Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Chuối nướng nước cốt dừa là một món ăn dân dã đã quá quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là ở miền Nam Việt Nam. Vị ngọt tự nhiên của chuối quyện cùng lớp nước cốt dừa béo ngậy tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn đường phố này. Không chỉ thơm ngon, chuối nướng còn có cách làm khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Nếu bạn yêu thích món ăn này hoặc muốn tự tay vào bếp để chiêu đãi người thân, hãy cùng khám phá cách làm chuối nướng nước cốt dừa cũng như những bí quyết chọn nguyên liệu, cách nướng, và bảo quản trong bài viết dưới đây.
Chuối nướng nước cốt dừa là một món ăn ngon, dễ làm và mang đậm hương vị miền Tây. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị một nửa nải chuối chín mềm, khoảng 10 trái. Đầu tiên, bạn sẽ nấu nước cốt dừa từ 200g dừa xay. Vắt dừa với 200ml nước, sau đó lọc qua rây để lấy được 200ml nước cốt dừa, rồi tiếp tục lọc thêm lần nữa để có nước cốt thơm ngon.
Tiếp theo, trộn đều nước cốt dừa với 70g đường, một chút muối, 2 muỗng cà phê bột năng và 2 muỗng cà phê bột gạo. Nếu có, bạn có thể thêm 30g bột báng cùng một ít lá dứa để tăng thêm hương vị. Sau khi chuẩn bị xong, cho chuối vào khay nướng và chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên.
Khi nướng, lớp vỏ chuối sẽ trở nên vàng óng và dẻo, tạo ra hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, món chuối này sẽ mềm tan trong miệng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, làm cho ai ăn cũng phải lưu luyến. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc gia đình hay buổi xum họp bạn bè.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, thì chuối nướng nước cốt dừa chính là lựa chọn hoàn hảo. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần chuối sứ vừa chín, nước cốt dừa và một ít đường. Đầu tiên, hãy nướng chuối trên bếp than khoảng 15-20 phút cho đến khi vỏ chuối chuyển màu đen và tỏa ra mùi thơm phức. Nướng bằng bếp than sẽ giúp chuối giữ được hương vị tự nhiên và thêm phần đậm đà.
Sau khi chuối đã nướng chín, bạn hãy chuẩn bị nước cốt dừa. Nước cốt dừa được nấu chung với một chút bột năng để tạo độ sệt nhẹ, mang lại hương vị béo ngậy. Kết hợp chuối nướng và nước cốt dừa, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa ngọt ngào và béo bùi.
Đừng quên thêm một ít đậu phộng rang để tăng thêm độ giòn và hương vị cho món ăn. Món chuối nướng nước cốt dừa không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê. Hãy thử ngay và thưởng thức nhé!

Nguyễn Liêu Làm Chuối Nướng Nước Cốt Dừa là một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như chuối chín, bột năng, bột báng, đậu phộng rang giã dập cùng với đường và một chút muối. Sau khi chuẩn bị xong, chuối sẽ được nướng đến khi vỏ ngoài chín vàng và hơi xém giòn, bên trong dẻo mềm và tỏa hương thơm tự nhiên.
Nước cốt dừa là phần không thể thiếu, làm cho món ăn thêm béo ngậy và hấp dẫn. Bạn có thể pha chế nước cốt dừa với một chút đường, muối và có thể thêm lá dứa nếu có sẵn để tăng thêm hương vị. Khi chuối đã nướng xong, bạn tưới nước cốt dừa lên trên, món ăn sẽ trở nên hoàn hảo với sự kết hợp giữa vị ngọt của chuối và vị béo của nước cốt.
Món chuối nướng nước cốt dừa không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác thư giãn và ấm áp. Cùng với gia đình và bạn bè, bạn hãy thử làm ngay món ăn ngon lành này để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa những hương vị bình dị của quê hương.

Kem chuối nước cốt dừa là món ăn vặt quen thuộc, dễ làm mà lại thơm ngon, béo ngậy. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như chuối xiêm chín, nước cốt dừa, đường, bột năng và một chút muối. Bạn có thể mua nước cốt dừa ở chợ với giá khá rẻ, chỉ khoảng 20.000 VNĐ cho một lít.
Để bắt đầu, bạn hãy sơ chế chuối bằng cách xắt mỏng hoặc nghiền nhuyễn, tùy sở thích. Tiếp theo, cho vào nồi 300ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc và 15g đường, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Trong một chén riêng, hòa tan 15g bột năng với 30ml nước rồi đổ từ từ vào hỗn hợp nước cốt dừa.
Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp này lên chuối đã chuẩn bị, cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ lên trên và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ đông khoảng 4-6 tiếng là bạn đã có món kem chuối nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy để thưởng thức rồi!

Khi chọn chuối để làm chuối nướng, bạn nên lưu ý lựa chọn những quả chuối sứ hoặc chuối xiêm còn xanh sắp chín. Những quả chuối này sẽ cho hương vị ngọt ngào và không bị chát như chuối còn quá xanh hoặc quá chín. Bạn hãy chọn những quả to, căng, có cuống màu xanh nhưng thân trái chín vàng, để đảm bảo chất lượng.
Các quả chuối chín đều sẽ giúp món chuối nướng của bạn thơm ngon hơn. Khi nướng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị quyện hòa giữa vị ngọt tự nhiên của chuối và vị béo ngậy của dừa và bột mì. Để có được món chuối nướng hoàn hảo, hãy lưu ý đến kích thước của những quả chuối, nên chọn chúng có kích thước tương tự nhau để khi nướng, chúng chín đều.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo cách làm bánh chuối với nguyên liệu như bột mì, sữa đặc và trứng gà. Kết hợp những thành phần này sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ cho gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay nhé!

