Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Gà hấp tỏi là một món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn, rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình Việt. Với hương vị đậm đà từ phần thịt gà mềm ngọt hòa quyện cùng mùi thơm quyến rũ của tỏi, món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ chế biến. Để có được đĩa gà hấp tỏi thơm ngon, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, tẩm ướp cho đến kỹ thuật hấp và cách pha nước chấm đậm đà. Hãy cùng khám phá bí quyết làm gà hấp tỏi chuẩn vị trong bài viết dưới đây!
Cách Làm Gà Hấp Tỏi
Chào các bạn! Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn cách làm món gà hấp tỏi siêu đơn giản mà lại đậm đà hương vị. Để thực hiện món này, chúng ta cần chuẩn bị một con gà thả vườn khoảng 1,2 – 1,5 kg, 2-3 củ tỏi, 2-3 cây sả, gừng băm nhuyễn và các gia vị như nước tương, muối, tiêu.
Đầu tiên, bạn rửa sạch gà rồi cho một củ tỏi vào bụng gà để tạo hương. Sau đó, xoa đều gia vị như xì dầu lên thân gà, giúp gà thêm đậm đà hơn khi hấp. Tiếp theo, bạn đun sôi khoảng 1,5 lít nước, sau đó cho gà vào nồi hấp cách thủy. Hãy hấp trong khoảng 35-40 phút cho gà chín mềm, thịt vàng ươm và thơm phức.
Khi gà đã chín, bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức cùng với các loại rau sống và nước chấm chua ngọt. Món gà hấp tỏi không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
Gà Hấp Tỏi Ngon
Gà hấp tỏi là một món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị, rất dễ làm ngay tại nhà. Nguyên liệu chính cho món này gồm một con gà thả vườn khoảng 1,5 kg, một ít tỏi, gừng, sả và các gia vị quen thuộc như nước tương, muối, tiêu. Đặc biệt, tỏi giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn với hương thơm đặc trưng.
Để làm gà hấp tỏi, trước tiên bạn cần ướp gà với các gia vị như bột nêm, nước mắm và xì dầu. Sau đó, hãy cho vài củ tỏi vào bụng gà và rưới một chút xì dầu lên lớp thịt bên ngoài. Hãy bọc gà cẩn thận bằng giấy nhôm để giữ ẩm và hương vị trong quá trình hấp.
Khi đã chuẩn bị xong, bạn chỉ cần cho gà vào nồi hấp đã có nước sôi và hấp trong khoảng 35 – 40 phút. Gà sau khi hấp sẽ rất mềm, thịt thơm ngậy và đặc biệt là hương vị tỏi thấm đều, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công và có bữa cơm thật ngon miệng!
Nguyên Liệu Làm Gà Hấp Tỏi
Món gà hấp tỏi không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm, phù hợp với nhiều bữa cơm gia đình. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị một con gà thả vườn nặng khoảng 1,2 đến 1,5 kg, hai cây sả, một củ gừng, vài lá chanh và củ hành tây. Đừng quên thêm tỏi – loại gia vị chủ chốt tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.
Khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn cũng nên có một ít rượu, dầu mè và nước tương để gia tăng sự đậm đà cho thịt. Bước ướp gà thêm phần quan trọng, bạn chỉ cần trộn đều các gia vị như bột nêm, nước mắm và hạt tiêu, sau đó xoa đều lên bề mặt gà.
Sau khi hoàn tất tất cả các bước chuẩn bị, hãy đặt gà vào nồi hấp với khoảng 1,5 lít nước lọc. Thời gian hấp khoảng 35-40 phút là đủ để gà chín mềm, ngấm gia vị và tỏa hương thơm nức mũi. Thế là bạn đã có một món gà hấp tỏi hấp dẫn để đãi cả nhà rồi đấy!
