Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Xà lách trộn dầu giấm là một món ăn thanh mát, dễ làm và rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình hiện đại. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon, xà lách trộn dầu giấm còn giúp cân bằng dinh dưỡng, bổ sung chất xơ và vitamin cho cơ thể, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng thì xà lách trộn dầu giấm chính là lựa chọn lý tưởng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm xà lách trộn dầu giấm thơm ngon, chuẩn vị dễ thực hiện tại nhà.
Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Xà lách trộn dầu giấm là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay bữa cơm gia đình, mang lại hương vị tươi mát và thanh mát. Để làm món salad tuyệt ngon này, bạn chỉ cần chuẩn bị 200g xà lách, 10 trái cà chua bi, cùng một ít dưa chuột và hành tây. Trước tiên, hãy rửa sạch xà lách, ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, rồi cắt nhỏ ra.
Khi đã chuẩn bị xong rau củ, bạn tiến hành pha chế sốt dầu giấm. Trộn đều 2 thìa giấm, 3 thìa dầu olive, một ít muối và đường cho vừa khẩu vị. Để sốt nguội, sau đó cho vào tô cùng với xà lách, cà chua và hành tây đã cắt nhỏ. Lưu ý trộn nhẹ tay để tránh làm rau dập nát.
Cuối cùng, hãy rắc thêm một chút mè trắng rang để tăng thêm hương vị và độ giòn cho món salad. Với vị chua ngọt thanh mát, xà lách trộn dầu giấm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích thực đơn lành mạnh.
Cách Làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Xà lách trộn dầu giấm là một món salad tuyệt vời, vừa đơn giản lại dễ thực hiện tại nhà. Đầu tiên, bạn cần giã nhuyễn tỏi và ớt, sau đó cho vào tô cùng với 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt và 3 muỗng canh giấm gạo để tạo ra phần sốt.
Tiếp theo, hãy chuẩn bị các nguyên liệu chính gồm xà lách, cà chua, dưa leo và hành tây. Xắt mỏng hành tây và cho vào tô sốt để thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm xà lách vào tô và trộn đều lên. Đừng quên rắc thêm chút muối, đường và tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món salad.
Cuối cùng, gắp xà lách ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cho bắt mắt. Món xà lách này rất thích hợp để ăn kèm với các món chính trong bữa cơm hàng ngày, mang đến sự thanh mát và hương vị đặc biệt khó quên. Hãy thử làm ngay để thưởng thức nhé!
Công Thức Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Xà lách trộn dầu giấm là món ăn vừa ngon miệng lại dễ chế biến, rất phù hợp cho những ai yêu thích sự tươi mát trong bữa ăn hàng ngày. Trước hết, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Nhặt sạch lá xà lách rồi ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa sạch và để ráo.
Tiếp theo, hãy chuẩn bị những nguyên liệu khác như 3 quả trứng gà đã luộc chín, 10 trái cà chua bi cắt thành múi cau và 1 củ hành tây thái mỏng. Bạn cũng có thể thêm một ít mè trắng rang để tạo thêm hương vị. Để làm sốt dầu giấm, hòa trộn 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu theo tỷ lệ 1:1.5:2.5 giữa giấm gạo và các loại dầu.
Cuối cùng, chỉ cần rưới nước sốt lên xà lách và các nguyên liệu khác, trộn đều cho thấm gia vị là bạn đã có một món salad vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!
Nguyên Liệu Làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Để làm một món xà lách trộn dầu giấm hấp dẫn, việc chuẩn bị nguyên liệu là rất quan trọng. Trước tiên, bạn cần có 2 cây xà lách tươi ngon, các loại rau thơm như rau mùi, húng quế, và dưa leo để làm phong phú thêm màu sắc và hương vị. Bên cạnh đó, những quả cà chua bi ngọt ngào cũng là một thành phần không thể thiếu, mang lại sự tươi mát cho món salad.
