Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Nhà hàng Nhật Bản Yume Sushi & Omakase, tọa lạc tại số 81 Hồ Hảo Hớn, Quận 1, TP.HCM, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực xứ Phù Tang. Với không gian ấm cúng, mang đậm phong cách gia đình, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản truyền thống trong một không gian hiện đại và tinh tế. Thực đơn đa dạng từ sashimi tươi ngon, sushi chất lượng đến các món omakase được chế biến tỉ mỉ, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nhà Hàng Nhật Yume
Nhà hàng Nhật Yume là một điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là phong cách Omakase cao cấp. Không gian của Yume được thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống Nhật, tạo cảm giác vừa sang trọng vừa gần gũi. Lối vào nhà hàng lấy cảm hứng từ cổng Torii truyền thống, cùng hành lang dài với mặt hồ tĩnh lặng được cách điệu bằng kính, khiến thực khách như được dẫn dắt vào một không gian ẩm thực đầy cảm xúc và yên bình.
Bên trong, nhà hàng có nhiều khu vực ngồi khác nhau phù hợp với nhóm khách đa dạng, từ bàn rời cho nhóm nhỏ đến phòng VIP riêng tư. Vật liệu gỗ và gam màu ấm áp được sử dụng xuyên suốt, cùng ánh sáng dịu nhẹ tạo nên bầu không khí thoải mái, giúp khách tập trung thưởng thức món ăn. Những chi tiết nhỏ như chậu bonsai, bộ bát đĩa gốm Nhật và chai rượu trang trí càng làm tăng thêm sức hút đặc biệt cho không gian.
Điều làm nên sức hấp dẫn của Yume không chỉ là không gian mà còn là sự tận tâm trong từng món ăn, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật chuẩn vị, khiến thực khách luôn muốn quay lại.
Địa Chỉ Nhà Hàng Nhật Yume
Nhà hàng Nhật Yume tọa lạc tại số 81 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, quận 1, TP.HCM, ngay trung tâm thành phố rất dễ tìm và thuận tiện cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chuẩn vị. Không gian ở đây ấm cúng, mang lại cảm giác gần gũi, thích hợp cho cả những buổi hẹn hò hay gặp gỡ bạn bè.
Điểm đặc biệt của Yume là nguyên liệu tươi ngon được nhập khẩu mỗi ngày, đảm bảo chất lượng món ăn luôn tươi mới và chuẩn vị Nhật truyền thống. Chủ nhà hàng, Chef Cường, với hơn 14 năm kinh nghiệm trong nghề, luôn tâm huyết sáng tạo và mang đến những món sushi, hải sản hấp dẫn, làm hài lòng thực khách.
Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian ấm áp cùng những món ăn Nhật tinh tế, Yume là địa chỉ rất đáng thử khi đến TP.HCM. Ngoài ra, nhà hàng còn có nhiều tiện nghi như phòng riêng, điều hòa, chỗ để xe máy miễn phí, tạo sự thoải mái cho khách hàng. Đây thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Nhật Bản ngay giữa lòng thành phố.
Menu Nhà Hàng Nhật Yume
Menu tại Nhà hàng Nhật Yume mang đến một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đa dạng và tinh tế, không chỉ giới hạn ở sushi hay sashimi quen thuộc. Bạn có thể thưởng thức các món đặc sắc như cá hồi nướng miso với vị béo ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị đậm đà của tương miso, tạo nên hương vị rất đặc biệt và khó quên. Ngoài ra, món Chasoba được biến tấu độc đáo kết hợp trứng cá hồi và nhím biển Nhật cũng là một điểm nhấn, vừa hài hòa về hương vị vừa bắt mắt về màu sắc.
Nhà hàng còn phục vụ những món ăn bổ dưỡng như shirako hấp kiểu ấm trà, được chế biến cùng nấm đông cô và nấm kim châm, giúp tăng vị béo và ngọt thanh tinh tế, đồng thời rất tốt cho sức khỏe. Với sự chăm chút kỹ lưỡng trong từng món ăn, Yume không chỉ mang đến hương vị truyền thống mà còn có những sáng tạo mới lạ, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật và muốn khám phá nhiều món ngon phong phú trong không gian ấm cúng, gần gũi.