Sơ Chế Gà Hấp Tỏi
Để chế biến món gà hấp tỏi thơm ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị một con gà tươi khoảng 1,5 kg. Khi đã có nguyên liệu, việc đầu tiên là rửa sạch gà dưới vòi nước lạnh. Để khử mùi hôi và giúp gà trắng hơn, bạn hãy dùng một ít muối hột và chà xát lên bề mặt gà.
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị gia vị cho món ăn này. Tỏi, hành tím, gừng và một số gia vị như muối, đường, tiêu và bột nghệ sẽ là những thành phần quan trọng. Hãy băm nhỏ tỏi, hành tím và gừng, sau đó trộn đều với các gia vị khác để tạo thành hỗn hợp ướp.
Sau khi ướp gà với hỗn hợp gia vị khoảng 30 phút, bạn hãy bọc kín gà bằng giấy nhôm và cho vào nồi hấp cách thủy. Đun nước thật sôi rồi hạ lửa nhỏ, hấp trong khoảng 20-25 phút. Cuối cùng, khi hoàn thành, bạn sẽ có một món gà hấp tỏi với thịt mềm, thơm phức và cực kỳ hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món ngon cho gia đình rồi!
Cách Ướp Gà Hấp Tỏi
Chào các bạn! Hôm nay mình rất vui được chia sẻ công thức món gà hấp tỏi đơn giản mà lại ngon miệng. Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn cần một con gà thả vườn khoảng 1,2 – 1,5 kg. Ngoài ra, còn có một số nguyên liệu như tỏi, gừng, sả, hành tây và lá chanh.
Đầu tiên, bạn hãy bóc vỏ tỏi và rửa sạch. Sau đó, cho một củ tỏi vào bụng gà và để lại hai củ khác. Tiếp theo, nhớ rưới một chút xì dầu lên thân gà để tăng thêm hương vị nhé! Gà hấp tỏi chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một món ăn đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Sau khi ướp, bạn cho gà vào nồi hấp cùng với 1,5 lít nước lọc và hấp trong khoảng 35 – 40 phút. Thời gian này vừa đủ để gà chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương tỏi thơm lừng quyện với vị ngọt của thịt gà sống động. Rất dễ làm phải không nào? Hãy cùng gia đình thưởng thức món gà hấp tỏi trong những bữa cơm sum vầy nhé!
Cách Hấp Gà Với Tỏi
Chào các bạn! Hôm nay mình muốn chia sẻ một món ăn rất dễ làm và ngon miệng, đó chính là gà hấp tỏi. Những nguyên liệu cần chuẩn bị vô cùng đơn giản, chỉ cần một con gà khoảng 1,5 kg, tỏi, hành tím và các gia vị cơ bản như muối, đường, tiêu. Đầu tiên, hãy rửa sạch gà dưới vòi nước lạnh và dùng một ít muối hột chà xát lên bề mặt gà để giúp gà trắng hơn và khử bớt mùi hôi.
Tiếp theo, bạn hãy lột vỏ tỏi và chuẩn bị 4-5 củ tỏi. Nhét một củ tỏi vào bụng gà và dùng phần còn lại để rải lên bề mặt gà. Để món gà thêm phần đậm đà, rưới một muỗng cà phê xì dầu lên gà. Sau khi hoàn tất việc ướp gia vị, bạn hãy đặt gà vào xửng hấp và hấp với lửa vừa khoảng 20 phút cho đến khi gà chín mềm.
Món gà hấp tỏi sẽ được tỏa ra mùi hương thơm ngon, đậm đà, và thịt gà thì rất ngọt. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng!
Bí Quyết Làm Gà Hấp Tỏi Thơm Ngon
Chào các bạn! Hôm nay mình muốn chia sẻ một bí quyết đơn giản để làm món gà hấp tỏi siêu ngon, đảm bảo ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn cần một con gà khoảng 1,5-2kg, tỏi, hành tím, gừng và các gia vị như muối, tiêu, nước tương.