Một trong những điểm đặc biệt của món xà lách trộn này là phần sốt dầu giấm. Bạn sẽ pha chế từ 100ml giấm gạo lên men, 40ml dầu ăn, 70g đường và một chút muối, tiêu cùng với nước tương. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của giấm, vị ngọt của đường và hương thơm từ dầu mè sẽ làm cho món salad trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.
Cuối cùng, đừng quên trang trí thêm một ít mè trắng rang và trứng gà luộc cắt lát để tăng thêm độ hấp dẫn. Một đĩa xà lách trộn dầu giấm không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
Các Bước Làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Để làm món xà lách trộn dầu giấm thơm ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon như xà lách, cà chua bi, dưa leo, và hành tây. Bạn nên nhặt sạch lá xà lách, ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.
Tiếp theo, hãy gọt vỏ dưa leo và cắt thành lát chéo, trong khi đó, hành tây cũng cần được bóc vỏ và thái mỏng. Một mẹo nhỏ là bạn có thể ngâm hành tây trong nước đá khoảng 10 phút để giảm vị hăng. Sau khi sơ chế tất cả, hãy cho các loại rau đã chuẩn bị vào một tô lớn.
Bây giờ đến phần làm dầu giấm. Bạn chuẩn bị một tô nhỏ, cho vào giấm gạo, dầu mè, đường, muối và tiêu. Khuấy đều hỗn hợp này cho gia vị hoà quyện với nhau, rồi đổ lên phần rau. Cuối cùng, chỉ cần trộn đều lên và gắp ra đĩa, vậy là bạn đã có ngay một món xà lách trộn dầu giấm thanh mát, thơm ngon để thưởng thức rồi!
Xà Lách Trộn Dầu Giấm Đơn Giản
Xà lách trộn dầu giấm là món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn, thích hợp cho những ngày nóng bức. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như rau xà lách tươi, cà chua bi, dưa leo, hành tây và một ít bắp cải tím, bắp cải trắng. Những loại rau củ này sẽ tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị phong phú cho món salad của bạn.
Đầu tiên, hãy ngâm rau xà lách trong nước đá để giữ được độ giòn. Sau đó, cho tất cả rau củ đã sơ chế vào tô lớn. Tiếp theo là pha chế dầu giấm. Bạn hòa quyện giấm táo, dầu mè, một chút đường, muối, và tiêu vào một cái tô khác. Đợi cho sốt dầu giấm nguội, rồi rưới lên rau củ.
Lưu ý quan trọng là khi trộn, bạn nên nhẹ tay để không làm dập rau. Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi chúng thấm đều gia vị. Món xà lách trộn dầu giấm này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, mang lại cảm giác thanh mát và dễ chịu cho bữa ăn của bạn.
Cách Làm Nước Dầu Giấm Trộn Xà Lách
Nước dầu giấm trộn xà lách là loại gia vị tuyệt vời để làm tăng hương vị cho món salad của bạn. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị giấm gạo (khoảng 100ml), nước lọc (50ml), dầu ăn (40ml), đường cát (70g) và muối (15g). Những nguyên liệu đơn giản này sẽ giúp bạn dễ dàng pha chế được món nước sốt thơm ngon.
Tiếp theo, hãy giã nhuyễn một ít tỏi và ớt, sau đó cho vào tô lớn. Để nước sốt thêm đậm đà, bạn cho vào đó 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, và 1 muỗng canh tương ớt. Trộn đều rồi cho thêm giấm gạo vào, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho thêm dầu ăn và một chút nước để điều chỉnh vị theo sở thích. Nước sốt này sẽ rất tuyệt khi kết hợp với các loại rau sống như xà lách, cà chua bi hay hành tây. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng với món salad xà lách hấp dẫn này!
Xà Lách Trộn Dầu Giấm Bao Nhiêu Calo
Salad xà lách trộn dầu giấm là một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn ăn kiêng hoặc duy trì sức khỏe. Một phần salad khoảng 100 gram với rau cải tươi và sốt dầu giấm sẽ chỉ chứa khoảng 80 calo. Điều này giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà không lo về lượng calo nạp vào cơ thể.
