Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Thịt bò xào nấm rơm là một trong những món ăn quen thuộc, hấp dẫn không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm ngọt và nấm rơm tươi ngon. Món ăn này không những giàu dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả trẻ nhỏ. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và hấp dẫn. Cùng khám phá công thức, cách làm cũng như các mẹo nhỏ để món thịt bò xào nấm rơm thêm phần hoàn hảo qua bài viết sau đây!
Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn ngon miệng, đầy dinh dưỡng và dễ chế biến. Để bắt đầu, bạn chỉ cần chuẩn bị 300g thịt bò và 400g nấm rơm tươi ngon. Nấm rơm được chọn lựa kỹ lưỡng, gọt bỏ gốc và ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ tạp chất.
Khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, hãy bắc chảo lên bếp và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho 4-5 tép tỏi băm vào xào cho vàng nâu và dậy mùi thơm nức. Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã thái mỏng vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại. Một chút gia vị như tiêu xay, muối, hạt nêm và dầu hào sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà.
Khi thịt gần chín, cho nấm rơm cùng hành lá vào chảo, xào thêm khoảng 3-5 phút để nấm ngấm gia vị. Cuối cùng, trình bày ra đĩa và trang trí với ớt tỉa hoa và rau mùi. Món thịt bò xào nấm rơm không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn mang lại sự ấm áp cho bữa cơm gia đình.
Cách Làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn ngon và dễ làm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Để thực hiện món này, trước tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 300g thịt bò và 400g nấm rơm cùng một ít hành lá và tỏi băm. Khi đã có đủ nguyên liệu, bạn hãy bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và đợi cho dầu nóng.
Khi dầu đã nóng, bạn cho tỏi băm vào xào đến khi tỏi chuyển màu vàng nâu và tỏa hương thơm phức. Tiếp theo, cho thịt bò đã thái mỏng vào chảo, đảo nhanh tay để thịt chín đều. Sau đó, thêm nấm rơm đã được rửa sạch và ngâm nước muối loãng, tiếp tục xào cho đến khi nấm mềm và thịt bò chín tới.
Cuối cùng, bạn nêm nếm với một ít gia vị như nước tương, dầu hào, muối, hạt nêm và tiêu xay cho vừa khẩu vị. Trang trí món ăn với hành lá cắt nhỏ và có thể thêm một ít cần tây để tăng thêm hương vị. Món thịt bò xào nấm rơm này sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
Thịt bò mềm mọng quyện nấm rơm thơm lừng
Món ngon dễ làm thịt bò xào nấm rơm
Bữa cơm gia đình thêm đậm đà với món xào
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Ngon
Thịt bò xào nấm rơm là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu như thịt bò, nấm rơm, tỏi, gừng và cần tây. Nấm rơm chọn loại tươi ngon, gọt bỏ gốc và ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ tạp chất. Sau khi rửa sạch, để nấm ráo nước.
Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, hãy cho tỏi băm vào và đảo đều tay cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu và phát ra hương thơm quyến rũ. Thịt bò đã được ướp sẵn với nước tương, dầu hào và gia vị; giờ đây là thời điểm lý tưởng để cho bò vào chảo đảo đều.
Cuối cùng, đừng quên thêm nấm rơm, gừng và cần tây vào chảo. Bạn chỉ cần xào nhanh tay để thịt bò giữ được độ mềm cùng với mùi thơm đặc trưng của nấm. Món ăn sẽ ngon hơn khi được phục vụ kèm cơm trắng nóng hổi, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong bữa ăn gia đình.
Cách Chế Biến Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn ngon miệng, không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Để chế biến món này, bước đầu tiên là sơ chế nấm rơm. Bạn cần cắt bỏ phần gốc và những chỗ bị bầm đen, sau đó ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút. Việc này giúp nấm sạch và giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên.
Tiếp theo, chúng ta sẽ sơ chế thịt bò. Thịt bò nên được rửa sạch và thái thành những lát mỏng theo thớ, như vậy khi xào sẽ mềm và thấm gia vị hơn. Bạn có thể ướp thịt với một chút nước tương, dầu hào, tỏi băm và tiêu xay, để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị. Trong lúc chờ đợi, hãy băm nhỏ tỏi và gừng, và cắt cần tây thành từng đoạn nhỏ.
Khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm tỏi và gừng, rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay. Khi thịt gần chín, thêm nấm rơm và cần tây vào, xào thêm một chút cho tới khi tất cả nguyên liệu quyện vào nhau. Món thịt bò xào nấm rơm sẽ trở thành một bữa cơm hấp dẫn, giúp gia đình bạn thưởng thức những hương vị tuyệt vời từ thịt và nấm!
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Đơn Giản
Món thịt bò xào nấm rơm không chỉ hấp dẫn mà còn khá đơn giản để chế biến. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 300g thịt bò và 400g nấm rơm. Nấm rơm mua về, bạn chỉ cần cắt bỏ phần gốc, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn và tăng hương vị cho món ăn.
Sau khi đã sơ chế, bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho 4-5 tép tỏi băm vào phi thơm đến khi tỏi chuyển màu vàng nâu. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp với nước tương, dầu hào và gia vị vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi thịt bò chín tái. Khi thấy thịt bò bắt đầu săn lại, bạn cho nấm rơm vào xào cùng, đảo đều tay để nấm thấm gia vị.
Cuối cùng, thêm một chút cần tây và tiêu xay để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Khi mọi thứ đã chín và hòa quyện với nhau, bạn có thể cho ra đĩa và thưởng thức. Thịt bò xào nấm rơm chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng!