Chuối nướng là một món ăn quen thuộc và hấp dẫn, đặc biệt khi được kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy. Để làm món chuối nướng thơm ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 10 quả chuối sứ xanh, 300ml nước cốt dừa, 70g đường, một chút muối, bột năng, bột gạo và nếu có, thêm chút bột báng và lá dứa để tăng hương vị.
Khi chế biến, bạn có thể bọc chuối bằng giấy bạc và nướng trên bếp ga với lửa nhỏ hoặc sử dụng nồi chiên không dầu. Chỉ với 180 độ trong 15–20 phút là bạn đã có ngay một món ăn thơm lừng, hấp dẫn. Lớp vỏ chuối sau khi nướng sẽ có màu vàng óng ánh, cắn vào thì thấy dẻo ngọt, hòa quyện hoàn hảo với sốt cốt dừa thơm ngon.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử nghiệm với công thức bánh chuối nướng siêu đơn giản, chỉ cần 3 quả chuối chín, một chút bột mì, đường, trứng, bơ và dầu ăn. Món chuối nướng không chỉ dễ làm mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Hãy cùng nhau vào bếp để thưởng thức món ngon này nhé!

Chuối nướng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng để bảo quản chuối sao cho vẫn giữ được hương vị thơm ngon và không bị hư hỏng là điều quan trọng. Một cách đơn giản và hiệu quả là bạn có thể không cần đặt chuối vào tủ lạnh. Thay vào đó, hãy treo hoặc đặt chúng ở nơi khô ráo, thông thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp.
Khi chuối đã chín, bạn có thể lưu trữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh bằng cách cho vào túi zip hoặc dùng màng bọc thực phẩm. Điều này sẽ giúp chuối tươi lâu hơn, giữ được độ ngọt và hương vị đặc trưng. Nếu bạn muốn bảo quản chuối nếp nướng, hãy cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày. Khi ăn lại, chỉ cần hâm nóng bằng nồi hoặc lò.
Một mẹo hữu ích khác là đông lạnh chuối đã bóc vỏ, điều này sẽ giúp bạn có thể sử dụng chúng trong 2-3 ngày mà vẫn thơm ngon. Dù bạn là người sành ăn hay chỉ đơn giản là muốn bảo quản chuối, những cách này đều rất dễ làm và tiện lợi!

Chuối nướng nước cốt dừa là một món ăn hấp dẫn, không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, khi kết hợp chuối nướng với chế độ ăn uống cân đối, bạn có thể tận dụng triệt để lợi ích của chúng. Một quả chuối nướng thường chỉ chứa khoảng 56 calo, vô cùng lý tưởng cho những ai đang theo đuổi hình thể săn chắc.
Đặc biệt, chuối xanh chứa nhiều tinh bột và chất xơ hơn chuối chín, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cải thiện hệ tiêu hóa. Khi ăn chuối nướng, bạn còn nhận được lợi ích từ lượng chất xơ phong phú, hỗ trợ trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả. Có thể kết hợp thêm 1/4 chén nước cốt dừa không đường và một muỗng canh dầu dừa để tạo thêm hương vị mà vẫn giữ được lượng calo ở mức tối thiểu.
Món chuối nướng không chỉ dễ thực hiện mà còn phải lòng nhiều người bởi vị ngon thơm béo từ nước cốt dừa. Hãy thử nghiệm ngay để cảm nhận sự khác biệt nhé!

Chuối nướng là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Một quả chuối nướng thường chỉ chứa khoảng 56 calo, thấp hơn so với nhiều món tráng miệng khác. Trong 100 gram chuối nướng, lượng calo chỉ khoảng 250, điều này giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không lo về việc tăng cân.
Khi chuối được nướng chín vàng, hương vị ngọt ngào của nó trở nên càng hấp dẫn. Nếu bạn thêm một chút mỡ hành, số calo có thể tăng lên khoảng 72. Đặc biệt, món bánh tráng chuối nướng cũng không quá cao, chỉ khoảng 79 calo, rất lý tưởng cho những ai yêu thích đồ ngọt nhưng vẫn muốn giữ gìn vóc dáng.
Tuy nhiên, khi kết hợp với nước cốt dừa, calo có thể tăng lên đáng kể. Ví dụ, trong 100g chè chuối hấp nước cốt dừa chứa đến 350 calo. Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng, hãy chú ý tới lượng nước cốt dừa thêm vào nhé!

Chuối nướng nước cốt dừa là một món ăn dân dã nhưng luôn chinh phục được lòng người. Trong số những địa chỉ nổi tiếng, quán chuối nếp nướng trên đường Võ Văn Tần đáng chú ý với những trái chuối sứ chín được lột vỏ, bọc bên ngoài lớp nếp rồi nướng lên phía trên đến khi vàng giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của chuối hòa quyện cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức món này ở Bến Cát, quán tại số 837 Bến Ba Đình phường 10 quận 8 là gợi ý không thể bỏ qua. Không gian quán thoáng đãng và thoải mái, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Một phần chuối nướng cốt dừa hay chè bắp tại đây chỉ có giá 10k, rất hợp túi tiền.
Hãy thử nghiệm vị ngon của chuối nếp nướng kết hợp với nước cốt dừa, và bạn sẽ có thêm một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nếu bạn chưa từng thử, đừng bỏ lỡ cơ hội này nhé!

Cuối cùng, món chuối nướng nước cốt dừa không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với cách làm đơn giản nhưng đầy sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà và biến tấu theo sở thích của mình. Hương thơm của chuối nướng hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình không thể cưỡng lại. Hãy cùng nhau thưởng thức món ngon này trong những buổi sum họp, tạo ra những kỷ niệm đẹp bên những người thân yêu!