Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Canh soup sườn non là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình và đặc biệt thích hợp với trẻ nhỏ. Vị ngọt thanh tự nhiên từ sườn non kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên món canh đậm đà, dễ ăn, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng, vừa làm phong phú thực đơn hằng ngày. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh soup sườn non chi tiết từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến mẹo nấu ngon, cùng các biến tấu phù hợp với từng đối tượng và sở thích.
Canh Soup Nấu Sườn Non
Canh súp nấu sườn non là món ăn quen thuộc và dễ làm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Với nguyên liệu chính là 500g sườn heo ngon, bạn có thể biến tấu thành nhiều phiên bản hấp dẫn. Đầu tiên, việc sơ chế sườn là rất quan trọng. Mua sườn đã cắt sẵn, sau đó trụng qua nước sôi khoảng 5 phút, rửa sạch nhiều lần cho hết bụi bẩn sẽ giúp món canh thêm thơm ngon.
Tiếp theo là khâu chuẩn bị rau củ. Bạn có thể sử dụng các loại rau như củ dền, khoai tây, cà rốt, su su và bắp Mỹ. Những loại rau này không chỉ mang lại màu sắc bắt mắt mà còn thêm phần dinh dưỡng cho món ăn. Khi nấu, hãy đun sôi sườn cùng với rau củ trong nồi lớn, thêm vào chút muối, tiêu và nước mắm để tạo hương vị đậm đà.
Món canh súp sườn non sẽ có vị ngọt thanh từ nước hầm rau củ, rất dễ ăn và bổ dưỡng. Mỗi muỗng canh đều mang lại sự ấm áp, gần gũi, đặc biệt là trong những bữa cơm gia đình sum vầy. Chắc chắn rằng ai cũng sẽ mê mẩn vị ngon này!
Cách Nấu Canh Soup Sườn Non
Để nấu món canh soup sườn non thơm ngon, trước tiên bạn cần sơ chế sườn heo. Mua sườn heo đã được cắt sẵn tại chợ, sau đó trụng trong nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi, rồi rửa sạch với nước từ 2 đến 3 lần cho thật kỹ và để ráo.
Tiếp theo, sơ chế các loại rau củ như củ dền, khoai tây, su su, bắp ngọt và cà rốt. Bạn có thể gọt vỏ và cắt chúng thành từng miếng vừa ăn. Hành tây thì thái múi cau để khi nấu, hương vị sẽ ngấm đều hơn. Sau đó, cho sườn vào nồi với một ít hành tím băm nhỏ và tỏi phi để tạo mùi thơm. Thêm nước vào nồi và đun sôi.
Khi nước đã sôi, cho các loại rau củ vào nồi cùng với gia vị như đường phèn, hạt nêm, nước mắm và muối tùy theo khẩu vị của gia đình. Nấu đến khi sườn và rau củ chín mềm, có thể thêm hành lá và ngò rí để món canh thêm phần hấp dẫn. Chúc bạn có một bữa cơm gia đình ngon miệng!
Nguyên Liệu Nấu Canh Soup Sườn Non
Trong bữa cơm gia đình, món canh súp sườn non không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị 500g sườn heo, nguyên liệu chính giúp nước dùng trở nên ngọt và đậm đà. Bên cạnh đó, các loại rau củ như cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, và nấm rơm sẽ tạo thêm sắc màu hấp dẫn cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cho món canh.
Cà rốt và củ cải trắng là hai loại rau củ không thể thiếu, chúng không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến. Bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn. Ngoài ra, thêm một ít bắp ngọt để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Hành ngò dùng để trang trí và tăng thêm hương thơm cho món ăn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Một chút gia vị như muối, hạt nêm sẽ giúp bạn khắc phục được vị ngọt tự nhiên của sườn và rau củ. Thế là chỉ cần một chút thời gian nấu nướng, bạn đã có ngay một nồi canh súp sườn non ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.