Không Gian Nhà Hàng Nhật Yume
Không gian nhà hàng Nhật Yume mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa hiện đại vừa đậm đà bản sắc truyền thống Nhật Bản. Khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong thiết kế lấy cảm hứng từ cổng Torii và hành lang dài như lối dẫn vào một hang đá, tạo cảm giác vừa bí ẩn vừa gần gũi. Mặt hồ tĩnh lặng được cách điệu bằng kính và đá làm không gian thêm chiều sâu và thanh thoát.
Bên trong, nhà hàng được chia thành nhiều khu vực khác nhau phù hợp với từng nhóm khách, từ bàn ghế rời cho nhóm nhỏ đến phòng VIP riêng tư, đặc biệt là khu quầy Omakase – nơi thực khách có thể thưởng thức sushi được chế biến ngay trước mắt. Nội thất đơn giản nhưng tinh tế với bàn ghế gỗ, bát đĩa gốm Nhật và những chậu bonsai nhỏ xinh, tạo nên sự ấm áp, thân thiện như đang ở trong một ngôi nhà Nhật thực thụ.
Không gian không cầu kỳ, không phô trương mà tập trung vào sự ngăn nắp, gọn gàng, kết hợp hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống, khiến ai đến cũng cảm thấy lưu luyến và muốn quay lại lần nữa. Đây thực sự là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Nhật trong một không gian vừa sang trọng vừa gần gũi.
Đặt Bàn Nhà Hàng Nhật Yume
Nếu bạn đang tìm một địa điểm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực, đặt bàn tại nhà hàng Nhật Yume là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Yume không chỉ nổi bật với thực đơn sushi và Omakase cao cấp mà còn gây ấn tượng bởi không gian thiết kế tinh tế, mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống nhưng vẫn hiện đại và sang trọng.
Không gian nhà hàng được bố trí rất khéo léo với nhiều khu vực ngồi khác nhau, từ bàn rời cho nhóm nhỏ đến phòng VIP riêng tư, phù hợp cho cả gia đình hay nhóm bạn. Đặc biệt, khu quầy Omakase là điểm nhấn trung tâm, nơi thực khách có thể tận mắt chứng kiến sự khéo léo của đầu bếp trong từng món ăn.
Ngoài ra, sự giản dị trong cách bài trí với bàn ghế gỗ, bát đĩa gốm Nhật và những chậu bonsai nhỏ xinh tạo nên cảm giác gần gũi, ấm cúng nhưng vẫn rất tinh tế. Đặt bàn trước sẽ giúp bạn có chỗ ngồi ưng ý và tận hưởng trọn vẹn bữa ăn trong không gian yên tĩnh, thanh lịch này. Với kinh nghiệm lâu năm của bếp trưởng và tâm huyết trong từng món ăn, Yume chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi muốn thưởng thức ẩm thực Nhật chuẩn vị ngay tại Sài Gòn.
Nhà Hàng Nhật Yume Có Gì Đặc Biệt
Nhà hàng Nhật Yume mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, vừa giữ được tinh thần truyền thống vừa pha chút hiện đại rất tinh tế. Không gian ở đây được thiết kế rất khéo léo, lấy cảm hứng từ cổng Torii truyền thống của Nhật, tạo cảm giác như bước vào một thế giới khác, vừa gần gũi vừa đầy bí ẩn. Hành lang dẫn vào nhà hàng như một hang đá với mặt hồ tĩnh lặng được làm từ kính, khiến thực khách cảm nhận được chiều sâu và sự yên bình ngay từ bước chân đầu tiên.
Điểm đặc biệt nữa là khu vực ngồi được chia thành nhiều không gian khác nhau, phù hợp với nhóm nhỏ, gia đình hay những ai muốn sự riêng tư. Đặc biệt, khu quầy Omakase là trung tâm, nơi thực khách có thể thưởng thức sushi và sashimi được làm ngay trước mắt, tạo nên sự tương tác thú vị giữa đầu bếp và khách hàng.
Về món ăn, Yume không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi mà còn có những món như lẩu Sukiyaki với thịt bò Úc thượng hạng, đậm đà và cách thưởng thức độc đáo khiến ai cũng nhớ mãi. Từng món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, thể hiện đam mê và sự tinh tế của người làm bếp, khiến thực khách cảm nhận được hương vị Nhật Bản một cách trọn vẹn.
Không gian giản dị với những bộ bàn ghế gỗ, bát đĩa gốm Nhật và những chậu bonsai nhỏ xinh tạo nên sự ấm cúng, gần gũi mà vẫn rất sang trọng. Chính sự kết hợp hài hòa giữa thiết kế và ẩm thực đã làm nên nét đặc biệt của nhà hàng Yume, khiến ai đến cũng muốn quay lại.
