Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Trong thế giới ẩm thực ngày nay, trà sữa không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích sự sáng tạo. Với sự biến hóa đa dạng của hương vị, trà sữa kem trứng đã nhanh chóng chiếm được cảm tình từ những thực khách khó tính nhất. Từ trà sữa kem trứng nướng, kem trứng cháy cho đến kem trứng muối và sữa tươi, mỗi loại đều mang đến một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những món trà sữa kem trứng phổ biến, cũng như cách làm chi tiết để bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay tại nhà!
Trà Sữa Kem Trứng Nướng
Trà sữa kem trứng nướng là một thức uống hấp dẫn, kết hợp giữa vị béo ngậy của kem trứng và sự thơm ngon của trà sữa. Để tạo ra món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như 10g hồng trà nướng, 15g trà gạo, bột sữa, kem béo, và sữa tươi không đường. Đầu tiên, hãy ủ trà bằng cách cho 10g hồng trà nướng cùng 15g trà gạo vào 500ml nước nóng, khuấy đều và để ngâm trong vòng 15-20 phút.
Sau khi trà đã sẵn sàng, bạn chỉ cần chuẩn bị kem trứng bằng cách trộn đều bột kem trứng với kem béo và sữa tươi, sau đó đánh cho hỗn hợp sánh mịn. Để làm ra ly trà sữa hoàn chỉnh, bạn cho 150ml trà sữa nền vào ly, thêm 20ml nước đường tùy khẩu vị, khuấy đều và cho đá viên vào.
Trà sữa kem trứng nướng không chỉ nổi bật với hương vị béo ngậy mà còn tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự sáng tạo trong ly trà của mình. Chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn bên ly trà sữa tự tay làm!
Trà Sữa Kem Trứng Cháy
Trà Sữa Kem Trứng Cháy là một món uống độc đáo đang làm mưa làm gió trong cộng đồng yêu thích trà sữa. Cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Đầu tiên, bạn chỉ cần ủ trà bằng cách đổ khoảng 500ml nước sôi vào bình, sau đó cho 10g hồng trà và 15g trà gạo vào, ủ trong 15-20 phút để trà thấm đượm hương vị.
Sau khi trà đã ủ xong, bạn trộn đều 200g bột kem béo với 100ml sữa đặc và 180g đường cát vào bình trà. Khâu này rất quan trọng để đảm bảo kem hòa quyện đều cùng với trà, tạo nên một ly trà sữa béo ngậy, thơm lừng. Hương vị của trà đậm đà kết hợp với vị ngọt ngào của sữa và kem, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, thanh mát, nhưng vẫn đầy hấp dẫn của Trà Sữa Kem Trứng Cháy. Món trà này không chỉ là thức uống mà còn như một bữa tiệc cho vị giác, khiến bất kỳ ai cũng phải say mê. Thử ngay để cảm nhận nhé!
Trà Sữa Kem Trứng Muối
Trà sữa kem trứng muối hiện đang là một trong những món uống “gây sốt” trong giới trẻ, không chỉ ở Đài Loan mà còn ở nhiều nơi khác. Được kết hợp giữa trà đen và kem trứng muối, món này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn rất hấp dẫn với lớp kem béo ngậy.
Để làm món trà sữa kem trứng muối này, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như 5-7 lòng đỏ trứng muối, sữa đặc, sữa tươi không đường và trà đen. Quy trình thực hiện cũng rất dễ dàng, bắt đầu bằng việc pha trà và tạo ra lớp kem trứng muối thơm ngon. Món này đặc biệt hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, độ béo của kem và hương trà thanh nhẹ, mang lại trải nghiệm uống tuyệt vời.
Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút topping như kem trứng muối hay pudding để món uống trở nên phong phú và thú vị hơn. Chắc chắn rằng, một ly trà sữa kem trứng muối sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại và muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa!
Trà Sữa Kem Cheese
Trà sữa kem cheese đang trở thành một cơn sốt trong giới trẻ, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo của sữa và hương vị trà đen thơm ngon. Để chuẩn bị món này, đầu tiên bạn cần ủ trà. Hãy đun sôi 1 lít nước và thêm 100g trà đen vào nồi, khuấy đều trước khi tắt bếp. Đậy nắp và ủ trong 30 phút để trà thấm đẫm hương vị.
Sau khi đã có cốt trà, hãy bắt tay vào việc làm kem cheese. Trộn 100ml bột phô mai với 70ml nước sôi, rồi sạch sẽ đánh lên cho tan đều. Kế đến, thêm vào kem béo, cheese tươi và sữa tươi để tạo độ béo ngậy cho món uống.
