Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, gắn liền với bữa cơm gia đình Việt. Với sự kết hợp giữa cá cơm mờm tươi ngon cùng trứng béo ngậy, món ăn này không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn rất đơn giản, dễ làm. Những miếng cá cơm chiên vàng ruộm, giòn rụm hòa quyện với vị thơm của trứng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, nhanh gọn và tiết kiệm thì cá cơm mờm chiên trứng chính là sự lựa chọn tuyệt vời.
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng
Cá mờm chiên trứng là một món ăn quen thuộc và dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Để thực hiện, trước tiên bạn cần chuẩn bị cá cơm tươi, rửa sạch và để ráo nước. Hành tím cùng tỏi được băm nhỏ, sau đó trộn với cá cùng với trứng gà, hành lá, gia vị như muối và hạt nêm.
Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp, bạn đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Đổ hỗn hợp cá và trứng vào chảo, chiên đến khi hai mặt đều vàng giòn. Món ăn này không chỉ đơn giản, mà còn mang đến hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng nhờ lượng protein và vitamin từ cá và trứng.
Cuối cùng, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng và nước mắm chấm thêm chút ớt, tạo nên một bữa ăn ngon miệng. Cá mờm chiên trứng không chỉ là món ăn dễ làm cho ngày bận rộn, mà còn là món ăn yêu thích của nhiều thành viên trong gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt trong bữa cơm của bạn!
Cách Làm Cá Cơm Mờm Chiên Trứng
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Để bắt tay vào làm món này, trước hết bạn cần rửa sạch cá mờm và để thật ráo nước. Trong lúc chờ đợi, hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác như hành tím, hành lá và tỏi. Hành tím và tỏi băm nhỏ sẽ làm tăng hương vị cho món ăn.
Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn đập 2 quả trứng vào một cái tô lớn, rồi cho thêm hành tím, hành lá, một thìa mắm, một chút tiêu và khuấy đều. Tiếp theo, hãy cho cá mờm vào hỗn hợp trứng và trộn đều để cá thấm gia vị.
Bây giờ là lúc để chiên! Bạn khởi động chảo với dầu nóng, rồi từ từ cho hỗn hợp cá trứng vào. Khi lớp trên đã chín vàng, bạn trở mặt để món ăn có màu sắc hấp dẫn và giòn rụm. Món cá cơm mờm chiên trứng không chỉ đưa cơm mà còn là món ngon cho bữa tối của gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này nhé!
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng Ngon
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị và giá trị dinh dưỡng. Để thực hiện món này, trước hết bạn cần chọn những con cá mờm tươi ngon, sau đó rửa sạch và để ráo. Hòa quyện cá với hỗn hợp trứng gà, hành tím và một chút nước mắm sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Khi chế biến, bạn chỉ cần đập trứng vào tô, thêm hành lá, hành tím băm nhỏ, gia vị như tiêu và mắm, rồi khuấy đều. Sau đó cho cá vào trộn cùng, món ăn sẽ dậy mùi thơm ngào ngạt khi chiên. Khi rán, hãy chú ý để cá vàng đều, lớp trứng bên ngoài sẽ giòn tan và bên trong vẫn giữ được độ ẩm.
Món cá cơm mờm chiên trứng không chỉ thơm ngon mà còn là bữa ăn đủ chất cho cả gia đình. Kết hợp với cơm trắng và một ít rau sống, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời. Đừng quên chuẩn bị thêm nước chấm để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng Đơn Giản
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn vô cùng simple mà lại hấp dẫn đến lạ. Để thực hiện, đầu tiên bạn cần rửa sạch cá cơm, rồi để thật ráo. Hành tươi thì đập dập, băm nhỏ và tỏi cũng vậy. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, các nguyên liệu như cá cơm, trứng vịt, hành lá cùng một ít hạt nêm, muối được trộn đều với nhau.
Sau đó, chỉ cần đổ hỗn hợp này vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi vàng đều. Món cá mờm chiên trứng không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Thời gian chế biến đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút, nhưng kết quả thì lại khiến cho bữa ăn trở nên thịnh soạn hơn bao giờ hết.
Nhà mình thường ăn món này cùng cơm trắng, mỗi miếng cá đều có vị bùi bùi của trứng, hòa quyện với mùi thơm của hành tươi. Chắc chắn rằng, mọi thành viên trong gia đình sẽ đều mê mẩn. Món cá này không chỉ thơm ngon mà còn giúp các bé ăn nhiều cơm hơn!
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng Giòn
Cá cơm mờm chiên trứng giòn là một món ăn vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Để làm món này, đầu tiên, bạn rửa sạch cá cơm rồi để cho thật ráo. Tiếp theo, hãy chuẩn bị hành tươi và tỏi khô bằng cách đập dập, băm nhỏ. Hương vị của món ăn sẽ được làm nổi bật hơn nhiều khi bạn thêm vào các gia vị như hạt nêm, muối và tiêu.
Sau đó, bạn đập 2 quả trứng gà vào tô, cho một chút mắm, hành tím, hành lá cùng tiêu vào rồi khuấy đều. Khi đã có hỗn hợp trứng sánh mịn, hãy nhẹ nhàng cho cá mờm vào. Đừng quên rắc thêm một chút ớt băm nhỏ để tăng thêm độ cay và hấp dẫn.
Khi chiên, món cá sẽ có lớp vỏ giòn tan, bên trong lại mềm ngọt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Chỉ cần bày ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng là đã có một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình. Món cá mờm chiên trứng dễ làm và chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon!