Công Thức Canh Soup Sườn Non
Canh soup sườn non là món ăn ngon, bổ dưỡng không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Để làm món này, đầu tiên bạn cần sơ chế sườn heo. Bạn mua sườn đã cắt sẵn, trụng qua nước sôi khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước 2-3 lần để loại bỏ mùi hôi. Đây là bước quan trọng để đảm bảo món canh thơm ngon hơn.
Tiếp theo, chúng ta cần chuẩn bị rau củ. Bạn có thể sử dụng củ dền, hành tây, khoai tây, su su, bắp Mỹ, cà rốt… Những nguyên liệu này không chỉ làm cho món canh thêm hấp dẫn mà còn tạo nên hương vị ngọt tự nhiên.
Sau khi đã chuẩn bị xong, bắc nồi nước lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước, đun sôi. Khi nước đã sôi, hãy cho sườn vào nấu khoảng 20 phút cho đến khi sườn chín mềm. Thêm rau củ vào nấu chung để chúng thấm gia vị và mềm mại.
Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm nếm cho vừa khẩu vị và thêm rau thơm như hành lá, mùi tàu là có thể thưởng thức món canh hấp dẫn này. Chắc chắn, cả gia đình bạn sẽ rất thích!
Cách Làm Canh Sườn Non Thơm Ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh thơm ngon và dễ làm, canh sườn non sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Để chế biến món này, trước tiên bạn cần chuẩn bị 300g sườn heo non, rửa sạch chúng với nước muối để khử mùi hôi. Sau đó, ướp sườn với hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng canh đường và chút gia vị như bột ngọt hay hạt nêm.
Tiếp theo, bạn hãy cho sườn vào một chiếc chảo, xào cùng với gừng và hành lá cho dậy mùi. Khi sườn gần mềm, đổ nước vào để hầm. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm cà chua, dứa, hoặc sấu vào nồi. Những nguyên liệu này không chỉ làm cho nước canh thêm ngọt mà còn mang lại vị chua thanh mát rất riêng.
Cuối cùng, khi canh sườn đã chín, bạn hãy nêm nếm lại với muối và thêm hành lá, rau mùi để tăng thêm phần hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một tô canh sườn thơm ngon, nóng hổi cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.
Mẹo Nấu Canh Soup Sườn Non
Nếu bạn muốn nấu một món canh soup sườn non thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình, hãy cùng mình khám phá vài mẹo nho nhỏ nhé! Đầu tiên, bạn nên chọn sườn heo đã được cắt sẵn, sau đó trụng qua nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ mùi hôi, rồi rửa sạch lại với nước từ 2-3 lần. Việc này giúp sườn thơm ngon hơn rất nhiều.
Tiếp theo, hãy sơ chế rau củ. Bạn có thể dùng củ dền, khoai tây, su su, cà rốt và bắp Mỹ cho món canh này. Tất cả những nguyên liệu này đều tạo nên vị ngọt tự nhiên cho nước dùng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Cắt nhỏ chúng theo ý thích, rồi cùng cho vào nồi cùng với sườn.
Khi nấu, bạn nên nhớ điều chỉnh gia vị như đường phèn, hạt nêm và nước mắm cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Đừng quên thêm hành phi cho thơm và một chút rau thơm để tăng thêm phần hấp dẫn cho món canh. Hãy thử ngay món canh này, đảm bảo cả nhà sẽ thích!
Canh Soup Sườn Non Cho Bé
Canh sườn non cho bé là một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 500g sườn heo. Sau khi mua về, hãy trụng sườn trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch 2-3 lần với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi.
Tiếp theo, sơ chế rau củ. Bạn có thể chọn cà rốt, khoai tây, củ dền và bắp non. Những nguyên liệu này không chỉ làm tăng hương vị cho món canh mà còn cung cấp vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé. Khi đã sẵn sàng, bạn cho sườn vào nồi nước sôi khoảng 1 lít, đun trong khoảng 20 phút cho đến khi sườn chín mềm.