Đầu tiên, hãy làm sạch gà bằng cách chà muối hạt để loại bỏ mùi tanh và các chất bẩn rồi rửa lại với nước. Tiếp theo, bạn xay nhuyễn tỏi và hành tím, rồi trộn với một ít gia vị như nước mắm, xì dầu, hạt tiêu để ướp gà. Nhớ nhét một ít tỏi vào bụng gà và rưới đều gia vị bên ngoài.
Cuối cùng, bạn cho gà vào nồi hấp cùng với vài lát gừng và sả để tăng thêm hương vị. Hấp trong khoảng 30-40 phút cho gà chín mềm, thơm lừng. Món gà hấp tỏi không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!
Cách Làm Nước Chấm Gà Hấp Tỏi
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nước chấm gà hấp tỏi vừa ngon miệng lại dễ làm, hãy thử ngay công thức đơn giản này nhé! Đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu như tỏi, ớt, nước mắm, bột ngọt, đường, dấm và một chút lá chanh. Tỏi thì bóc vỏ, rửa sạch và đập dập, ớt thì có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy sở thích.
Tiếp theo, trộn các nguyên liệu lại với nhau. Cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm và 1 muỗng nước ấm vào một cái chén. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bạn có thể nêm nếm thêm muối, tiêu và chanh để tạo vị chua cay hấp dẫn.
Cuối cùng, thêm tỏi và ớt vào hỗn hợp nước chấm, và đừng quên rắc lên một chút lá chanh xé nhỏ để món nước chấm thêm thơm ngon. Nước chấm này sẽ là “nhân vật chính” giúp món gà của bạn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết! Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!
Mẹo Chọn Gà Ngon Hấp Tỏi
Món gà hấp tỏi là một trong những món ăn đơn giản và dễ làm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Để chọn được gà ngon, bạn nên chú ý đến màu sắc của mào, lông và da chân. Gà trống có mào đỏ tươi và đôi mắt sáng là chọn lựa hoàn hảo. Mua gà thả vườn với trọng lượng khoảng 1,2 – 1,5kg sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn hẳn.
Trước khi chế biến, bạn cần làm sạch gà bằng cách chà muối và rửa lại với nước để loại bỏ mùi tanh. Đừng quên lột vỏ 4-5 củ tỏi, nhét một củ vào bụng gà và để lại vài củ bên ngoài. Để gà thêm phần đậm đà, hãy rưới 1 muỗng cà phê xì dầu lên thân gà.
Khi xào gà, hãy cho một ít dầu ăn và tỏi vào chảo, đảo đến khi tỏi dậy mùi thơm thì gắp ra. Cuối cùng, xếp gà lên đĩa, cho tỏi lên trên và hấp với lửa vừa khoảng 20 phút. Bạn sẽ có ngay một món gà hấp tỏi thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.
Thưởng Thức Gà Hấp Tỏi
Gà hấp tỏi là một món ăn không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Để thực hiện món gà hấp tỏi này, bạn chỉ cần chuẩn bị một con gà đã làm sạch, cùng một số nguyên liệu như tỏi, dầu oliu, nước mắm và các gia vị khác. Việc đầu tiên là ướp gà với gia vị, bao gồm tiêu, tỏi băm, và một chút muối, hạt nêm.
Sau khi ướp, bạn hãy bóc vỏ 4-5 củ tỏi. Nhét vào bụng gà một củ tỏi và để 3-4 củ bên ngoài để tăng hương vị khi hấp. Không quên cho thêm một muỗng cà phê xì dầu lên bề mặt gà để món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặt gà vào nồi hấp kèm theo tỏi và một ít gia vị, rồi bắt đầu hấp cho đến khi gà chín mềm.
Món gà hấp tỏi không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hãy thử sức với món ăn này, bạn sẽ không hối tiếc đâu!
Cuối cùng, với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể chế biến món gà hấp tỏi thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Món ăn không chỉ mang đến hương vị đậm đà, mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào tỏi – một nguyên liệu quý giá. Hãy thử làm ngay để trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt gà cùng hương vị đặc trưng của tỏi. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ chinh phục mọi thực khách và làm phong phú thêm thực đơn mỗi ngày của bạn!