Cách Nấu Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn rất dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời cho mâm cơm gia đình. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như 300g thịt bò, 400g nấm rơm, hành lá và tỏi băm. Đừng quên gia vị như dầu ăn, dầu hào, nước tương, muối và tiêu xay để món ăn thêm đậm đà.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, hãy cho tỏi băm vào và đảo đều tay cho đến khi tỏi chuyển màu vàng nâu thơm phức. Tiếp theo, bạn hãy cho thịt bò đã được thái mỏng vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt chín và thấm đều gia vị.
Sau khi thịt bò đã chín, bạn cho nấm rơm vào và tiếp tục đảo thật nhanh tay. Nấm sẽ giữ được độ giòn và không bị mất nước, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng, rắc thêm hành lá và một chút tiêu xay để trang trí. Món thịt bò xào nấm rơm sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm của bạn.
Công Thức Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Công thức thịt bò xào nấm rơm là một trong những món ăn vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng cho gia đình. Đầu tiên, bạn hãy sơ chế nấm rơm bằng cách cắt bỏ phần gốc và những chỗ bị bầm đen, sau đó ngâm chúng trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch. Việc này giúp nấm sạch và giữ được hương vị tự nhiên.
Tiếp theo là phần thịt bò. Bạn cần chọn loại bò tươi ngon, rửa sạch và thái lát mỏng. Để thịt ngấm gia vị, hãy ướp thịt với tỏi băm nhuyễn, một ít nước tương, dầu hào, hạt nêm và tiêu xay khoảng 15 phút. Nhớ rằng việc ướp gia vị không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp thịt bò mềm hơn.
Cuối cùng, bạn cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay. Khi thấy thịt gần chín, thêm nấm rơm và cần tây vào xào thêm một chút nữa cho tất cả hòa quyện. Món ăn cuối cùng sẽ rất thơm ngon, với thịt bò mềm mại và nấm giòn ngọt, rất thích hợp để đãi cả gia đình.
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Bao Nhiêu Calo
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Một đĩa thịt bò xào nấm rơm có khoảng 152 calo, khá thấp so với những món ăn khác. Nguồn dinh dưỡng chủ yếu trong món này đến từ thịt bò và nấm rơm, với 13,5g protein, 9,6g chất béo, 2,9g carbohydrate và 0,92g chất xơ. Vì vậy, món này không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn giữ được độ ngon từ thịt và nấm.
Nấm rơm, với hàm lượng calo chỉ khoảng 22-31 calo trên 100g, giúp món ăn trở nên nhẹ nhàng hơn. Thực phẩm giàu protein như thịt bò kết hợp với nấm cũng mang lại cảm giác no lâu, thích hợp cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.
Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm món ăn ít calo hơn, có thể thử nấm rơm xào chay chỉ với 68 calo. Chính vì thế, thịt bò xào nấm rơm là sự chọn lựa tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại không sợ béo!
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Cho Bé
Thịt bò xào nấm rơm là một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, rất thích hợp cho bé yêu của bạn. Để chế biến món ăn này, đầu tiên, bạn cần sơ chế nguyên liệu. Nấm rơm cắt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp với gia vị khoảng 30 phút cho thấm đều.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu, hãy thêm thịt bò vào xào nhanh tay để thịt giữ được độ mềm ngọt. Tiếp theo, cho nấm rơm đã chuẩn bị vào, đảo đều cho thấm gia vị. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm ít gừng, tiêu và cần tây cắt nhỏ vào.
Món thịt bò xào nấm rơm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Bạn có thể dùng món ăn này kèm với cơm nóng, chắc chắn bé yêu sẽ thích mê cho mà xem!
Thịt Bò Xào Nấm Rơm Ăn Với Gì
Thịt bò xào nấm rơm là một trong những món ăn hấp dẫn, dễ làm và đặc biệt bổ dưỡng. Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn cần chọn những nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, nấm rơm, tỏi, gừng và chút gia vị. Đầu tiên, nấm rơm cần được sơ chế kỹ lưỡng: cắt bỏ phần gốc và những phần bầm đen, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút để khử sạch bụi bẩn.
Khi đã chuẩn bị xong nấm, bạn tiếp tục sơ chế thịt bò. Thịt bò nên được cắt thành lát mỏng theo thớ để khi xào không bị dai. Sau đó, ướp thịt với hành, tiêu, nước mắm và một chút đường để làm tăng hương vị. Nấm rơm giòn tan kết hợp hoàn hảo với thịt bò mềm ngọt, khi xào lên sẽ mang lại hương thơm rất đặc trưng.
Món thịt bò xào nấm rơm rất tuyệt để ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc bánh mì. Bạn có thể trang trí món ăn với chút hành lá tươi hoặc rau thơm để tăng thêm phần hấp dẫn. Chắc chắn rằng món ăn sẽ làm hài lòng cả gia đình và bạn bè khi họ thưởng thức!
Trong bài viết này, chúng ta đã cùng nhau khám phá công thức và cách chế biến món thịt bò xào nấm rơm ngon miệng. Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt bò và sự thơm ngon của nấm rơm, món ăn không chỉ đơn giản mà còn giàu dinh dưỡng. Hy vọng rằng những gợi ý và bí quyết mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn tự tay chế biến thành công món ăn này cho gia đình và bạn bè. Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị tuyệt vời mà thịt bò xào nấm rơm mang lại!
