Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Trà sữa nướng – một cái tên không còn xa lạ đối với những tín đồ yêu thích thức uống ngọt ngào, thơm béo và mới lạ. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng, trà sữa nướng còn “gây sốt” nhờ sự hòa quyện giữa vị trà truyền thống và lớp caramel nướng thơm lừng, tạo nên trải nghiệm thưởng thức khó quên. Nếu bạn tò mò về cách làm món đồ uống này tại nhà, hãy cùng khám phá bí quyết làm trà sữa nướng ngon chuẩn vị qua những hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, công thức, cách pha và lưu ý quan trọng ngay sau đây!
Cách Làm Trà Sữa Nướng
Trà sữa nướng đang là một trong những món uống hot hiện nay, với vị ngọt ngào và hương thơm quyến rũ. Để làm trà sữa nướng, trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như trà đen, đường nâu, bột năng, mật ong và sữa. Bắt đầu bằng cách ủ trà: cho 100g trà vào túi lọc, đặt trong bình ủ trà rồi rót 2 lít nước sôi vào, đậy nắp và ủ trong khoảng 20 phút.
Sau khi trà đã ủ xong, bạn cho 300ml sữa tươi vào bát trà. Để tạo ra lớp hương vị độc đáo, đổ thêm một ít đường nâu và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Bước tiếp theo là cho hỗn hợp vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 7 đến 8 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị trân châu hoặc đá viên để trang trí thêm cho món trà sữa của mình.
Cuối cùng, chỉ cần cho trà sữa nướng ra ly, thêm trân châu hoặc đá viên tùy thích, và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món trà sữa nướng này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm giác thú vị cho mỗi người thưởng thức.
Nguyên Liệu Làm Trà Sữa Nướng
Trà sữa nướng đã trở thành một trong những thức uống được ưa chuộng, đặc biệt là trong giới trẻ. Để có một ly trà sữa nướng hoàn hảo, nguyên liệu là yếu tố vô cùng quan trọng. Bạn có thể bắt đầu với 100 gram trà đen cao cấp, giúp tạo ra hương vị đậm đà. Cùng với đó, bột sữa Frima là một thành phần không thể thiếu, thường cần khoảng 200 gram để mang đến độ béo ngậy cho món trà này.
Bên cạnh trà và bột sữa, đường nâu Hàn Quốc hay đường cát cũng là những nguyên liệu cần chuẩn bị. Khoảng 200 gram đường nâu không chỉ giúp làm ngọt mà còn tạo màu sắc hấp dẫn cho trà sữa. Thêm vào đó, một chút whipping cream sẽ mang lại cảm giác béo ngậy, khiến bạn khó lòng chối từ.
Cuối cùng, đừng quên trân châu – có thể là trân châu 3Q hoặc loại mà bạn yêu thích nhất. Khi kết hợp tất cả nguyên liệu trên cùng với đá viên, bạn sẽ có một ly trà sữa nướng thơm ngon và hấp dẫn. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thức uống độc đáo này nhé!
Công Thức Trà Sữa Nướng
Công thức trà sữa nướng thực sự là một điều thú vị mà bạn có thể thử tại nhà! Đầu tiên, hãy chuẩn bị 40g trà Olong Lộc Phát và 20g trà đen cho vào túi vải lọc. Nấu 2.5 lít nước nóng, cho vào bình ủ và ủ trà trong 20 phút trước khi dỡ túi trà ra. Vị trà sẽ rất đậm đà và thơm ngon.
Để tạo nên hương vị bánh nướng đặc trưng, bạn cần 100g trà đen, 400g bột sữa và 300g đường cát. Trong khi chờ trà ủ, hãy bắt tay vào các nguyên liệu khác. Với 2 muỗng canh đường trắng và 2 muỗng nước, bạn đun sôi cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián. Đây chính là bí quyết tạo nên sự hấp dẫn cho ly trà sữa.
Khi dưới điều kiện lý tưởng, bạn cũng nên thử thêm một chút whipping cream và đường nâu để có vị ngọt thanh. Dĩ nhiên, không thể thiếu trân châu và đá viên để tạo thêm sự thú vị cho thức uống. Hãy trổ tài thực hiện món trà sữa nướng mà mọi người sẽ không thể cưỡng lại nhé!
Cách Pha Trà Sữa Nướng Tại Nhà
Để bắt đầu làm trà sữa nướng tại nhà, bạn hãy làm một chén trân châu đường nâu hấp dẫn đã nhé! Cách làm rất đơn giản, chỉ cần kết hợp 60ml nước đường đen Hàn Quốc với 20g bột gạo tẻ và 130g bột năng. Tiếp theo, dùng tay trộn đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành khối bột dẻo, rồi nặn thành những viên trân châu nhỏ xinh.
