Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Bánh táo vốn là món tráng miệng hấp dẫn nhưng nhiều người e ngại vì không có lò nướng tại nhà. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh táo thơm ngon mà không cần thiết bị cầu kỳ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh táo không cần lò nướng, cùng công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và các mẹo nhỏ để thành phẩm thơm ngon, đẹp mắt. Nếu bạn là người bận rộn hoặc mới bắt đầu vào bếp, hãy tham khảo ngay những thông tin hữu ích dưới đây để thực hiện món bánh táo mơ ước!
Làm Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Làm bánh táo mà không cần lò nướng cũng đơn giản và thú vị lắm nhé! Đầu tiên, bạn hãy gọt vỏ táo rồi thái thành miếng mỏng, ngâm vào bát nước có vắt chút chanh để tránh táo bị thâm. Sau khi chuẩn bị táo xong, chúng ta sẽ làm bột bánh. Trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở trong một tô lớn, rồi cho thêm bơ lạnh hoặc dầu dừa vào.
Tiếp theo, bạn có thể cho sữa tươi cùng chút vani vào hỗn hợp bột và khuấy đều lên. Để làm nhân bánh, bạn hãy sên táo với một ít đường và bột quế cho thơm ngon. Sau đó cho nhân lên vỏ bánh bánh đã làm. Để nướng bánh, hãy dùng nồi chiên không dầu, chọn chế độ nướng với nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút, sau đó điều chỉnh xuống 180 độ C và nướng thêm một lần nữa.
Bánh táo không cần lò nướng này không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn, thích hợp cho những ngày muốn thay đổi khẩu vị. Chúc bạn thành công và thưởng thức món bánh ngọt ngào này nhé!
Cách Làm Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Món bánh táo thơm ngon mà không cần lò nướng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm nấu nướng thú vị. Đầu tiên, hãy gọt vỏ và thái mỏng 4 trái táo. Để giữ cho táo không bị thâm, hãy ngâm chúng vào bát nước có vắt một miếng chanh. Tiếp theo, bạn trộn bột bánh bằng cách cho vào âu 100g bột mì, 65g đường trắng, 3g bột nở, và xíu muối. Để tạo độ béo ngậy, bạn có thể thêm một chút bơ hoặc dầu dừa.
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, hãy bắt chảo lên bếp và đun nóng với 25g bơ lạt cho đến khi tan chảy. Sau đó, cho phần táo đã sơ chế vào chảo, đảo đều trong khoảng 2 phút để táo thấm đều vị bơ. Khi táo đã mềm và dậy mùi thơm, bạn có thể cho bột đã chuẩn bị vào chảo, khuấy đều để các thành phần hòa quyện.
Cuối cùng, hãy cho hỗn hợp vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút. Sau khi thời gian này hoàn tất, giảm nhiệt độ xuống 180 độ và nướng thêm một lần nữa để bánh có màu vàng thơm. Bạn sẽ có một chiếc bánh táo nóng hổi, hấp dẫn, thích hợp cho những ngày se lạnh.
Công Thức Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Bánh táo không cần lò nướng là một món tráng miệng tuyệt vời, dễ thực hiện và rất ngon miệng. Bạn bắt đầu bằng cách gọt vỏ và thái táo thành những miếng mỏng, sau đó ngâm chúng vào bát nước có vắt chanh để tránh bị thâm. Tiếp theo, bạn chuẩn bị phần bột bánh bằng cách trộn bột mì, đường, muối và bơ lạnh trong một tô lớn.
Khi tất cả các nguyên liệu đã hòa quyện, hãy nhào bột cho thật mịn và chia thành các phần nhỏ. Sau đó, ủ bột trong khoảng 90 phút để bột nở gấp đôi. Đây chính là bước quan trọng giúp bánh trở nên mềm xốp và hấp dẫn hơn.
Khi bột đã nở, bạn cho bánh vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nướng với nhiệt độ 200 độ trong 20 phút. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 180 độ và nướng thêm một lần nữa. Món bánh táo sẽ có màu sắc vàng ruộm, mùi thơm nức mũi, khiến bạn thật sự không thể chối từ!
Nguyên Liệu Làm Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Món bánh táo không cần lò nướng thật sự là một lựa chọn thú vị cho những ai thích sự đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, bạn hãy gọt vỏ 700gr táo xanh và 300gr táo đỏ, thái thành miếng mỏng, và ngâm chúng trong bát nước có vắt một miếng chanh để táo không bị thâm. Tiếp theo, chuẩn bị bột bánh bằng cách cho 300gr bột mì, 50gr đường bột, 5gr men nở, 25gr bơ lạt đun chảy, 1 quả trứng gà và 200ml sữa tươi không đường vào âu.
