Physical Address

304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

chuối hấp nước cốt dừa

Chuối hấp nước cốt dừa là món tráng miệng dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt Nam, đặc biệt ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của chuối chín, vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng chút dai dai của bột đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này. Không chỉ dễ làm với nguyên liệu đơn giản, chuối hấp nước cốt dừa còn bổ dưỡng, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Trong bài viết sau, hãy cùng khám phá từ công thức, bí quyết chọn nguyên liệu, cách làm cho đến những thông tin thú vị xoay quanh món bánh thơm ngon này.

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là một món ăn ngon miệng và dễ làm, rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị chuối chín, bột năng, bột gạo và nước cốt dừa. Nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời. Khi hấp, bánh sẽ có màu sắc bắt mắt và mùi thơm ngào ngạt.

Đầu tiên, bạn hãy chọn những quả chuối chín vừa phải, sau đó nghiền nhuyễn chúng. Tiếp theo, trộn chuối với bột năng, bột gạo và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp mịn màng. Đừng quên thêm một chút mè rang để tăng thêm hương vị. Sau khi chuẩn bị xong, bạn cho hỗn hợp vào khuôn đã thoa dầu, rồi đem hấp trong nồi nước có lá dứa để tạo sự thơm ngon.

Khi bánh hoàn thành, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, trong veo và vị ngọt thanh từ chuối hòa quyện với độ béo ngậy của nước cốt dừa. Món bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi người trong gia đình. Hãy thử ngay món bánh chuối hấp này nhé!

Chuối hấp nước cốt dừa thơm béo, vàng óng đẹp mắt

Cách Làm Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Món bánh chuối hấp nước cốt dừa chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Để bắt tay vào làm, bạn cần chuẩn bị 1kg chuối chín, 200gr bột năng, 100gr bột gạo và 100gr đường. Đầu tiên, hãy hấp chuối cho thật mềm để tạo nền tảng thơm ngon cho bánh.

Tiếp theo, trộn đều bột năng, bột gạo và đường trong một tô lớn. Cho chuối đã hấp vào, nghiền nhuyễn rồi thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp. Đừng quên thêm ít vani để bánh có hương thơm hấp dẫn hơn nhé. Sau khi hoàn tất, chuẩn bị một khuôn bánh đã được bôi chút dầu ăn để tránh dính.

Khi nồi hấp đã sôi, hãy đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp trong khoảng 30-40 phút. Món bánh chuối này không chỉ mềm mịn mà còn ngọt ngào với lớp nước cốt dừa béo ngậy. Bạn có thể thưởng thức bánh nóng hoặc để nguội đều ngon!

Chuối hấp cốt dừa ngọt thơm mềm mịn

Nguyên Liệu Làm Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là một món tráng miệng tuyệt vời, dễ làm và mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Để thực hiện món bánh này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như chuối chín, bột gạo, bột năng, đường và nước cốt dừa. Chuối chín, khoảng 1 kg, sẽ là nguyên liệu chính để tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món bánh.

Bột năng và bột gạo giúp tạo độ mịn màng cho bánh, trong khi nước cốt dừa đem lại vị béo ngậy và hương thơm đặc trưng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít hương vani để bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn. Khi kết hợp tất cả nguyên liệu, bạn sẽ có một hỗn hợp nhuyễn, sau đó chỉ cần hấp trong khoảng thời gian nhất định là có thể thưởng thức ngay.

Hãy chuẩn bị khuôn và thoa dầu ăn để bánh không bị dính, rồi đổ hỗn hợp vào khuôn. Để món bánh thêm phần đặc sắc, bạn có thể rắc ít đậu phộng rang hoặc mè rang lên trên trước khi hấp. Chắc chắn rằng món bánh chuối hấp nước cốt dừa này sẽ là một kỷ niệm ngọt ngào cho cả gia đình!

Nguyên liệu làm chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon

Cách Làm Nước Cốt Dừa Cho Chuối Hấp

Nước cốt dừa không chỉ là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn Việt Nam mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho món chuối hấp. Để làm nước cốt dừa thơm ngon, bạn bắt đầu với 1 kg dừa nạo, cho vào 400ml nước ấm và vắt lấy nước cốt. Chỉ cần làm như vậy là bạn đã có phần nước cốt dừa để sử dụng trong món chuối hấp.

Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu khác như bột gạo, bột năng, và đường. Bột gạo 100 gram và bột năng 250 gram cần phải được rây mịn để tránh tình trạng vón cục. Sau đó, bạn cho một nồi hấp lên bếp, đun 1 lít nước cho sôi và tráng đều khuôn với ít dầu để bánh không bị dính.

Khi nước đã sôi, bạn cho khuôn vào hấp. Trong quá trình này, nấu 250ml nước cốt dừa với thêm đường và một chút muối để tạo độ ngọt và hương vị cho bánh. Khuấy thật đều và nấu đến khi nước cốt sánh lại. Cuối cùng, chỉ cần đổ hỗn hợp lên lớp chuối đã được chuẩn bị trước và đợi cho bánh chín là bạn đã hoàn thành món chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn!

Nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng cho chuối hấp

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Miền Tây

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa là một món đặc sản miền Tây, không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Để có món bánh này, bạn cần chuẩn bị khoảng 1 kg chuối chín, 200gr bột năng, 100gr bột gạo, và một ít đường, nước cốt dừa. Chuối sau khi lột vỏ, bạn cắt lát mỏng và ướp với đường khoảng 15-20 phút cho đường tan hoàn toàn.

Tiếp theo, bạn pha 100gr bột gạo với 60gr bột năng, 60gr đường, và một chút muối, sau đó trộn đều với 250ml nước cốt dừa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đặc biệt, nước cốt dừa sẽ làm cho món bánh càng thêm béo ngậy và thơm ngon. Lớp bột dẻo sẽ quyện với vị ngọt của chuối, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Sau khi làm xong, bạn cho hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy cho bánh chín đều. Một điều thú vị là bạn có thể điều chỉnh độ dày của bánh theo sở thích. Khi bánh chín, nhà bạn sẽ tràn ngập hương thơm ngọt ngào của chuối và dừa, khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Hãy thử ngay để thưởng thức hương vị miền Tây ngay tại nhà nhé!

Chuối hấp nước cốt dừa thơm lừng quyến rũ

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Dẻo Mềm

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Dẻo Mềm là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, làm say đắm lòng người. Đầu tiên, bạn cần lựa chọn những quả chuối chín tới, lột vỏ và cắt chúng thành những lát mỏng. Sau đó, ướp chuối cùng 200g đường khoảng 15-20 phút để đường tan và hòa quyện với vị ngọt của chuối.

Sau khi chuối đã ngấm đều vị ngọt, chúng ta chuyển sang làm lớp bột dẻo. Hòa trộn bột năng, bột gạo và một chút nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Bạn có thể thêm một chút vani để tăng hương vị. Khi hỗn hợp đã hoàn thành, xếp lớp chuối và bột vào khuôn.

Cuối cùng, hấp bánh trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín và dẻo. Quan trọng nhất là phần nước cốt dừa béo ngậy, khi rưới lên bánh, tạo nên một hương vị tuyệt vời. Bánh sẽ có màu vàng tươi, dẻo dai và thơm ngon, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ miếng đầu tiên!

Chuối hấp dẻo mềm thơm lừng nước cốt dừa

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Hấp

Món chuối hấp nước cốt dừa không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm. Để bắt tay vào thực hiện, trước tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc nồi hấp, cho khoảng 1 lít nước vào và đun sôi. Bước tiếp theo là chuẩn bị khuôn; hãy thoa một lớp dầu mỏng lên khuôn để đảm bảo bánh không bị dính.

Nguyên liệu chủ yếu gồm chuối chín, bột gạo, bột năng và nước cốt dừa. Bạn có thể sử dụng chuối xiêm hoặc các loại chuối khác mà bạn thích. Sau khi chuối đã được lột vỏ và cắt lát dày khoảng 0.5cm, bạn hãy trộn đều bột gạo và bột năng trong một tô lớn cùng với đường và một chút muối.

Khi hỗn hợp bột đã sẵn sàng, đổ lớp bánh chuối vào khuôn đã chuẩn bị. Đặt khuôn vào nồi hấp đã đun sôi, hấp từ 25 đến 30 phút. Trong quá trình hấp, hương thơm của nước cốt dừa và chuối sẽ lan tỏa khắp không gian, khiến bạn không thể chờ đợi để thưởng thức. Bánh chuối hấp chín không chỉ mềm mịn mà còn có vị ngọt, thơm ngon đặc trưng. Thưởng thức món này với chút đậu phộng rang và mè rang sẽ tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Chúc bạn thành công với món bánh ngon miệng này!