Cách Chế Biến Cá Cơm Mờm Chiên Trứng
Cá cơm mờm chiên trứng là món ăn không chỉ đơn giản mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng. Để chế biến món này, trước hết, bạn cần rửa sạch cá mờm, để ráo nước. Sau đó, hãy chuẩn bị một tô lớn, đập 2 quả trứng gà ta vào, thêm vào đó hành tím cắt nhỏ, hành lá băm và một thìa nước mắm cùng một ít tiêu cho thêm phần hấp dẫn. Khuấy đều cho tất cả hòa quyện vào nhau.
Khi trứng đã được trộn đều với các gia vị, bạn nhẹ nhàng cho cá mờm vào tô, đảo đều để cá ngấm gia vị. Bước tiếp theo, hãy làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Khi dầu đã nóng, bạn cho hỗn hợp cá mờm chiên trứng vào chảo, chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng giòn. Món cá cơm mờm chiên trứng không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, món ăn này sẽ khiến các bé yêu thích và ăn ngon hơn. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng!
Công Thức Cá Cơm Mờm Chiên Trứng
Cá mờm chiên trứng là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình. Để thực hiện món này, bạn cần 200 gram cá mờm tươi, 2 quả trứng gà ta, cùng một ít hành lá và hành tím. Trước hết, cá mờm được rửa sạch, để ráo nước, sau đó, bạn đập trứng vào tô, thêm hành tím, hành lá cắt nhỏ, một thìa nước mắm, tiêu và ớt băm để tăng thêm hương vị.
Khi đã có hỗn hợp trứng và gia vị, bạn cho toàn bộ cá mờm vào, khuấy đều để cá được thấm gia vị. Bạn hãy bật bếp và cho chảo lên, đổ một ít dầu ăn, chờ dầu nóng, cho hỗn hợp cá trứng vào chiên với lửa vừa. Khi cá vàng giòn và thơm phức, bạn đã có một món ăn tuyệt vời.
Cá mờm chiên trứng không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bé yêu của bạn ăn nhiều cơm hơn. Đây thực sự là một bí quyết để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn. Hãy thử chế biến xem nhé!
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng Dễ Làm
Cá cơm mờm chiên trứng là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Để làm món này, trước tiên, bạn cần rửa sạch cá cơm và để ráo nước. Tiếp theo, hãy chuẩn bị trứng gà và các loại gia vị như hành lá, hành tím, tiêu cùng một chút nước mắm cho món ăn thêm phần thơm ngon.
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn chỉ cần đập trứng vào một tô lớn, thêm hành tím và hành lá đã băm nhỏ cùng các gia vị đã chuẩn bị trước. Khuấy đều để trứng và gia vị hòa quyện vào nhau. Cuối cùng, cho cá mờm vào tô, trộn nhẹ nhàng để cá được phủ đều lớp trứng.
Đun chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp cá và trứng vào chiên đều hai mặt cho đến khi vàng giòn. Món cá cơm mờm chiên trứng không chỉ ngon miệng, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Thưởng thức món này cùng cơm nóng lại càng không gì bằng!
Cá Cơm Mờm Chiên Trứng Đậm Đà
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Để chế biến món ăn này, trước hết bạn cần chuẩn bị khoảng 200 gram cá mờm tươi, 2 quả trứng gà, một ít hành lá và các gia vị như tiêu, mắm, ớt.
Bước đầu tiên là rửa sạch cá mờm và để ráo nước. Trong khi chờ đợi, hãy đập trứng ra bát, thêm một chút hạt nêm, muối và tiêu để tạo vị đậm đà cho món ăn. Sau đó, trộn đều cá mờm với hỗn hợp trứng đã chuẩn bị, đảm bảo cá được phủ đều trứng.
Bắt chảo dầu lên bếp, khi dầu đã nóng, bạn nhẹ nhàng cho hỗn hợp cá và trứng vào chiên cho đến khi vàng giòn. Món cá cơm chiên trứng sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng với cơm trắng nóng hổi, thêm một chút hành lá để tăng hương vị.
Đảm bảo rằng mâm cơm của bạn không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ hương vị, chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng!
Nguyên Liệu Làm Cá Cơm Mờm Chiên Trứng
Cá cơm mờm chiên trứng là một món ăn hấp dẫn, dễ làm và đầy dinh dưỡng. Để chuẩn bị, bạn cần 200 gram cá mờm tươi, rửa sạch và để ráo. Sự kết hợp giữa cá và trứng sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Tiếp theo, bạn sẽ sử dụng 2 quả trứng gà ta, đập vào tô cùng với một ít hành tím đã xắt nhỏ và hành lá. Đừng quên cho vào một muỗng mắm, một chút tiêu và, nếu thích, có thể thêm vài lát ớt để tăng hương vị.
Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp trứng, hãy cho cá mờm vào, rồi khuấy đều tay sao cho cá được áo đều một lớp trứng. Để món ăn được thơm ngon và đậm đà, bạn có thể chiên cá trong chảo với một ít dầu ăn nóng cho đến khi cá chín vàng đẹp mắt. Món cá mờm chiên trứng không chỉ là một bữa ăn thú vị mà còn là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Để kết luận về món cá cơm mờm chiên trứng, có thể nói rằng đây không chỉ là một món ăn giản dị, mà còn mang đậm hương vị quê hương và cảm xúc gợi nhớ về tuổi thơ. Sự kết hợp giữa vị giòn tan của cá cơm và độ béo ngậy của trứng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Không chỉ dễ chế biến, món ăn này còn cung cấp nhiều dưỡng chất, trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận vị ngon tuyệt vời của cá cơm mờm chiên trứng trong bữa ăn của bạn!