Cuối cùng, thêm các loại rau củ vào nồi, nêm nếm gia vị với muối, tiêu, bột nêm và nước mắm cho vừa miệng. Hãy nhớ là món canh này nên được thưởng thức khi còn nóng để bé cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ sườn và rau củ. Món canh sườn non hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn của bé trở nên thú vị hơn!
Canh Sườn Non Nấu Rau Củ
Canh sườn non nấu rau củ là món ăn thanh mát, dễ chế biên và rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị một nồi nước sôi, cho hành tây vào cùng với sườn non đã trụng sơ cùng một ít muối trong khoảng 2 phút. Sau đó, vớt sườn ra và rửa sạch để loại bỏ mùi hôi.
Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng rồi cho phần sườn đã ướp vào xào khoảng 4 phút để thịt săn lại. Đổ vào nồi khoảng 1.5 lít nước và đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn có thể cho các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, bắp ngọt, cùng với các gia vị như muối, tiêu, và bột nêm để món canh thêm phần đậm đà.
Cuối cùng, không quên thêm hành lá và ngò rí để món canh thêm thơm ngon và đẹp mắt. Thưởng thức canh sườn non nấu rau củ với cơm nóng là một trải nghiệm tuyệt vời, đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Canh Sườn Non Bổ Dưỡng
Canh sườn non bổ dưỡng là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Với sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của sườn heo và độ thơm ngon từ các loại rau củ, món canh này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Đặc biệt, món canh có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như canh sườn nấu chua, canh sườn bí đỏ hay canh sườn với nấm.
Để nấu canh sườn non, bạn chỉ cần chuẩn bị một ít sườn non, cùng với khoai sọ, cà rốt, và một số loại gia vị đơn giản. Khi sườn đã được ướp gia vị và xào săn lại, đổ thêm nước vào nồi và đun sôi, hương thơm từ nước dùng sẽ khiến cả gia đình bạn cảm thấy ấm cúng.
Ngoài ra, khi thêm các nguyên liệu như bắp ngọt hoặc đậu trắng, món canh sẽ trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng cho bữa ăn của cả nhà nhé!
Canh Soup Sườn Non Đơn Giản
Canh súp sườn non là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Để chuẩn bị cho món này, đầu tiên, bạn cần sơ chế sườn heo. Mua sườn đã cắt sẵn, trụng qua nước sôi khoảng 5 phút rồi rửa sạch 2-3 lần cho hết bọt, đảm bảo thịt tươi ngon.
Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị các loại rau củ như củ dền, hành tây, khoai tây, su su, cà rốt, bắp Mỹ… Phần rau củ này không chỉ làm cho món canh thêm màu sắc mà còn mang lại hương vị tự nhiên, ngọt dịu cho nước dùng. Một nửa củ hành tây sẽ góp phần dậy mùi cho nước canh, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn nhiều hơn.
Sau khi đã sơ chế xong, cho sườn vào nồi cùng rau củ và đổ nước vào hầm khoảng 30 phút. Khi sườn chín mềm, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Canh súp sườn non sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh hay khi bạn cần một bữa ăn ấm áp, gần gũi bên gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài nhé!
Canh sườn non thanh mát dễ làm
Sườn non hầm mềm ngon tuyệt hảo
Món canh sườn non bổ dưỡng gia đình
Hương vị sườn non thanh tao ấm áp
Canh sườn non mềm tan trong miệng
Trong bữa cơm gia đình, canh soup nấu sườn non không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng tình cảm ấm áp của những người nội trợ. Với những nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến đơn giản, món ăn này giúp bồi bổ sức khỏe và làm ấm lòng các thành viên trong gia đình. Hương vị đậm đà của sườn non kết hợp với rau củ tươi mát sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa ăn. Hy vọng rằng, với công thức đơn giản và dễ làm, mỗi gia đình sẽ thêm phần gắn kết qua những bữa ăn ngon miệng.