Trộn đều cho tới khi bột mịn màng, sau đó cho nhân táo vào. Tuyệt vời hơn, bạn có thể thêm một chút quế bột để tăng phần hấp dẫn. Bánh sẽ được chiên trên chảo, tạo ra lớp vỏ pancake vàng ươm, bên trong là những miếng táo tươi mềm mại. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị béo nhẹ từ sữa và trứng gà hòa quyện cùng hương thơm của táo và quế.
Đây thực sự là một món bánh hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, không cần đến lò nướng mà vẫn thơm ngon và bổ dưỡng! Hãy thử ngay để cảm nhận nhé!
Các Bước Làm Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Nếu bạn đang tìm cách làm bánh táo đơn giản mà không cần lò nướng, hãy cùng mình khám phá nhé! Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị táo bằng cách gọt vỏ, thái miếng mỏng và ngâm vào bát nước có vắt một miếng chanh để tránh táo bị thâm. Tiếp theo, hãy sên táo: bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 25gr bơ lạt và đun cho bơ tan chảy, sau đó thêm táo vào, khuấy đều cho táo thấm bơ.
Khi đã hoàn tất phần táo, bạn cần trộn bột bánh. Trong một âu lớn, hãy kết hợp bột mì, đường, muối và dầu dừa hoặc bơ thực vật lạnh. Dùng tay hoặc nĩa bóp nhẹ cho hỗn hợp hòa vào nhau. Chia bột thành 8 phần bằng nhau, mỗi phần nặng khoảng 50gr, rồi vê tròn. Phủ kín bột và để ủ khoảng 90 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.
Cuối cùng, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm bánh. Đặt phần nước đường đã đun cùng táo xuống đáy nồi, sau đó khéo léo xếp các lát táo theo hình xoắn ốc lên trên. Chỉ cần chờ khoảng 30-40 phút là bạn đã có được món bánh táo hấp dẫn rồi!
Mẹo Làm Bánh Táo Không Dùng Lò Nướng
Làm bánh táo không cần lò nướng thật ra rất đơn giản và thú vị. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị táo bằng cách rửa sạch, gọt vỏ (nếu muốn), bỏ lõi và cắt thành miếng hạt lựu. Để tránh táo bị thâm, hãy ngâm táo trong bát nước có vắt một chút chanh. Tiếp theo, tiến hành sên mứt táo: cho 25g bơ vào chảo và đun cho đến khi bơ tan chảy, sau đó cho táo vào và sên đến khi táo chín mềm.
Trong khi đợi nhân táo, bạn có thể làm bột bánh. Trộn bột mì, đường và muối trong một tô lớn. Sau đó, cho vào đó dầu dừa hoặc bơ thực vật và dùng tay bóp nhẹ cho đến khi các nguyên liệu quyện đều. Chia bột thành 8 phần nhỏ, vê tròn và ủ khoảng 90 phút để bột nở gấp đôi.
Sau đó, chuẩn bị nồi cơm điện. Đổ phần nước đường đã sên táo vào nồi, rồi khéo léo xếp các lát táo theo hình xoắn ốc lên trên. Dùng khuôn bánh đặt vào nồi hấp, đậy kín và hấp trong khoảng 40-45 phút. Đừng quên lau nước đọng trên nắp nồi trong quá trình hấp để bánh không bị ẩm ướt, chắc chắn bạn sẽ có một chiếc bánh táo ngon tuyệt!
Lưu Ý Khi Làm Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Khi làm bánh táo không cần lò nướng, bạn nên lưu ý một số điều quan trọng để đảm bảo món bánh của mình thơm ngon và hấp dẫn. Đầu tiên, lựa chọn loại táo giòn là rất cần thiết, bởi nó sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên và độ giòn cho nhân bánh. Khi sơ chế táo, bạn không cần gọt vỏ; việc giữ lại vỏ sẽ giúp tăng hương vị cũng như bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bánh.
Trong quá trình sên nhân mứt táo, hãy chú ý điều chỉnh lửa nhỏ để táo chín mềm nhưng không bị nhũn. Bạn nên dùng khoảng 25gr bơ lạt, không cho thêm nước để giữ nguyên hương vị caramel tự nhiên của táo. Một bí quyết nhỏ là ngâm táo đã cắt hạt lựu trong nước có vắt chanh để tránh bị thâm, giúp bánh trông ngon mắt hơn.
