Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Canh su hào thịt băm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa su hào giòn ngọt cùng thịt băm mềm thơm tạo nên một món canh hấp dẫn, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Ngoài việc đơn giản trong cách nấu, món canh này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh su hào thịt băm thơm ngon, dễ thực hiện cùng những lưu ý, giải đáp về dinh dưỡng và cách dùng món canh này sao cho hợp lý nhất.
Cách Nấu Canh Su Hào Thịt Băm
Canh su hào thịt băm là món ăn bình dị nhưng lại mang hương vị thơm ngon, đậm đà. Để bắt tay vào nấu món này, trước tiên, bạn hãy chuẩn bị su hào và cà rốt, nhớ bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu vừa ăn. Thịt băm thì ướp với một chút muối, nước mắm, tiêu xay, tỏi và hành tím băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn đun nước sôi vừa đủ ăn. Tiếp theo, phi thơm hành khô trong dầu ăn, rồi cho thịt băm vào xào chín. Hương thơm từ hành và thịt sẽ quyện lại, khiến bạn không thể cưỡng lại được. Sau đó, cho su hào đã cắt nhỏ vào nồi, đảo đều và nấu khoảng vài phút cho xém mặt.
Cuối cùng, đổ nước vào nồi cùng với một chút hạt nêm để gia vị thêm đậm đà. Khi nước đã sôi, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Canh su hào thịt băm vừa ngọt thanh, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình ấm cúng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
Nguyên Liệu Nấu Canh Su Hào Thịt Băm
Canh su hào thịt băm là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng. Để chuẩn bị cho món canh này, bạn cần có su hào, cà rốt, và thịt heo hoặc bò bằm. Việc chọn nguyên liệu tươi ngon là rất quan trọng để món canh thêm phần hấp dẫn.
Đầu tiên, bạn hãy gọt vỏ su hào, cắt thành những miếng vừa ăn. Cà rốt cũng được cắt tương tự để màu sắc và hương vị có sự hòa quyện. Tiếp theo, bạn cho hành khô băm nhỏ vào chảo phi thơm, rồi cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng thơm. Sau đó, cho su hào và cà rốt vào xào thêm một lúc cho mềm.
Cuối cùng, thêm nước vào nồi, nêm nếm với muối, đường, tiêu xay, để tạo nên vị thanh dịu nhẹ cho món canh. Khi canh sôi, bạn có thể thêm hành lá, tỏi, hành tím băm để tăng thêm hương vị. Một bát canh su hào thịt băm nóng hổi sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ấm áp và ngon miệng.
Các Bước Nấu Canh Su Hào Thịt Băm
Canh su hào thịt băm là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Để bắt đầu, bạn cần su hào và cà rốt, cắt chúng thành hạt lựu rồi để riêng. Tiếp theo, thịt băm được ướp với một chút muối, nước mắm, tiêu xay và tỏi, hành tím băm nhỏ, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Sau khi ướp xong, bạn đun một nồi nước vừa đủ ăn cho sôi. Khi nước đã sôi, hãy cho thịt băm vào nấu đến khi thịt chín. Lúc này, bạn có thể thêm su hào và cà rốt đã chuẩn bị vào nồi. Hơi nước bốc lên cùng với hương thơm từ các nguyên liệu sẽ khiến bạn không thể chờ đợi thêm.
Cuối cùng, chỉ mất vài phút, su hào sẽ chín tới, giữ được độ giòn ngọt tự nhiên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Khi múc canh ra tô, bạn sẽ thấy màu sắc bắt mắt và hương vị thì thật sự thơm ngon, khiến cả gia đình bạn đều hài lòng!
Lưu Ý Khi Nấu Canh Su Hào Thịt Băm
Khi nấu canh su hào thịt băm, việc sơ chế nguyên liệu là rất quan trọng. Su hào và cà rốt cần được gọt vỏ cẩn thận để loại bỏ lớp vỏ xơ cứng, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Nếu không, vị canh sẽ bị đắng và khó ăn. Thịt băm nên được ướp với muối, nước mắm, tiêu xay, tỏi và hành tím băm ít nhất 15 phút để gia vị ngấm đều, giúp món ăn thơm ngon hơn.
