Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Cánh gà chiên tỏi mật ong là món ăn hấp dẫn, thơm ngon và cực kỳ dễ làm ngay tại nhà. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của cánh gà, vị đậm đà của tỏi chiên cùng vị ngọt dịu của mật ong tạo nên một món ăn khó cưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc nhỏ. Nếu bạn đang tìm cách làm cánh gà chiên tỏi mật ong giòn tan, chuẩn vị và hấp dẫn, hãy cùng tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây để tự tin vào bếp nhé!
Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong
Cánh gà chiên tỏi mật ong là một món ăn vô cùng hấp dẫn, dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 500 gram cánh gà, nước mắm, mật ong, đường, tỏi băm, dầu ăn và tiêu. Sau khi rửa sạch và chặt đôi cánh gà, hãy ướp với 1/4 muỗng canh tiêu xay và 1/4 muỗng canh muối, trộn đều và để thấm gia vị trong khoảng 1 giờ.
Tiếp theo, đun nóng 150ml dầu ăn trong chảo. Khi dầu sôi, cho cánh gà đã ướp vào chiên với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút. Đừng quên tăng lửa trong 2-3 phút cuối để lớp ngoài trở nên vàng giòn hoàn hảo.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, còn thịt gà bên trong thì ẩm mềm, thấm đẫm vị ngon ngọt từ nước sốt. Món này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm giác quây quần bên gia đình, chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của mọi người.
Cách Làm Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong
Cánh gà chiên tỏi mật ong là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, không chỉ dễ làm mà còn rất hấp dẫn. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 500 gr cánh gà tươi, rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn. Để ướp cánh gà, hãy trộn 1/4 muỗng canh muối và tiêu vào tô, trộn đều để gia vị thấm đều vào thịt gà. Để cánh gà nghỉ khoảng 1 tiếng cho ngấm vị.
Khi cánh gà đã thấm, bạn đun nóng 150ml dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho cánh gà vào chiên với lửa nhỏ từ 15-20 phút cho đến khi gà chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Đặc biệt, trước khi tắt bếp, bạn hãy tăng lửa thêm khoảng 2-3 phút để lớp ngoài của cánh gà giòn rụm.
Cuối cùng, để tăng thêm hương vị, bạn có thể pha nước sốt gồm tỏi băm, nước mắm, mật ong và một chút đường. Khi cánh gà đã chín, bạn cho sốt vào chảo, đảo đều cho gà lên màu đẹp và thơm phức. Món cánh gà chiên tỏi mật ong này không chỉ là món ăn chính mà còn rất lý tưởng cho những buổi tiệc nhỏ, chắc chắn sẽ làm hài lòng người thân và bạn bè của bạn.
Nguyên Liệu Làm Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong
Cánh gà chiên tỏi mật ong là món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn có thể tự tay chế biến tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, bao gồm 500g cánh gà, tỏi băm, mật ong, nước mắm và một số gia vị như muối, tiêu. Đầu tiên, bạn cần làm sạch cánh gà, sau đó ướp cùng một chút muối, tiêu và tỏi băm để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Sau khi ướp khoảng 10 phút, bạn có thể tiến hành pha chế sốt mật ong. Cho tỏi vào chảo dầu nóng và xào cho đến khi tỏi vàng, dậy mùi thơm. Tiếp theo, thêm mật ong, nước tương và một ít ớt bột vào chảo, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Khâu này giúp cánh gà có lớp nước sốt bóng đẹp và hương vị ngọt ngào đặc trưng.
Cuối cùng, bạn chỉ cần chiên cánh gà cho đến khi vàng ruộm và giòn rụm, sau đó rưới nước sốt tỏi mật ong lên trên. Món cánh gà chiên tỏi mật ong sẽ trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, mang lại hương vị ngọt bùi, thơm lừng, ai ăn cũng mê. Hãy thử ngay nhé!
Cách Ướp Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong
Cách ướp cánh gà chiên tỏi mật ong thật đơn giản mà lại đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đầu tiên, bạn rửa sạch cánh gà và để ráo. Tiếp theo, hãy ướp cánh gà với 1/4 muỗng canh tiêu xay và 1/4 muỗng canh muối, trộn đều và để cho gia vị thấm vào gà trong khoảng 1 giờ. Điều này giúp cho cánh gà trở nên đậm đà hơn khi chế biến.
Khi đã sẵn sàng, hãy bắc chảo lên bếp, cho vào 150ml dầu ăn và đun nóng. Khi dầu đủ nóng, bạn cho cánh gà đã ướp vào chiên với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút. Điều này giúp cho cánh gà chín đều bên trong và có lớp ngoài giòn rụm. Trước khi tắt bếp, hãy tăng lửa lên trong 2-3 phút để cánh gà có màu vàng đẹp mắt.
Để tạo nên hương vị đặc trưng, bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp sốt mật ong. Cho vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 10g tỏi xay, 15g rượu, chút tiêu xay, 1 cây hành boaro cắt đôi, và 1 muỗng cà phê dầu hào. Đun sôi hỗn hợp này rồi rưới lên cánh gà khi đã chiên xong. Món cánh gà chiên với sốt tỏi mật ong sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và thú vị.
Cách Chiên Cánh Gà Với Tỏi Mật Ong
Cánh gà chiên tỏi mật ong là một món ăn ngon miệng, dễ làm và thích hợp cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cánh gà, chà xát với muối để khử mùi tanh, sau đó để ráo nước. Sau khi sơ chế xong, hãy thái nhỏ ức gà nếu muốn, rồi ướp với một chút tiêu, muối và nước mắm để thấm gia vị.