Cuối cùng, khi hoàn thành bánh, hãy thưởng thức nó khi còn hơi ấm để cảm nhận được hương vị tuyệt vời nhất. Bánh táo không cần lò nướng sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho những ngày hè oi ả!
Bánh Táo Không Cần Lò Nướng Dành Cho Người Bận Rộn
Nếu bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một món ngọt ngon lành, bánh táo không cần lò nướng chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Bắt đầu bằng việc chuẩn bị táo: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành miếng mỏng. Để tránh táo bị thâm, hãy ngâm chúng vào bát nước có vắt chút chanh. Kế đến, chúng ta sẽ làm bột bánh.
Trộn 300g bột mì, 50g đường bột, 5g men nở, 25g bơ lạt đã làm chảy, 1 quả trứng gà và 200ml sữa tươi không đường trong một âu lớn. Khi hỗn hợp đã đồng nhất, bạn sẽ chuẩn bị cho bước làm nhân bánh. Bắc chảo lên bếp, cho vào 25g bơ lạt, đun cho đến khi bơ tan chảy và sên mứt táo với chút đường và quế nếu thích.
Cuối cùng, đổ bột vào chảo đã được làm nóng và gấp các mép lại sao cho đẹp mắt. Khi bánh chín vàng đều từ cả hai mặt, bạn đã có ngay một chiếc bánh táo thơm ngon, đậm đà vị táo và ngọt dịu, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình mà không mất quá nhiều thời gian!
Cách Trang Trí Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh táo hấp dẫn mà không cần dùng đến lò nướng, hãy cùng khám phá cách trang trí đơn giản và thú vị nhé! Đầu tiên, chuẩn bị những quả táo tươi ngon, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Để tránh tình trạng táo bị thâm, hãy cho táo vào bát nước có vắt chanh trong khi chuẩn bị các phần khác.
Sau khi sơ chế táo, hãy tiến hành sên nhân bằng cách đun chảy một ít bơ cùng với đường, rồi cho táo vào xào cho đến khi táo mềm và thấm gia vị. Tiếp theo, bạn sẽ làm bột bánh bằng cách kết hợp bột mì, đường, men nở, bơ đun chảy, trứng gà và sữa tươi. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
Cuối cùng, để hoàn thiện chiếc bánh, bạn có thể khuấy trộn cream cheese để thêm phần béo ngậy. Khi đã chuẩn bị mọi thứ, đổ hỗn hợp vào khuôn và trang trí bằng những lát táo mỏng lên trên. Món bánh này không những ngon miệng mà còn bắt mắt, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!
Bảo Quản Bánh Táo Không Cần Lò Nướng
Bánh táo là món ngon được nhiều người yêu thích, nhưng bảo quản bánh táo sao cho đúng cách cũng là một điều quan trọng. Nếu bạn chỉ mới làm bánh hoặc mới cắt lát, có thể để bánh trên quầy bếp trong vòng một hoặc hai ngày mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng. Tuy nhiên, sau thời gian này, tốt nhất là bạn nên cho bánh vào tủ lạnh.
Để bảo quản bánh táo ở nhiệt độ phòng, hãy cho bánh vào hộp kín khí hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Cách này không chỉ giúp bảo vệ bánh mà còn giữ cho hương vị tươi ngon. Nếu bánh đã được cắt lát, hãy bọc từng lát bằng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm để tránh việc bánh bị khô hoặc hấp thụ mùi từ thực phẩm khác.
Nếu bạn lo lắng về vấn đề vi khuẩn, bảo quản bánh trong tủ lạnh chính là giải pháp an toàn. Bánh táo không cần nướng cũng nên được để trong tủ lạnh để giữ cho nhân bánh thơm ngon. Đặc biệt, tránh để bánh ở những nơi có độ ẩm cao hoặc nơi nắng trực tiếp để không tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng bánh táo nướng cần thời gian làm mát khoảng 2-4 tiếng ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh. Chỉ cần chú ý một chút trong việc bảo quản, bạn sẽ luôn có chiếc bánh tươi ngon và hấp dẫn!
Cuối cùng, việc làm bánh táo không cần lò nướng không chỉ đơn giản mà còn mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon, ấm áp. Với những nguyên liệu dễ tìm và phương pháp thực hiện linh hoạt, bạn có thể thưởng thức bánh táo ngay tại nhà mà không cần quá nhiều dụng cụ phức tạp. Hãy thử nghiệm ngay công thức này và cùng gia đình, bạn bè chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời bên những chiếc bánh ngọt ngào. Ai biết, có thể đây sẽ là món ăn gắn liền với những kỷ niệm khó quên trong những buổi quây quần bên nhau.