Khi bắt đầu nấu, bạn hãy đun nước sôi vừa đủ, sau đó phi thơm hành khô và cho thịt vào xào chín. Khi thịt đã săn lại, cho su hào vào xào chung và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đổ 2 lít nước vào nồi, đậy nắp và ninh khoảng 25-30 phút để xương mềm. Đừng quên hớt bọt để nước dùng được trong và ngon hơn. Cuối cùng, khi xương đã nhừ, bạn có thể cho cà rốt vào, tạo nên sự hấp dẫn cho bát canh.
Lưu ý nhỏ khi chế biến, không nên nấu su hào cùng cá vì chúng kỵ nhau, có thể làm mất vị ngon của món canh. Hãy thử nghiệm với các gia vị và thời gian nấu để tìm ra hương vị chuẩn chỉnh cho cả nhà nhé!
Canh Su Hào Thịt Băm Bao Nhiêu Calo
Canh su hào là một món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh. Trong 100g su hào, chỉ chứa khoảng 27 calo. Lượng chất xơ dồi dào trong su hào giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Đây là một lợi thế lớn nếu bạn muốn quản lý cân nặng của mình.
Tuy nhiên, khi su hào được chế biến thành các món khác như xào với thịt băm hay nấu xương, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể. Ví dụ, canh su hào nấu xương có thể chứa từ 30 đến 100 calo mỗi 100g, tùy thuộc vào các thành phần bổ sung bên trong. Nếu bạn yêu thích su hào xào với thịt bò, món ăn này sẽ có khoảng 320 calo, cao hơn khi so với xào cà rốt.
Mặc dù lượng calo có thể tăng lên, su hào vẫn luôn là lựa chọn tuyệt vời. Với các dưỡng chất như vitamin và khoáng chất, nó không chỉ giúp đa dạng hóa bữa ăn mà còn làm phong phú thêm chế độ dinh dưỡng. Hãy thử đưa su hào vào thực đơn của mình để có những bữa ăn ngon miệng mà vẫn giữ gìn sức khỏe nhé!
Món Canh Su Hào Thịt Băm Cho Bé
Món canh su hào thịt băm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bé, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. Nguyên liệu đơn giản như su hào nhỏ, thịt băm, nấm, cà rốt baby kết hợp với bột tỏi và nước hầm gà, mang đến hương vị thanh khiết nhưng đầy đặn cho món canh. Đặc biệt, việc không cần gia vị phức tạp nhờ vào vị ngọt tự nhiên của nước hầm gà càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách nấu cũng rất đơn giản: đầu tiên, phi thơm hành khô rồi cho thịt băm vào xào đến khi chín. Sau đó, bạn cho su hào cùng cà rốt đã cắt vào xào chung cho tới khi các nguyên liệu thấm gia vị. Tiếp theo, đổ nước vào nồi, đun sôi và hớt bọt để nước dùng được trong. Khi nước sôi, thả su hào vào và đun cho tới khi su hào mềm vừa đủ là hoàn thành.
Món canh su hào thịt băm không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến ở nhà, phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng. Chắc chắn rằng bé sẽ mê món ăn này vì vị ngọt thanh, dễ ăn và rất béo ngậy từ thịt băm. Hãy thử ngay hôm nay để cùng bé thưởng thức nhé!
Canh Su Hào Thịt Băm Ăn Với Gì Ngon
Canh su hào thịt băm là một món ăn đơn giản nhưng mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến cũng rất dễ dàng: đầu tiên, su hào và cà rốt cần được gọt vỏ và cắt hạt lựu. Thịt băm ướp với một chút muối, nước mắm, tiêu xay, tỏi và hành tím băm trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều.
Sau đó, bạn chỉ cần đun nước sôi, cho thịt băm vào xào cho săn lại, sau đó thêm su hào và cà rốt vào nồi nấu khoảng 15 phút cho chín tới. Nếu bạn thích, có thể thêm nấm hoặc tôm để tạo thêm hương vị mới lạ cho món canh. Món canh này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Canh su hào thịt băm thích hợp ăn với cơm trắng nóng hổi. Hương vị thanh ngọt của su hào hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt băm sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn giản dị nhưng lại đem đến cảm giác “ấm lòng” trong mỗi gia đình.
Cuối cùng, canh su hào thịt băm không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn rất bổ dưỡng và đầy hương vị. Với những bước chuẩn bị và chế biến dễ dàng, món canh này sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình bạn sự thanh mát, tươi ngon từ su hào cùng hương vị đậm đà của thịt băm. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm một công thức nấu ăn ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Hãy cùng nhau trổ tài và thưởng thức món canh su hào thịt băm đầy dinh dưỡng này nhé!