Review Nhà Hàng Nhật Yume
Nhà hàng Nhật Yume mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản khá ấn tượng, đặc biệt với những ai yêu sashimi và sushi. Mình từng thử sashimi bụng cá hồi và cuộn cá hồi chiên ở đây, thấy phần cuộn khá to, chiên giòn ăn rất đã, nhưng sốt mayonnaise hơi nhiều nên dễ bị ngán, bạn nhớ dặn bếp giảm bớt nhé. Sashimi ở Yume được đánh giá cao, tươi ngon và đa dạng, thậm chí còn được xem là vượt trội hơn một số quán Nhật nổi tiếng khác ở Sài Gòn.
Không gian nhà hàng cũng là điểm cộng lớn, thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống Nhật Bản, từ cổng Torii đến hành lang với hồ nước tạo cảm giác thư thái và tinh tế. Nhà hàng có nhiều khu vực ngồi phù hợp cho nhóm nhỏ hoặc gia đình, có cả phòng VIP riêng tư và quầy Omakase dành cho những ai muốn trải nghiệm món ăn đặc biệt.
Tuy nhiên, một số món như udon xào thịt heo mình thấy chưa thực sự ưng ý, vị hơi chua và thịt mỏng ăn không đã. Nhìn chung, nếu bạn là fan của sashimi và sushi, Yume là lựa chọn rất đáng thử khi muốn thưởng thức ẩm thực Nhật chuẩn vị với không gian đẹp và dịch vụ chu đáo.
Giá Nhà Hàng Nhật Yume
Nhà hàng Nhật Yume có mức giá khá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng yêu thích ẩm thực Nhật. Các món sashimi ở đây được đánh giá cao, giá dao động từ khoảng 169.000 đồng cho sashimi bụng cá hồi đến hơn 300.000 đồng cho các loại sashimi đặc biệt như cá bơn, gan cá và trứng cá hồi sốt ponzu.
Ngoài sashimi, các món cuộn cá hồi chiên cũng có giá khoảng 98.000 đồng, khá vừa túi và phần cuộn khá to, chiên giòn ngon nhưng nên dặn bếp giảm bớt sốt mayonnaise để không bị ngán. Một số món nướng như mai cua nướng giá khoảng 89.000 đồng, được nhận xét là nhiều thịt và ngon, phù hợp với những ai thích hương vị béo nhẹ.
Bên cạnh đó, nhà hàng còn có các set lunch với giá từ 149.000 đến 289.000 đồng, phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn Nhật. Với bếp trưởng có hơn 14 năm kinh nghiệm từng làm việc tại nhiều nhà hàng Nhật lớn ở TP. Hồ Chí Minh, Yume mang đến trải nghiệm ẩm thực khá ổn định và đáng thử. Tổng thể, giá cả ở Yume được đánh giá là vừa phải, không quá đắt so với chất lượng món ăn và không gian nhà hàng.
Ưu Đãi Nhà Hàng Nhật Yume
Nhà hàng Nhật Yume mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Một trong những điểm nổi bật là voucher giảm giá 10% cho các sản phẩm liên quan đến Matcha Nhật, giúp khách hàng tiết kiệm khi thưởng thức các món ăn và đồ uống đặc trưng. Không gian nhà hàng được thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, tạo cảm giác thoải mái và giúp bạn tập trung hoàn toàn vào hương vị món ăn.
Ngoài ra, Yume còn nổi tiếng với sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và truyền thống Nhật Bản, tạo nên một không gian vừa sang trọng vừa gần gũi. Nhà hàng có quầy sushi rộng rãi, quầy bar cocktail và sân hiên theo mùa, rất thích hợp cho các buổi tụ họp bạn bè hay gia đình. Đặc biệt, Yume được đánh giá là một trong những nhà hàng sushi ngon nhất khu vực, với nhiều giải thưởng uy tín và phản hồi tích cực từ khách hàng.
Những ưu đãi này không chỉ giúp bạn thưởng thức món ngon với chi phí hợp lý mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực, khiến mỗi bữa ăn tại Yume trở nên đáng nhớ và trọn vẹn hơn.
