựng cả một bầu trời…

Có phải bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ấm bụng, vừa dễ làm lại bổ dưỡng cho cả gia đình không? Tôi cũng vậy! Mỗi khi thời tiết se lạnh hay chỉ đơn giản là muốn có một…

Có bao giờ bạn nhìn thấy con cá ngát với thân hình thuôn dài, da trơn nhẵn và tự hỏi: “Cá này nấu món gì thì ngon?” không? Thật ra, đây là một loại cá sông đặc sản, thịt trắng,…

Có bao giờ bạn nhìn thấy một con cá ngát tươi roi rói ở chợ mà băn khoăn không biết nên chế biến thế nào cho ngon chưa? Nếu có, thì bạn đã tìm đúng chỗ rồi đấy! Cá ngát…

Có một món ăn thanh mát, ngọt dịu mà mỗi lần thưởng thức, tôi lại cảm nhận được sự bình yên đến lạ. Đó chính là chè đậu đỏ hạt sen – món quà thuần khiết của đất trời, kết…

Có những món ăn giản dị đến mức, đôi khi chúng ta quên mất sự ngon lành và ấm áp mà chúng mang lại. Trong số đó, không thể không nhắc đến những tô canh cải xanh thanh mát, nhẹ…

Có những món ăn giản dị đến mức chúng ta thường xem là hiển nhiên, là phần nền trong bữa cơm hàng ngày. Hành tây xào trứng chính là một món như vậy – sự kết hợp đơn giản giữa…

Có một món ăn vặt nhỏ xíu mà hầu như ai cũng từng thử qua, thơm lừng mùi hành, tiêu, gừng, chấm cùng chút muối tiêu chanh cay the. Đó chính là trứng cút lộn – món ăn dân dã…

Có bao giờ bạn nhìn những cọng măng tây xanh mướt, giòn ngọt và tự hỏi: “Hôm nay mình sẽ biến tấu món gì đây?”. Măng tây không chỉ là một loại rau giàu dinh dưỡng, mà còn là “chất…