Cuối cùng, pha trà sữa bằng cách kết hợp trà đã ủ với kem cheese, thêm đá và thưởng thức ngay. Sự tương phản giữa vị ngọt, đắng nhẹ và chút mặn của kem cheese khiến món trà sữa này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Sẵn sàng thỏa mãn vị giác của bạn với trà sữa kem cheese thơm ngon này nhé!
Cách Làm Trà Sữa Kem Trứng Dừa Nướng
Trà sữa kem trứng dừa nướng là một món uống hấp dẫn và dễ làm tại nhà. Để bắt đầu, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như bột pudding trứng Falu, bột frappe, sữa tươi không đường và kem béo Rich’s. Bạn có thể tìm mua dễ dàng trên Shopee qua link mà mình chia sẻ để tiết kiệm thời gian nhé!
Đầu tiên, ủ trà đen bằng cách đun 1,3 lít nước sôi, sau đó cho 50g hồng trà vào túi lọc trà và ngâm trong 30 phút. Trong lúc chờ đợi, hãy chuẩn bị kem trứng bằng cách trộn bột kem trứng, bột whipping, muối và nước lạnh. Đánh hỗn hợp này bằng máy đánh trứng cho đến khi sánh mịn.
Cuối cùng, bạn cho trà đã ủ vào ly, thêm kem trứng lên trên cùng và trang trí với dừa nướng và trân châu đen cho thêm phần hấp dẫn. Món trà sữa này không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác thư giãn tuyệt vời, nhất là khi thưởng thức cùng bạn bè. Chúc bạn làm thành công và có những khoảnh khắc thật vui vẻ!
Cách Làm Kem Trứng Trong Trà Sữa
Để làm kem trứng cho trà sữa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên, hãy cho vào tô khoảng 30g bột kem trứng, 100ml whipping cream, 100ml sữa tươi không đường và 1g muối. Khuấy đều hỗn hợp này cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau, sau đó để lạnh trong khoảng 45 phút.
Khi đã hoàn tất phần chuẩn bị, bạn hãy chuyển sang làm kem trứng. Đổ vào cối xay 80ml sữa béo thực vật và 80ml sữa tươi không đường. Tiếp theo, cho thêm 100g bột trứng vào, điều chỉnh máy xay ở chế độ mạnh vừa và xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Song song với việc làm kem trứng, bạn cũng có thể chuẩn bị trà sữa. Hãy ủ trà bằng cách đổ khoảng 500ml nước sôi vào bình, cho 10g hồng trà và 15g trà gạo vào, ủ trong khoảng 15 – 20 phút. Cuối cùng, bạn có thể kết hợp phần kem trứng đã làm với trà sữa để tạo ra một thức uống thơm ngon, béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Cách Làm Kem Trứng Sữa Tươi
Kem trứng sữa tươi mật ong là món ăn ngon miệng và dễ làm, rất phù hợp cho những ngày hè oi ả. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị 5 quả trứng gà, 100ml mật ong, 100ml sữa đặc, 150ml sữa tươi có đường và 200ml kem tươi. Đầu tiên, đánh tan lòng đỏ trứng cùng với đường cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Tiếp theo, đun sữa tươi trên lửa nhỏ cho đến khi sôi nhẹ, rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng đã đánh, khuấy đều để không bị vón cục. Sau đó, quay lại với kem tươi, bạn hãy đánh bông kem lên cho đến khi có độ bông cứng, rồi từ từ trộn đều với hỗn hợp trứng sữa.
Cuối cùng, cho tất cả vào hũ và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 3-4 tiếng. Sau khi kem đông lại, bạn có thể múc ra thưởng thức. Món kem này không chỉ béo ngậy mà còn mang vị ngọt dịu từ mật ong, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị cho cả gia đình!
Tổng kết lại, trà sữa kem trứng đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực hiện đại, mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức. Với những biến tấu đa dạng từ kem trứng nướng, cháy đến muối, cheese hay cách làm kem trứng sáng tạo, mỗi loại trà sữa đều chứa đựng hương vị đặc trưng riêng. Không chỉ ngon miệng, cách làm trà sữa kem trứng cũng không quá phức tạp, giúp bạn dễ dàng tạo nên những món giải khát hấp dẫn tại nhà. Hãy thử ngay để khám phá sự hòa quyện tuyệt vời từ trà và kem trứng!