Chuối hấp nước cốt dừa ngọt béo thơm lừng

Bí Quyết Làm Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Ngon

Để làm món chuối hấp nước cốt dừa ngon, đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu thật tươi ngon. Chọn 1kg chuối chín và lột vỏ, sau đó cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Để chuối ngấm vị ngọt, bạn hãy ướp với 200gr đường và một chút vani trong khoảng 10-15 phút.

Tiếp theo, bạn sẽ chuẩn bị lớp bột. Trong một âu sạch, cho vào 3 chén nước dừa, 100gr bột gạo, 200gr bột năng, 1/4 muỗng cà phê muối, 70gr đường, và một ít màu thực phẩm cho đẹp mắt. Dùng muỗng lớn trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Đun sôi một nồi nước với vài lá dứa thơm, sau đó cho hỗn hợp chuối và bột vào khuôn. Hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín. Cuối cùng, chờ bánh nguội, phủ lên một lớp nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn và rắc thêm đậu phộng rang hoặc mè rang lên trên. Món bánh chuối hấp sẽ trở nên tuyệt vời hơn với hương vị thơm ngon và ngọt ngào!

Bí quyết làm chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon ngay tại nhà

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo

Chuối hấp nước cốt dừa là một món ăn ngon miệng và dễ làm mà nhiều người yêu thích. Theo thống kê, trong 100g bánh chuối hấp nước cốt dừa có thể chứa khoảng 350 calo, một con số khá cao so với các món ăn khác. Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, với hàm lượng calo này, nó có thể cung cấp đủ năng lượng cho một bữa ăn nhẹ.

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt, thì chuối hấp nước cốt dừa sẽ không làm bạn thất vọng. Tuy nhiên, còn một điều cần lưu ý là lượng calo trong món này có thể thay đổi tùy thuộc vào công thức và tỷ lệ nguyên liệu bạn sử dụng. Ví dụ, một phần bánh khoảng 200g có thể chứa từ 300 đến 440 calo.

Ngoài ra, với các món chế biến từ chuối như chè chuối bột báng, lượng calo cũng không kém phần hấp dẫn, khoảng từ 250 đến 300 calo cho một cốc. Do vậy, nếu bạn yêu thích món ăn này, hãy cân nhắc lượng tiêu thụ để có một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh nhé!

Chuối hấp nước cốt dừa: bao nhiêu calo hấp dẫn

Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Ăn Với Gì

Chuối hấp nước cốt dừa là một món ăn ngọt ngào và thơm ngon, lý tưởng cho những ngày trời mát mẻ. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị chuối sứ chín, dừa nạo, bột gạo, bột năng, và đường cát. Sau khi lột vỏ và thái chuối thành lát mỏng, hãy ướp chúng với đường để thêm phần ngọt ngào.

Để tạo nên lớp bột dày dạn, bạn trộn bột gạo và bột năng với chút đường và muối, rồi thêm nước cốt dừa vào. Sự kết hợp này không chỉ giúp bánh có vị béo ngậy mà còn mang đến hương thơm quyến rũ. Lớp nước cốt dừa vừa đủ sẽ tạo nên một lớp sốt bóng bẩy khi hấp lên.

Khi bánh đã chín, rắc mè rang và dừa nạo lên trên giúp tăng thêm độ giòn và hương vị. Bạn có thể thưởng thức món bánh này cùng một tách trà nóng, hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn. Không chỉ ngon mắt, món chuối hấp còn là một trải nghiệm thú vị cho vị giác của bạn.

Chuối hấp nước cốt dừa ăn với gì ngon

Cuối cùng, chuối hấp nước cốt dừa không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự hòa quyện giữa hương vị tự nhiên và sự tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Với vị ngọt thanh của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa và độ mềm mịn quyến rũ, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào. Dễ làm, dễ thưởng thức, chuối hấp nước cốt dừa không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc nhỏ, mà còn mang đến cảm giác hoài niệm về quê hương, gợi nhớ những kỷ niệm đẹp trong cuộc sống. Hãy cùng trổ tài thực hiện món ngon này để thưởng thức và chia sẻ với người thân yêu!