Category BLOG

Có lẽ trong tâm thức của mỗi người Việt, bát cháo gà nóng hổi luôn là món ăn của sự chăm sóc, an ủi dịu dàng nhất. Và khi kết hợp cùng hạt sen bùi bùi, thanh mát, món cháo…

Có bao giờ bạn nhìn vào những hạt đậu Hà Lan xanh mướt, căng tròn và tự hỏi: “Mình có thể biến tấu chúng thành những món gì ngon miệng cho bữa cơm gia đình không?”. Những hạt đậu bé…

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao món mực xào lại có sức hút lạ kỳ đến vậy? Có lẽ bởi sự đa dạng tinh tế của nó. Từ những lát mực tươi ngọt lành, chỉ cần kết hợp…

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao món bò sốt tiêu đen lại có sức hút đặc biệt đến vậy? Có lẽ bởi hương vị ấy là sự kết hợp hoàn hảo: vị ngọt mềm của thịt bò hòa…

Có một món ăn dân dã mà mỗi lần nhắc đến, hẳn nhiều người sẽ thấy bồi hồi nhớ về hương vị quê nhà. Đó chính là kho quẹt – món “quốc hồn quốc túy” dùng để chấm rau luộc,…

Có một bí mật nhỏ mà ai yêu cơm tấm đều biết: món ăn này hấp dẫn đến đâu, phần lớn phụ thuộc vào chén nước mắm đi kèm. Đó không chỉ là thứ nước chấm thông thường, mà là…

Có những lúc bạn chỉ muốn thưởng thức một thứ gì đó giòn tan, mặn mà và đầy hấp dẫn, đúng không? Tôi cũng vậy! Và trong thế giới snack đa dạng ấy, hương vị phô mai béo ngậy, đậm…

Có những lúc bụng đói cồn cào, hay đơn giản chỉ là thèm một món gì đó nhanh, gọn mà vẫn đậm đà, thì một gói mì Hảo Hảo chính là “vị cứu tinh” của rất nhiều người. Nhưng bạn…

Có bao giờ bạn nhìn vào gói mì tôm quen thuộc và tự hỏi: “Hôm nay mình sẽ biến tấu nó thành món gì mới lạ đây?” Nếu câu trả lời là có, thì hãy để tôi bật mí cho…

Có bao giờ bạn nhìn thấy phần đuôi heo tưởng chừng như ít thịt mà bỏ qua không? Thật ra, đây lại là một nguyên liệu “vàng” trong ẩm thực đấy! Với lớp da giòn sần sật, phần thịt mềm…