Để tạo hương vị “nướng” đặc trưng cho trà, hãy thử sử dụng nước gạo rang. Bạn chỉ cần rang gạo tẻ cho đến khi vàng, sau đó cho vào 1 lít nước sôi để hãm trà. Lựa chọn trà Olong và trà đen, mỗi loại 40g và 20g, rồi cho vào túi lọc và ủ trong 20 phút. Đây là bước quan trọng để trà dậy hương thơm quyến rũ.
Khi trà đã sẵn sàng, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu như 100ml sữa tươi, 30ml whipping cream và 20g sốt caramel. Cho tất cả vào shaker cùng đá viên rồi lắc thật đều để hỗn hợp hòa quyện. Cuối cùng, đổ trà sữa vào ly và thêm trân châu đường nâu mà bạn đã làm trước đó. Thế là bạn đã có một ly trà sữa nướng tuyệt ngon ngay tại nhà rồi đấy!
Cách Làm Trân Châu Cho Trà Sữa Nướng
Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa, tại sao không tự tay làm những hạt trân châu thơm ngon để thưởng thức cùng? Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu như 100g bột nếp, 100g bột năng, 8g bột cacao, 3/2 muỗng canh đường và 1/3 muỗng cà phê muối. Khi tất cả đã sẵn sàng, trộn đều chúng trong một tô lớn.
Sau khi hoàn thành phần bột, hãy bắt đầu đun sôi nước. Khi nước đã sôi, bạn thả trân châu vào và nhớ khuấy đều liên tục trong khoảng 10 phút. Đây là bước quan trọng giúp trân châu không bị dính vào đáy nồi và chín đều. Khi thấy trân châu nổi lên, bạn có thể vớt ra và rửa sạch với nước lạnh để làm mát.
Tiếp theo, nếu bạn muốn làm trân châu đường đen, chỉ cần đun sôi 20g đường nâu với 60ml nước lọc và cho vào bột năng để tạo ra hỗn hợp dẻo quánh. Cuối cùng, bạn chỉ cần dùng những hạt trân châu này kết hợp với trà sữa nướng thơm lừng, đảm bảo sẽ khiến bạn bị cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức! Hãy bắt tay vào làm ngay thôi nào!
Các Bước Làm Trà Sữa Nướng
Trà sữa nướng là một món uống thơm ngon và mới lạ khiến ai cũng muốn thử. Để làm món này, trước tiên bạn chuẩn bị khoảng 70g trà đen Lộc Phát và 30g lục trà Lài Lộc Phát. Cho trà vào túi vải lọc, ngâm trong nước ấm để tạo ra cốt trà đậm đà. Bạn cũng cần chuẩn bị một số nguyên liệu khác như sữa bột, đường nâu và kem whipping để tăng thêm độ béo cho trà.
Sau khi có cốt trà, mình bắt tay vào làm trân châu đường nâu. Trân châu dai dai, ngọt ngào sẽ là điểm nhấn cho ly trà sữa của bạn. Khi đã hoàn tất, bạn hãy cho một lớp sốt caramel quanh thành ly, tạo hình đẹp mắt và ngọt ngào. Rót trà sữa vào đầy ly và thêm đá viên, tất cả hòa quyện tạo nên một món uống hấp dẫn.
Cuối cùng, chỉ cần nhâm nhi từng ngụm trà sữa nướng thật chậm, cảm nhận vị béo ngậy của sữa, chút giòn giòn của trân châu và hương trà thơm lừng. Thật tuyệt vời khi có thể tự tay làm món trà sữa nướng này tại nhà!
Lưu Ý Khi Làm Trà Sữa Nướng
Khi làm trà sữa nướng, điều quan trọng nhất là bạn cần chú ý đến nguyên liệu. Hãy chỉ sử dụng Trà Đen Cao Cấp Phúc Sang và Trà Oolong, tuyệt đối không thay thế bằng các loại trà khác, vì chúng sẽ làm biến đổi hương vị của món trà sữa. Thời gian ủ trà cũng rất quan trọng, nấu từ 2 đến 3 phút rồi để nguội nhằm đảm bảo trà ra hết hương vị thơm ngon.
Ngoài ra, khi kết hợp nguyên liệu, bạn cần thêm sữa đặc và đường, nhớ vừa rót nước đường vừa khuấy để đạt được khối bột dẻo. Khi bột nguội bớt, nên nhào đến khi bột không còn dính tay. Đặc biệt, nhiệt độ khi nấu nước đường đen cũng cần phải đạt khoảng 90 độ C để tạo vị ngọt hoàn hảo.