Tiếp theo, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã đủ nhiệt, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm đến khi chuyển vàng. Lúc này, hãy thêm 3 muỗng cà phê nước mắm và một ít mật ong để tăng thêm vị ngọt tự nhiên. Sau đó, đưa cánh gà vào chiên vàng giòn với lửa vừa khoảng 4 phút mỗi bên.
Khi cánh gà đã chín tới, bạn có thể giảm lửa nhỏ lại và đậy nắp chảo thêm khoảng 5 phút để cánh gà chín đều bên trong. Cuối cùng, gắp cánh gà ra giấy để thấm dầu và trang trí với một ít hành lá hoặc rau thơm. Món cánh gà chiên tỏi mật ong không chỉ thơm ngon mà còn rất hấp dẫn để thưởng thức cùng cơm trắng!
Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong Giòn Ngon
Cánh gà chiên tỏi mật ong giòn ngon là một món ăn dễ làm mà lại cực kỳ hấp dẫn, phù hợp cho những bữa tiệc hay bữa tối của gia đình. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cánh gà và để ráo. Sau đó, hãy ướp cánh gà với tiêu, muối cùng một chút nước mắm để gia vị thấm đều, khoảng một giờ là vừa đủ.
Khi đã ướp xong, cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu đã sôi, bạn phi tỏi băm cho thơm trước khi cho cánh gà vào chiên. Để lửa nhỏ và chiên khoảng 15-20 phút, bạn nên tăng lửa lên 2-3 phút trước khi tắt bếp để cánh gà vàng giòn hấp dẫn hơn.
Để món ăn thêm phần đặc biệt, bạn có thể chuẩn bị sốt mật ong bằng cách trộn mật ong, nước tương, và thêm một chút tương cà và tương ớt. Sau khi cánh gà chín, bạn cho vào sốt và đảo đều cho thấm gia vị. Món cánh gà chiên tỏi mật ong không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn!
Mẹo Làm Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong Thơm Ngon
Cánh gà chiên tỏi mật ong là một món ăn thơm ngon và dễ làm, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cánh gà và để ráo nước. Sau đó, ướp gà với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tỏi băm trong khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị.
Khi đã ướp xong, cho chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, hãy cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tạo hương vị quyến rũ. Tiếp theo, cho cánh gà đã ướp vào chiên vàng giòn. Một mẹo nhỏ là khi cánh gà gần chín, bạn có thể cho một chút mật ong vào, đảo đều để thấm gia vị, tạo ra lớp sốt bóng bẩy và thơm ngon.
Cuối cùng, khi cánh gà đã chín vàng đều, bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc xà lách. Món này không chỉ hấp dẫn mà còn mang đến vị ngọt ngào của mật ong hòa quyện với hương thơm của tỏi, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình mê mẩn!
Cách Bảo Quản Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong
Để bảo quản cánh gà chiên tỏi mật ong một cách hiệu quả, bạn cần chú ý một số điểm quan trọng. Đầu tiên, trước khi cho vào tủ lạnh, hãy chắc chắn rằng cánh gà đã nguội hoàn toàn. Nếu bạn đậy nắp khi gà còn nóng, hơi nước sẽ tích tụ và làm món ăn trở nên ỉu không còn giòn nữa.
Khi đã để nguội, bạn có thể dùng giấy bạc để bọc kín cánh gà lại hoặc cho vào hộp kín khí. Nếu dự định sử dụng trong vài ngày, hãy bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ gà lâu hơn, đông lạnh là một lựa chọn lý tưởng. Hãy bọc kỹ cánh gà và cho vào ngăn đông, chúng có thể giữ được khoảng 5-7 ngày.
Khi cần ăn, chỉ cần lấy cánh gà ra và chiên lại. Cách này không chỉ giúp gà giữ được độ giòn mà còn giữ nguyên được hương vị thơm ngon như khi mới chiên. Với những mẹo này, bạn sẽ không còn lo lắng về việc món cánh gà sẽ bị ế hay mất đi chất lượng.
Cánh Gà Chiên Tỏi Mật Ong Ăn Với Gì
Cánh gà chiên tỏi mật ong là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và độ giòn tan. Để món ăn này không còn mùi hôi, bạn có thể chà xát cánh gà với muối, sau đó dùng hỗn hợp rượu và gừng đập dập để làm sạch sâu. Điều này sẽ giúp cánh gà trở nên thơm ngon hơn khi chế biến.
Khi đã sơ chế xong, bạn hãy ướp cánh gà với muối, tiêu, dầu ăn và chút gừng xay. Để món cánh gà đã ướp gia vị, bạn cho lên bếp chiên trong dầu nóng. Đừng quên phi thơm tỏi trước khi cho gà vào vì tỏi sẽ tạo ra lớp nước sốt đặc biệt, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Cánh gà chiên tỏi mật ong rất phù hợp để ăn cùng cơm trắng hay làm món nhậu khi có bạn bè. Ngoài ra, bạn có thể kèm thêm rau sống hoặc salad để cân bằng vị giác. Một chút ớt tươi sẽ tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn này.
Kết luận, cánh gà chiên tỏi mật ong không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm hương vị truyền thống, dễ chế biến và phù hợp cho nhiều dịp khác nhau. Bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong, độ giòn của cánh gà chiên và hương thơm đặc trưng của tỏi, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục tất cả mọi người. Hãy thử ngay công thức đơn giản này để mang lại cho gia đình những bữa ăn ấm cúng và đầy ắp tiếng cười. Chúc các bạn thật nhiều niềm vui trong việc nấu nướng và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!