Sốt dầu giấm thường chứa ít calo hơn so với nhiều loại sốt khác như sốt mayonnaise hay sốt caesar. Trong khi 100 gram sốt dầu giấm chứa khoảng 134 calo, thì sốt mayonnaise có thể lên tới 203 calo. Vì vậy, nếu bạn sử dụng đúng tỷ lệ, salad xà lách sẽ mang lại cảm giác ngon miệng mà không gây tăng cân.
Ngoài ra, rau xà lách và các loại rau củ trong salad cũng rất giàu chất xơ và nước, giúp cung cấp đủ dinh dưỡng mà không tăng thêm lượng calo. Hơn nữa, việc kết hợp salad với một chút sốt dầu giấm sẽ làm tăng hương vị mà vẫn giữ cho món ăn nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân, salad xà lách trộn dầu giấm chính là một lựa chọn tuyệt vời!
Xà Lách Trộn Dầu Giấm Có Tốt Không
Xà lách trộn dầu giấm là một trong những món ăn không thể thiếu trên bàn ăn gia đình, giúp bữa cơm thêm phần phong phú và hấp dẫn. Món salad này không chỉ đơn thuần là rau củ mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất béo từ dầu thực vật trong món ăn giúp cơ thể hấp thu vitamin K tốt hơn, từ đó hỗ trợ xương chắc khỏe và tăng cường cơ bắp.
Tuy nhiên, để có một món salad hoàn chỉnh và bổ dưỡng, bạn cần cân nhắc trong việc bổ sung các thành phần khác như rau lá xanh đậm, trứng hay cà chua. Việc này không chỉ giúp tăng cường dinh dưỡng mà còn tạo ra sự đa dạng hương vị cho món ăn. Salad trộn dầu giấm cũng rất tốt cho việc kiểm soát cholesterol và đường huyết, chính vì vậy, nó là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng.
Cách làm món salad này cũng khá đơn giản: chỉ cần nhặt sạch rau, pha nước trộn với tỏi băm, mù tạt và dầu giấm, rồi trộn đều với các nguyên liệu khác. Một bữa ăn vừa thanh đạm, vừa bổ dưỡng, xà lách trộn dầu giấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn!
Bảo Quản Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Bảo quản xà lách trộn dầu giấm là một trong những mẹo đơn giản nhưng vô cùng hữu ích trong việc giữ cho salad luôn tươi ngon. Để bảo quản, bạn chỉ cần cho salad vào hộp thủy tinh, đậy nắp kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, rau có thể giữ được độ tươi trong vài ngày, thậm chí lên đến một tuần nếu để riêng dầu giấm và các loại rau khác.
Khi trộn salad, nhớ chế biến cẩn thận từng nguyên liệu. Sau khi rửa xà lách sạch, bạn nên cắt và bảo quản chúng trong một hộp kín riêng biệt. Điều này giúp rau không bị úa và giữ được độ giòn ngon. Oil và vinegar (dầu và giấm) có thể bảo quản lâu hơn, nhưng các thành phần khác sẽ bắt đầu xỉn màu sau ba ngày.
Nếu bạn muốn giữ salad lâu hơn, hãy giữ nước xốt riêng và chỉ rưới lên rau trước khi thưởng thức. Bằng cách này, bạn luôn có một món salad tươi ngon mỗi lần mở tủ lạnh. Như vậy, chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể thưởng thức salad mà không lo ngại về độ tươi ngon của chúng.
Cuối cùng, món xà lách trộn dầu giấm không chỉ là một món ăn đơn giản, dễ làm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa các loại rau tươi giàu vitamin và hương vị thanh mát từ dầu giấm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị, kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ mà còn là sự bổ sung hoàn hảo cho các bữa tiệc hay bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay công thức này để tận hưởng hương vị tươi mới và thư giãn từ thiên nhiên!