Đầu Bếp Nhà Hàng Nhật Yume
Đầu bếp nhà hàng Nhật Yume là một người có hơn 14 năm kinh nghiệm trong nghề, từng làm việc tại nhiều nhà hàng và khách sạn lớn ở TP. Hồ Chí Minh như Toyota, Umi, Fuji (Nikko) hay Kacyo (New World). Điều đặc biệt là anh rất đam mê món Kaiseki – một loại ẩm thực truyền thống Nhật Bản gồm nhiều món ăn được thay đổi theo mùa, sử dụng nguyên liệu tươi sống nhập khẩu kỹ lưỡng.
Phong cách nấu ăn của đầu bếp không chỉ chú trọng đến hương vị mà còn rất tinh tế trong cách trình bày, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Những món như bụng cá ngừ, sò điệp nướng phô mai hay trứng chiên sốt gan ngỗng đều được chế biến công phu, thể hiện sự tỉ mỉ và sáng tạo trong từng chi tiết.
Nhà hàng Yume không chỉ nổi tiếng với chất lượng món ăn mà còn tạo ra không gian ấm cúng, thân thiện, giúp thực khách cảm nhận được sự gần gũi và chân thành trong từng món ăn. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản chuẩn vị và muốn thưởng thức những món ăn được đầu bếp tài năng chăm chút từng bước.
Không Gian Riêng Tư Nhà Hàng Nhật Yume
Không gian riêng tư tại nhà hàng Nhật Yume được thiết kế rất tinh tế và ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn. Nhà hàng chia không gian thành nhiều khu vực khác nhau, trong đó có phòng VIP riêng dành cho gia đình hoặc nhóm khách muốn có sự yên tĩnh, tránh xa sự ồn ào của khu vực trung tâm.
Mỗi phòng riêng được ngăn cách bằng vách hoặc cửa Shoji truyền thống, giúp giữ được sự riêng tư mà vẫn mang đậm nét văn hóa Nhật Bản. Đây là nơi bạn có thể thoải mái trò chuyện, chia sẻ cảm xúc hoặc bàn bạc những chuyện quan trọng mà không lo bị làm phiền.
Ngoài ra, không gian sử dụng nhiều chất liệu gỗ tự nhiên với tông màu trầm ấm, tạo nên sự gần gũi, dễ chịu và sang trọng. Sự kết hợp giữa thiết kế hiện đại và truyền thống giúp Yume không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là chốn thư giãn lý tưởng cho những ai yêu thích không gian riêng tư đậm chất Nhật. Chính sự chăm chút này khiến mỗi bữa ăn ở Yume trở nên đặc biệt hơn rất nhiều.
Ẩm Thực Nhật Bản Tại Yume
Ẩm thực Nhật Bản tại Yume mang đến cho thực khách trải nghiệm tinh tế và đậm đà bản sắc xứ Phù Tang. Nhà hàng Yume Sushi & Omakase không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn tạo dựng không gian đậm phong cách Nhật, từ lối vào lấy cảm hứng cổng Torii truyền thống đến hành lang như xuyên qua hang đá, khiến bạn cảm nhận được sự tĩnh lặng và sâu lắng ngay từ bước chân đầu tiên.
Không gian tại Yume được thiết kế hài hòa giữa nét hiện đại và truyền thống, với các khu vực ngồi đa dạng phù hợp cho nhóm nhỏ, gia đình hay những ai muốn thưởng thức Omakase tại quầy trung tâm. Những bộ bàn ghế gỗ, bát đĩa gốm Nhật giản dị cùng các chậu bonsai nhỏ xinh tạo nên sự gần gũi, ấm cúng nhưng vẫn rất tinh tế.
Về món ăn, Yume nổi bật với sushi và Omakase – những món ăn không chỉ ngon mà còn là nghệ thuật trình bày, thể hiện sự tỉ mỉ và tâm huyết của đầu bếp. Ẩm thực Nhật tại đây không chỉ đơn thuần là thưởng thức mà còn là cảm nhận tinh thần hiếu khách và sự trân trọng nguyên liệu, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Kết thúc bài viết về nhà hàng Nhật Yume, có thể khẳng định rằng đây là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực Nhật Bản. Với không gian sang trọng, phục vụ tận tình và thực đơn phong phú, Yume không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn truyền thống tinh tế mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo. Dù là bữa tiệc gia đình hay buổi hẹn hò lãng mạn, nhà hàng luôn biết cách tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tuyệt vời, hãy để Yume trở thành lựa chọn hàng đầu của bạn.