Trà sữa nướng khác với trà sữa truyền thống ở chỗ có lớp phô mai béo ngậy bên trên. Điều này mang lại cảm giác mới lạ và hấp dẫn. Khi đã hoàn thành, bạn có thể thêm trân châu hoàng kim để tăng thêm độ ngon cho món trà sữa nướng độc đáo của mình!
Trà Sữa Nướng Là Gì
Trà sữa nướng không chỉ đơn thuần là trà sữa, mà là một trải nghiệm vị giác tinh tế hơn, với độ béo và hương thơm đặc trưng. Điểm nhấn của thức uống này chính là việc kết hợp với trân châu hoàng kim – loại trân châu có màu vàng bắt mắt, dai giòn và thơm ngon.
Cách pha trà sữa nướng cũng rất đơn giản nhưng cần sự tỉ mỉ. Đầu tiên, bạn ủ trà từ những lá trà thiên nhiên, sau đó hòa quyện với các nguyên liệu như whipping cream và sốt caramel. Khi đun nóng, đường sẽ chảy và phát ra tiếng lách tách, tạo nên một hương thơm caramel quyến rũ.
Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của trà sữa nướng chinh phục biết bao bạn trẻ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị trà sữa truyền thống và caramel thơm lừng mang đến cho người thưởng thức một cảm giác mới lạ. Trà sữa nướng thực sự là một thức uống độc đáo, đáng để thử ít nhất một lần trong đời!
Uống Trà Sữa Nướng Có Tốt Không
Uống trà sữa nướng đang trở thành một xu hướng phổ biến, nhưng liệu thức uống này có thực sự tốt cho sức khỏe không? Thực tế cho thấy, mặc dù trà sữa nướng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn, nhưng nó cũng tồn tại nhiều mối nguy hại. Thành phần chính của trà sữa nướng là trà sữa và nhiều loại topping ngọt ngào, điều này dễ khiến người dùng nạp vào lượng đường và calo dư thừa.
Nếu bạn thường xuyên thưởng thức trà sữa nướng mà không kiểm soát, risks về thừa cân, béo phì có thể kéo theo những bệnh lý nghiêm trọng, chẳng hạn như ảnh hưởng xấu đến chức năng gan và thận. Đồng thời, trà sữa nướng không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết, khiến bạn không cảm thấy no và dễ dàng thèm ăn nhiều hơn.
Để hạn chế tác hại, bạn nên điều chỉnh lượng đường, thay thế sữa toàn phần bằng sữa tách béo và giảm bớt topping. Nếu pha trà đúng cách và kết hợp với các loại thực phẩm dinh dưỡng như bánh mì hay hạt dẻ, bạn vẫn có thể thưởng thức trà sữa một cách an toàn hơn. Sự cân bằng luôn là chìa khóa trong việc thưởng thức món ăn yêu thích mà không ảnh hưởng đến sức khỏe!
Bảo Quản Trà Sữa Nướng Như Thế Nào
Bảo quản trà sữa đúng cách sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon như lúc mới làm. Cách tốt nhất chính là cho trà sữa vào ngăn mát tủ lạnh, ở nhiệt độ từ 10 đến 15 độ C. Thế nhưng, để tránh trà sữa bị ôi thiu hoặc mất vệ sinh, bạn cần đậy kín nắp ly hoặc sử dụng bình đựng có nắp kín.
Nếu để trà sữa ở nhiệt độ phòng, thời gian bảo quản chỉ kéo dài từ 6 đến 9 tiếng. Trong điều kiện nóng bức, bạn nên tiêu thụ trà sữa trong vòng 5-8 giờ để đảm bảo độ ngon. Khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn cần lưu ý không để trà sữa ở nhiệt độ quá thấp, vì topping sẽ bị cứng và mất đi độ ngon.
Một mẹo nhỏ khi bảo quản trà sữa là nên tách riêng trà và topping để giữ nguyên hương vị. Trước khi cho vào tủ lạnh, có thể bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn. Nếu thực hiện những cách này, bạn sẽ vẫn có thể thưởng thức một ly trà sữa dùng qua đêm mà không lo mất chất!
Trà sữa nướng không chỉ đơn thuần là một món thức uống, mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thanh mát của trà và sự béo ngậy của sữa, mang đến trải nghiệm độc đáo cho người thưởng thức. Qua các bước đơn giản trong cách làm, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị cho mình và người thân một ly trà sữa nướng thơm ngon. Hãy thử nghiệm với các hương vị khác nhau để làm phong phú thêm món uống yêu thích này. Chắc chắn rằng, với trà sữa nướng, mỗi giây phút sẽ trở nên đặc biệt hơn.
